Speisekarte von Das Revier GbR

SUPPEN

TOMATEN-GIN-SUPPE

mit Sahnehäubchen und Pesto

6,90 €

Schmeckt mir!

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KARTOFFEL-LAUCHCREME-SUPPE

mit Nordseekrabben

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GULASCHSUPPE KÖNIGS-ART

mit Schmand

8,90 €

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VORSPEISEN UND SALATE

BRUSCHETTA 4 krosse Scheiben Ciabatta

Tomaten, Knoblauch, rote Zwiebeln, frisches Basilikum und Parmesan

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Hausdressing

5,50 €

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GROSSER SOMMERLICHER SALAT

10,50 €

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Schafskäse +

3,20 €

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gebratenen Hähnchenbruststreifen +

4,20 €

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Räucherlachs und Nordseekrabben +

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

BANDNUDELN

in hausgemachtem Pesto mit frischem Parmesan

11,80 €

vegetarisch

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FRISCHE RAVIOLI

gefüllt mit Spinat und Mozzarella in rotem Paprikaschaum

13,80 €

vegetarisch

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GEBRATENE ROSMARINKARTOFFELN

mit Knoblauch-Kräuterquark

12,80 €

vegetarisch

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FRISCHES GEMÜSE (vegan)

in Curry-Kokossauce mit Basmatireis

14,80 €

vegan

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HAUSGEMACHT

KÄSE-SPÄTZLE

mit kleinem Salat

12,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BREMER LABSKAUS

mit Spiegeleiern, Rote Beete, Gewürzgurke und Rollmops

15,50 €

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BREMER KNIPP

Kross gebraten mit Bratkartoffeln, Apfelkompott und Gewürzgurke

15,80 €

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RE4 BREMER PLATTE

für zwei Personen Bremer Knipp, Labskaus mit Spiegeleiern, Pannfisch mit Senfsauce, Matjesfilet mit Bratkartoffeln

32,90 €

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VOM FISCHER

VIER MATJESFILETS „HAUSFRAUEN ART“

mit Bratkartoffeln und Salat

16,80 €

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FISCH UND CHIPS

im Backteig mit Steak-Fritten und Aioli-Dip

17,80 €

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BREMER PANNFISCH

Seelachfilet gebraten in Dijon-Senfsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

18,80 €

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KUTTERSCHOLLE „FINKENWERDER ART“

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

21,80 €

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RE4 FISCH-PLATTE für zwei Personen

Fisch in Backteig, Pannfisch im Dijon-Senfsauce, Matjesfilets, Schollenfilets in Speckstippe

36,80 €

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VOM FLEISCHER

RE4-PFANNE

Zwei Schweinemedaillons, vier Nürnberger Rostbratwürste mit Champignon-Rahm-Sauce auf Spätzle

18,90 €

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SCHNITZEL „WIENER ART“

(wahlweise Hähnchen- oder Schweinefleisch) mit Bratkartoffeln oder Steak-Fritten und gemischtem Salat

17,90 €

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ZUSÄTZLICH MIT:

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- zwei Spiegeleiern +

2,10 €

vegetarisch

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- Champignon-Rahm-Sauce +

2,60 €

vegetarisch

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- Paprika-Zwiebel-Sauce +

2,60 €

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XL-CURRYWURST

mit fruchtiger Currysauce und Steak-Fritten

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RE4 FLEISCH-PLATTE für zwei Personen

Schweinemedaillons mit Champignonsauce, Rostbratwürsten, Schnitzel “Wiener Art“, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

39,80 €

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FLAMMKUCHEN

DER ELSÄSSER

mit Kräuterschmand, Speck und Zwiebeln, Käse

10,80 €

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DER ITALIENER

mit pikanter Tomatensauce, Zwiebeln, Schinken, Käse und frischem Rucola

11,80 €

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DER FRANZOSE

mit Kräuterschmand, Camembert, Birne und Honig

12,80 €

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DER GRIECHE

mit Kräuterschmand, Zwiebeln, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse

12,80 €

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DER SÜSSE

mit Zimtschmand, Birne und Apfel

10,80 €

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RE4 SÜSSES

VANILLEEIS-AUFLAUF

mit hausgemachten Haferflockenkeksen und Kirschkompott

6,80 €

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APFELKÜCHERL

mit Vanillesauce und Schlagsahne

6,80 €

vegetarisch

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RE4 EISTRAUM

Vanilleeis mit Baiser, frischen Erdbeeren und Schlagsahne

8,80 €

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HAUSGEMACHTER KÖNIGS-SCHMARRN

mit Rumrosinen, Mandeln und Apfelkompott

9,80 €

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RE4 SPARGELSAISON

SPARGELCREMESUPPE

mit Sahnehaube und Ciabatta

6,50 €

vegetarisch

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PORTION SPARGEL

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

17,80 €

vegetarisch

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mit Rührei +

2,80 €

vegetarisch

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gemischtem Schinken (roh und gekocht) +

4,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“ +

6,50 €

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Schollenfilet und Speck +

6,50 €

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FLAMMKUCHEN SPARGEL

mit Kräuterschmand, Sauce Hollandaise, Speck, Zwiebeln und Käse

13,80 €

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NACHTKARTE

CURRYWURST IM GLAS

mit Ciabatta

6,50 €

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TORTILLA-CHIPS

mit Käse überbacken Avocadocreme, Tomatensalsa

7,50 €

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STEAK-FRITTEN

mit 4-erlei Dips Trüffelmayonaise, Avocadocreme, Mayonnaise süß-sauer, Knoblauch-Dip

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN WINGS

in verschiedenen Marinaden

12,80 €

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FRITTIERTER CHEESEBURGER

mit Steak-Fritten

12,80 €

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