5 Fakten über Butter, die du sicherlich noch nicht wusstest
1. August 2022Egal ob zum Backen, als Streichfett, oder zum Kochen. Jeder kennt sie, jeder weiß, wie sie schmeckt: die Rede ist natürlich von Butter. Nahezu täglich im Einsatz gehört sie zum festen Bestandteil der Küche – doch wie viel wissen wir wirklich über das Nahrungsmittel? Wir haben für dich fünf interessante Fakten über Butter, die dir sicherlich noch nicht bekannt waren! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Was steckt hinter pescetarischer Ernährung?
Die richtige Ernährung spielt heutzutage eine immer größere Rolle. Immer mehr Menschen versuchen sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Auch der Verzicht auf Fleisch nimmt mit den Jahren immer mehr zu. Doch neben dem Vegetarismus und dem Veganismus gibt es noch eine andere Art, bei der kein Fleisch von Kühen, Rindern und co. gegessen wird: den Pescetarismus. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Altes Brot: So wird es sinnvoll und lecker verwertet
Frisches Brot wirkt auf uns unwiderstehlich und schmeckt äußerst gut. Allerdings ist bereits nach ein paar wenigen Tagen nichts mehr von dem wohlriechenden Duft übrig. Das übrig gebliebene Brot wird hart und landet in vielen Haushalten im Müll. Ein Brotlaib oder Brötchen lassen sich jedoch durch die Nutzung einiger simpler Tricks perfekt verwerten. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Mandelmus – Die wichtigsten Fakten rund um den Alleskönner
Herrlich nussig und aromatisch – so schmeckt Mandelmus. Derzeit sieht man etliche Rezepte mit dem braunen oder weißen Nussmus und auch die Supermarktregale sind damit befüllt. Ist der Hype gerechtfertigt? Ein hoher Proteingehalt sowie eine vielfältige Einsetzbarkeit wird dem Produkt zugeschrieben. Wir sind der Sache auf den Grund gegangen und möchten dir mit diesem Artikel verraten, was Mandelmus überhaupt ist, ob es wirklich so gesund ist, wie es scheint und geben dir zehn leckere Ideen mit, wie du es in der Küche einsetzen kannst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
So lagert man Wein richtig – auch ohne Weinkeller
Der klassische Weinkeller ist nach wie vor für die meisten Weinliebhaber die erste Wahl für die Weinlagerung. Doch nicht jeder verfügt über genug freien Raum und will diesen für die Lagerung von Weinflaschen nutzen. Auf Wein verzichten muss man deswegen jedoch nicht. Sogenannte Weinkühlschränke ermöglichen eine fachgerechte und platzsparende Lagerung von Weinflaschen, sodass zum Beispiel auch in kleinen Wohnungen eine jahrelange Lagerung verschiedener kostbarer Weine möglich wird. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Regrow aus Küchenresten
Im Deutschen heißt das „nachwachsen“ und ist mittlerweile für viele ein Begriff, da es sich regelrecht zu einem Trend entwickelt hat. Ihr werdet hierbei sehr schnell Ergebnisse sehen und hierzu braucht ihr nicht mal unbedingt einen großen Garten, alternativ könnt ihr es auch in der eigenen Wohnung oder auf dem Balkon mit Blumentöpfen oder Blumenkästen pflanzen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Das passende Branding – Design und Atmosphäre von Restaurants
Wenn wir ein Restaurant eröffnen, ist es nicht unwichtig sich im Vorhinein nicht nur mit den
Inhalten, sondern auch der Gestaltung von Speisekarten, Innenräumen, Logos und Co. zu
beschäftigen. Sie machen viel aus, wenn es um die Zielgruppe geht, die wir anziehen, und
wie wohl sie sich in unserem Restaurant fühlen. Was gibt es bei dem Branding unseres
Gastronomiebetriebs zu beachten? -> Lesen Sie hier den kompletten ArtikelSchimmel auf Lebensmitteln
Es ist einfach ärgerlich, wenn das Brot oder das Obst nach ein paar Tagen mal wieder schimmelt. Um was aber handelt es sich hierbei genau, welche Folgen kann Schimmel haben und wie können wir ihn weitestgehend vermeiden? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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