Speisekarte von Grollander Krug - Hotel Robben

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024

Vorspeisen

Wildkräutersalat

mit gebratenen Pilzen, Nüssen, Äpfeln und Walnussvinaigrette

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Schafskäse

in Knoblauch-Olivenöl, Cherrytomaten, Zwiebeln, Baguette

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Norddeutsche Tapas-Variation

Krabbensalat, geräucherter Lachs, Matjes

14,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindercarpaccio

mit gehobeltem Grana Padano

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Grollander Hochzeitssuppe

mit reichlich Einlage

7,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kürbiscremesuppe

mit einem Garnelenspieß und Kürbiskernöl

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Teller (scharfer) Fischsuppe

mit Einlage und Kräuter-Baguette

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Fluss, Meer und See

Matjes

mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln (mit Speck)

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Garnelen in Knoblauchbutter

mit Salat und Baguette

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Fischers-Mahlzeit"

Krabben und geräucherter Lachs mit Rührei und Bratkartoffeln (mit Speck)

24,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Zanderfilet

mediterranes Gemüse, Wildreis, Tomaten-Basilikum-Sauce

25,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scholle

mit Speck in Butter gebraten, Petersilienkartoffeln und Salat

28,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch-Variation

Zanderfilet, Schollenfilet, Lachssteak, körnige Senfsauce, Bratkartoffeln (mit Speck), Bohnensalat

29,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Von Land, Wald und Wiese

Hähnchenbrust im Speckmantel

Broccoli, Kartoffelrösti und Sauce Hollandaise

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salat

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildgoulasch

mit Pilzen, Spätzle und Rotkrautsalat

25,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes vom Schweinefilet und Rinderfilet

in Cognac-Pfeffersauce, Champignons und Zwiebeln, Taglierini und Salat

27,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene halbe Ente

Rotkohl, gebratene Apfelspalten, Klöße und Sauce

27,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Bremer Braunkohl

Pinkel, Kochwurst, Kasseler, Speck, Salzkartoffeln

26,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak (ca. 200g)

Bohnenbündchen im Speckmantel, Macairekartoffeln, Kräuterbutter und Sauce

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons von Rind und Schwein dazu eine Hähnchenbrust

Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln (mit Speck)

31,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gänsekeule

Rotkohl, gebratene Apfelspalten, Salzkartoffeln und Sauce

31,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschmedaillons

Speckrosenkohl, Kroketten, Wildsauce

31,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletsteak (ca. 220g)

mediterranes Gemüse, Pommes frites

39,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Bauernsalat

mit gebratener Hähnchenbrust und Schafskäse, Vinaigrette und Baguette

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat-Bowl

Blattsalate, Avocado, Gurke, Linsen, Feige, geröstete Walnüsse, Rotkohl, weißes Balsamico-Dressing

16,50 € wahlweise mit:- Falafe

4,00 € - Garnelen

7,00 € - Hähnchenbrust in Teriyaki-Sauce

7,00 € - Rinderfiletstreifen

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildkräutersalate

mit gebratenen Pilzen, Nüssen, Äpfeln und Walnussvinaigrette

17,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und vegan

Steinpilzravioli

mit Kürbiskernen und Thymian-Orangenbutter

16,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafel (vegan)

mit mediterranem Gemüse, Wildreis und Tomatensauce

18,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosenkohl-Kichererbsen-Curry (vegan)

mit Kokosmilch und Wildreis

18,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Angebraten & Gratiniert“

Kürbis, Kartoffeln, Cherrytomaten, Zwiebeln, geröstete Walnüsse, mit Honig angebraten und mit Schafskäse gratiniert

19,80 €

vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegane Bowl mit Falafel

Blattsalate, Avocado, Gurke, Linsen, Feige, geröstete Walnüsse, Rotkohl, Wildreis, weißes Balsamico-Dressing

21,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, dazu Baguette, Schwarzbrot, Butter

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Roastbeef, kalt

Remouladensauce und Bratkartoffeln

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Crossies

mit Pommes frites und Ketchup

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleines, paniertes Schnitzel

mit Gemüse und Pommes frites

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grollander Krug - Hotel Robben ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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