Lachs in Bremen

CREAMY SALMON Tempura Lachsfileta | Frischkäse | Avocado | Gurke | Wasabi Masago

SCAMPI YUKI Tempura Garnele | Lachs Topping | Gurke | Kresse | Wasabi Crème Fraîche

PRINCE im Tempuramantel gebacken | Lachsfilet | Avocado | Spargel | Paprika | Mango Chili Dip

31 STÖRTEBEKER LACHS Lachsfilet gebraten | Riesling Sauce | Gemüsestreifen | Drillinge

Insalata con filetti di salmone gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet

Pasta con Salmone mit gebratenem Lachsfilet, Cherry-Tomaten in Basilikum-Sahnesauce und Parmesan

Salmone arrosto Lachsfilet auf Belugalinsen-Gemüse, gebratenen Süßkartoffel-Gnocchi und Salbei-Zitronensauce

Gebratenem Lachsfilet

STÖRTEBEKER LACHS Lachsfilet gebraten | Riesling Sauce, | Gemüsestreifen | Drillinge |

Insalata salmone Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifen

Tagliatelle Salmone e Funghi Lachs und Champignons in Sahnesauce

Salmone alla Griglia Frisches Lachsfilet gegrillt

Spargelsalat (Vinaigrette), wahlweise mit geräuchertem Lachs oder Falafel

„Fischers-Mahlzeit“ Krabben und geräucherter Lachs, mit Rührei und Bratkartoffeln

Gebratene Lachsschnitte mit einer Portion Spargel Krebssauce und Salzkartoffeln

Omas Frühstücksetagere für Zwei ausgewählte Landwurst- & Käsesorten, Marmelade, Honig, Butter, 2 gekochte Eier oder Rührei, Mozzarella mit Tomate, Lachs, 2 Croissants, 2 Körnerbrötchen, 2 Schnittbrötchen, dazu 2 Gläser O-Saft & Kaffee oder Tee

Sonntagsbrunch Prosecco, Kaffee-Spezialitäten, Tee-Spezialitäten, Mineralwasser, A- & O-Saft, vier warme Gerichte (1 x Pasta, 1 x Fisch, 1 x Fleisch, 1 x Vegetarisch), frisch zubereitete Rühreier & gekochte Eier, Bacon & Nürnberger Käseplatte mit Feigensenf & Trauben, verschiedene Aufschnitte, Hackepeter - frisch aufgeschnittener Räucherlachs, Schokobrunnen mit Fruchtspiessen, frisch gebackene Pancakes mit Ahornsirup, Müsli & Cornflakes, Konfitüren & Honig, Nutella, Erdnussbutter, Brötchen & Baguette, Toastbrot, Schwarzbrot, süsse Backwaren, verschiedene Desserts

Gegrillter Lachs an Champagner-Safran-Sauce mit mediterranem Grillgemüse

Insalata Salmone Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs

Pappardelle al salmone con spinaci Breite Bandnudeln mit Lachsstreifen, Zwiebeln, Spinat und Tomaten-Sahnesauce

Salmone fritto al pesto con crosta di mandorle In Pesto gebratener Lachs mit Mandelkruste, Salatbeilage und Rosmarinkartoffeln

TAGLIATELLE AL SALMONE Lachsfilet · Babyspinat · Knoblauch-Tomatensahnesauce · Grana Padano (Parmesan)

LACHSFILETS saftig gegrillt · Knoblauchsahnesauce · mediterranes Gemüse

FISCHVARIATION ELISA Lachsfilet · Zanderfilet · Doradenfilet · Scampi · Knoblauchsahnesauce · mediterranes Gemüse

SALMON lachsfilet | mashed potatoes | spinat

LACHS "FINKENWERDER ART" Lachsfilet, serviert mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Bohnengemüse.

GEGRILLTER LACHS Lachsfilet gegrillt mit Blattspinat, Zitronenbutter, Kartoffelspalten und Sauerrahm

GOURMET FLAMMKUCHEN mit Käse, Spinat und Lachs

„Bremer Pannfisch“ Lachs- und Seelachsfilet auf deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gemüsestreifen und Dijon-Senf-Hollandaise

GEGRILLTE LACHSWÜRFEL in Limetten-Dillrahm geschwenkt mit Tomaten auf Penne

BREMER PANNFISCH Streifen vom Lachs- und Seelachsfilet auf deftigen Bratkartoffeln mit einer Senfsauce und einem gemischten Salat

Pizza Salmone e Spinaci Lachs, Spinat, Spiegelei, Knoblauch, Tomatensauce und Käse Tomatensauce und Käse

Mit Heidelbeeren gebeizter Zander & hausgebeizter Lachs mit Schweizer Rösti und Kräuterschmand

Lachsfilet 180g