Hirsch essen im Restaurant

Steak vom heimischen Hirsch

Gewürzmantel - Sellerie - Apfel - Eierschwammerl

48,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ooben (#4 der internationalen Restaurants in St. Anton am Arlberg)

Die „Wilder Kaiser Bergsteiger Jausn“

Radinger‘s würziger Jochberger Bergkås am Stück, Papa Schipflinger‘s fein geräucherter Karreespeck vom Oberhausberg aus Kitzbühel, 1 Stk. Hirsch+Gams Kaminwurzn vom Krimbacher Metzger, urig rustikal auf dem Holzbretterl serviert. Dazu etwas Senf, Tiroler Alpenbutter, frisch geriebener Kren, pikante Pfefferoni und 4 Scheiben hausgebackenes Roggen-Dinkel Bauernbrot

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant und Boutique Pension Jägerwirt (#2 der europäischen Restaurants in Scheffau am Wilden Kaiser)

Gulasch vom Hirsch & Wildschwein mit frischen Pilzen

im klassischen Ansatz geschmort, dazu Preiselbeer Birne, Kartoffelklöße und Blattsalate in Preiselbeersauce

27,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthaus Clemenshafen GbR Ostermann (#1 der deutschen Restaurants in Neuenkirchen, Kreis Steinfurt) - Öffnet um 15:00 Uhr

Hirschrücken mit Waldpilzen, Birne, Holunderjûs und Kürbiskrapfen

27,30 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kalckreuth (im Konsumhotel Dorotheenhof Weimar) (#1 der regionalen Restaurants in Weimar, Thüringen) - Öffnet um 11:00 Uhr

Ragout aus der Keule vom Brandenburger Hirschen

mit gebratenen Tiroler Pressknödeln und Kohlsprossen

31,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ottenthal Restaurant (#4 der österreichischen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 17:00 Uhr

Carpaccio vom Oberheimbacher Hirschkalb

Salatspitzen / Limette / Parmesan / Nuss-Kernmix

15,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Rüdesheimer Hof Heymach KG (#7 der regionalen Restaurants in Rüdesheim am Rhein)

Hirsch Carpaccio

mit Pinienkernen, Rucola & Parmesan

13,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Salumeria Da Daniele (#45 der italienischen Restaurants in Leipzig)

300 GR. SPEZIAL-DELIKATESS-TELLER

Gegrillte Fleischspezialitäten von Känguru,- Krokodil, und neuseeländischen Hirschrücken, überzogen mit einer Kräuter-Rotweinsauce, dazu frischem Broccoli und Waffelkartoffeln

29,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Steakhouse City Bull (#1 der Steak-Restaurants in Riedlingen, Württemberg)

Medaillons vom Hirschrücken

rosa gebraten auf Balsamicojus mit hausgemachten Spätzle und Rahm-Wirsing

26,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Vier Jahreszeiten*** Hotel & Gourmetrestaurant Sachs (#2 der Gourmet-Restaurants in Volkach)

Wilderer Teller

Hirsch - und Wildschweinrückensteak mit frischen Pfifferlingen in Rahm hausgemachte Spätzle, Bohnen im Speckmantel

25,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hähn (#11 der regionalen Restaurants in Koblenz)

Hirschrücken

42,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Restaurant Im Winkel (#7 der internationalen Restaurants in Elmshorn)

Wildschwein, Hirsch und Reh

mit Beilagen aus der Region

Gefunden auf der Speisekarte von Schubert (#2 der deutschen Restaurants in Friesoythe)

Wildragout von Reh und Hirsch

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Serviettklößen

25,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schwarzenberger Hof - Dümmlinghausen (#2 der regionalen Restaurants in Gummersbach) - Öffnet um 12:00 Uhr

Wildragout von Reh & Hirsch

mit gebratenen Pilzen, Rotkohl, Preiselbeeren und Serviettklößen

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gaststätte Schwarzenberger Hof (#5 der regionalen Restaurants in Gummersbach)

Wildgrillteller bestehen aus:

Rehschnitzel, Wildschwein- und Hirschrücken Wildbratwürstchen, dazu Wildrahmsauce buntes Pfifferling-Gemüse und Schupfnudeln

24,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dahl Hotel & Restaurant (#2 der internationalen Restaurants in Wachtberg)

mit rosa gebratenem Hirschrücken

unter einer Walnusshaube

44,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Rolandsbogen (#5 der regionalen Restaurants in Remagen)

Geschnetzeltes vom Hirsch

mit Egerlingen in Sherrysahne, Spätzle und gemischtem Salat

19,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Restaurant Schwarzer Bär (#6 der fränkischen Restaurants in Erlangen) - Öffnet um 11:30 Uhr

Carpaccio vom Hirschrücken mariniert

mit einem Preiselbeerdressing und Parmesanspänen dazu reichen wir hausgebackenes Brot

13,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Misselhorner Hof (#3 der regionalen Restaurants in Hermannsburg)

HIRSCHRÜCKEN

mit Portweinjus, geschmorte Pastinaken, dazu Dauphinekartoffeln

25,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof zur Linde Dinner in the Dark (#7 der regionalen Restaurants in Minden, Westfalen)

Geschmorte Keule vom Hirschkalb mit Portwein- Schalotten

Sautiertes Spitzkohlgemüse| Serviettenknödelꟾ gebratene Pilze

21,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Flair Hotel Waldkrug (#1 der internationalen Restaurants in Delbrück)

Hier gibt's Hirsch auf der Speisekarte