Genießen & so

Genießen & so: Foodstagramming

Sie sind überall! Am Nebentisch im schicken Restaurant, vor dem hippen Food Truck um die Ecke oder im Café bei einem Stück Kuchen. Foodstagrammer greifen vor dem ersten Biss lieber zum Handy und halten das, was da vor ihnen auf den Tellern liegt, erst einmal für ihre Mitmenschen fest. Am liebsten bei Instagram, Facebook oder Snapchat und Co. Wir haben uns diesen etwas anderen Food Trend mal genauer angeschaut! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Genießen & so: Filipino-Food

Heute Pizza, morgen Sushi, übermorgen Burger. Die Genusswelt erschließt immer wieder neue Gebiete und gerade der westliche Gaumen hat sich in den letzten Jahrzehnten dem internationalen kulinarischen Angebot geöffnet. Und mittlerweile gehört Chop Suey, Pad Thai, Ramen oder Bibimbap nicht mehr länger zu exotischen Außenseitern, sondern stehen längst auf den Speisekarten der Restaurants gleich um die Ecke. Kein Wunder, dass nun die nächste exotische Küche auf dem Vormarsch ist, die Philippinoküche. Wird sie der Foodtrend 2019? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Gastronomie

Ein Blick in die Gastronomie: 5 Tipps für Ihren Onlineauftritt

Nach der ARD/ZDF-Onlinestudie 2017 sind neun von zehn Deutschen online. Und auch als Restaurant kommt man um „Online“ nicht mehr herum. Denn egal ob Gourmetliebhaber, Rucksacktourist oder einfach nur Genießer, immer mehr Gäste suchen online nach einem Restaurant und damit Ihr Restaurant auch gefunden wird, haben wir einige hilfreiche Tipps für Sie! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Wussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Rote Beete?

Nicht nur ein Superfood, sondern ein wahres Powerfood – die Rote Beete ist voll von Vitaminen, Eisen und Antioxidantien. Sie spendet Energie, sorgt für ein frisches Aussehen und stärkt das Immunsystem. Und das Beste: Sie wächst direkt vor unserer Tür und das auch noch in den kalten, nassen Wintermonaten von Oktober bis März! Wir wollten ein wenig mehr über die Energieknolle wissen und waren erstaunt, was sie alles kann! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Genießen & so

Genießen & so: Lebensmittel für Körper und Geist

Die Weihnachtstage sind vorbei, der Silvesterabend und der Rutsch ins neue Jahr war für viele ein krönender Abschluss des vergangenen Jahres. Und all das haben wohl die meisten von uns mit üppigen Speisen, edlen Tropfen und der ein oder anderen Schokopraline gefeiert. Zu Recht! Wie wäre es aber nun mit einer kleinen Auszeit für Körper und Geist im Januar? Welche Lebensmittel euch neue Energie liefern, den Körper entschlacken und zu allgemeinem Wohlbefinden beitragen, verraten wir euch hier! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel