sauerteig essen im Restaurant

Hausgemachtes Sauerteig Brot

mit Dip des Tags

5,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Momo mio Momo (#19 der italienischen Restaurants in Bochum) - Öffnet um 16:00 Uhr

Big Smokey Burger

180g feinste deutsche Färse, Sauerteig Bun, White Smoke Sauce, Salat, Cherry Tomaten, lackierter Bacon, Chutney, Parmesan

15,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant EARL (im Schloss Ranzow) (#1 der deutschen Restaurants in Sagard) - Heute geschlossen

BRÖTCHEN

Wähle aus Sauerteig, Körner-Roggenbrötchen oder Brioche Brötchen.

Gefunden auf der Speisekarte von Baldinis (#2 der Cafes in Oldenburg) - Jetzt geöffnet

Schnitzel Sandwich.

mit Zitronenpaste, Harissa, Hummus, & Hauspommes mit einem Beilagensalat aus dem hauseigenen Garten (wälhlen Sie Ihr Brot - Challa/Sauerteig)

17,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Gropius (#447 der deutschen Restaurants in Berlin) - Jetzt geöffnet

aus Hefeteig mit Champignon Rahm Sauce

6,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Matzen (#15 der regionalen Restaurants in Bochum) - Heute geschlossen

Spreekruste

reiner Sauerteig

1,70 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bäckerei Ladewig (#315 der regionalen Restaurants in Berlin)

Brote

Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser wichtigstes Erfolgsrezept ist allerdings unsere hauseigene, dreistufige Führung des Natursauerteigs. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig bis zu 18 Stunden Zeit zum Reifen, damit unsere Brote ihr volles Aroma entfalten und gleichzeitig bekömmlicher werden.

Gefunden auf der Speisekarte von Steineckes Heidebrot Backstube (#375 der regionalen Restaurants in Berlin)

Schnittchen klassisch auf Sauerteig- und Vollkornbrot

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Goldener Engel (#265 der deutschen Restaurants in Hamburg)

Sonnenblumenbrot

Roggenvollkornbrot mit Sauerteig

Gefunden auf der Speisekarte von BiobackHaus. (#28 der regionalen Restaurants in Potsdam)

Klappen Sauerteig Starter, 50 g

0,01 €

Gefunden auf der Speisekarte von Brotklappe (#8 der regionalen Restaurants in Weimar, Thüringen)

SCHWARZBROT

Ein Roggenvollkornbrot aus 100 % grob geschrotetem Roggenkorn. Für den besonderen Geschmack sorgen ein Sauerteig aus Roggenschrot und fermentiertem Edelkakao sowie die dezent erdige Süße des Rübensirups.

Gefunden auf der Speisekarte von Zeit für Brot (#50 der Cafes in Frankfurt am Main) - Jetzt geöffnet

Starke Hilde

Schon Hildegard von Bingen wusste, was ein gutes Brot braucht: Dinkelmehl, Sauerteig und Ruhe. So entsteht ein Brot mit natürlicher Kruste, luftiger Porung, herzhaften Röstaromen und feuchter Krume. Echt stark Hilde.

Gefunden auf der Speisekarte von IHLE BAKER'S (#2 der regionalen Restaurants in Friedberg, Bayern) - Jetzt geöffnet

opt. Sauerteig Brot & Labskaus Butter

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von WASSER (#17 der internationalen Restaurants in Berlin)

Brot- und Brötchen aus Sauerteig

Gefunden auf der Speisekarte von Café "das Fehrmann" (#18 der Cafes in Dresden) - Jetzt geöffnet

Der große Runde PAIN DE SEIGLE

Das Roggenbrot unserer Boulangerie. Handgemacht aus Roggenmehl und selbstgezogenem Sauerteig. Unsere Bäcker sorgen dabei für die perfekte Sauerteigführung. Sie verleiht dem Brot seinen feinen, herzhaft-säuerlichen Geschmack. Seine dunkle, wunderbar knusprige Kruste erhält es beim sorgfältigen Backen.

Gefunden auf der Speisekarte von Epi (#78 der Cafes in Köln) - Jetzt geöffnet

Baguette Classic

mit Sauerteig

2,59 €

Gefunden auf der Speisekarte von Diesinger (#24 der regionalen Restaurants in Saarbrücken)

Dinkel-Vollkornbrot

Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Dinkel Sauerteig, Dinkelschrot, Sonnenblumenkerne, Salz, Wasser, Hefe

Gefunden auf der Speisekarte von Bäckerei Pitzer (#1 der Cafes in Steffenberg) - Öffnet um 14:00 Uhr

Weizenmischbrot

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Speisesalz jodiert

Gefunden auf der Speisekarte von Kaffeehaus Padeffke (#9 der deutschen Restaurants in Tübingen)

Sauerteig Bun

0,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Antoniushof (#1 der mediterranen Restaurants in Ruhstorf an der Rott) - Jetzt geöffnet

Wähle zwischen: +

Weizensemmel, Roggen Sauerteig oder glutenfreie Semmel

2,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Effe & Gold Erding (#1 der amerikanischen Restaurants in Erding) - Öffnet um 17:00 Uhr

Hier gibt's sauerteig auf der Speisekarte