sauerteig essen im Restaurant

Die Käse Bemme

Pfannengeröstetes Sauerteig Bemme mit viel Cheddar Käse und Gewürzgurken

5,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dresdner Backhaus (#1 der Cafes in Dresden) - Jetzt geöffnet

Sattmacher-Stulle

Kräftig gebackenes Weizenmischbrot mit Sauerteig, bestrichen mit einer Frischkäsezubereitung, belegt mit zarter Putenbrust, knackigem Lollo Bionda, Gouda und gekochtem Ei

4,70 €

Gefunden auf der Speisekarte von BackWerk (#2 der Bistro Restaurants in Magdeburg) - Jetzt geöffnet

Brot- und Brötchen aus Sauerteig

Gefunden auf der Speisekarte von BäckerCafe Fehrmann (#6 der Cafes in Bautzen)

Pizza Marinara (vegan)

hauseigener Sauerteig. San Marzano Dop Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano

9,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Capra (#34 der Pizzerien in Leipzig) - Öffnet um 17:00 Uhr

Dinkel-Vollkornbrot

Neu! Es war uns eine Herzensangelegenheit, unser Angebot reicher an Vollkorn-Produkten zu machen. Das Dinkel-VK-Brot setzen wir wie alle LUKAS-Brote mit hauseigenem Sauerteig an und geben ihm viel Zeit zum Reifen. So bekommt es eine tolle Krume und Kruste und überzeugt mit aromatischer Bekömmlichkeit.

Gefunden auf der Speisekarte von Café Lukas (#25 der Cafes in Leipzig) - Jetzt geöffnet

Grilled Pork Burger- Gourmetbun mit Sauerteig gebacken, dazu Salat, Burgersauce, unser hausgemachtes, gegrilltes 180 g Schweinefleischpatty, Bratzwiebeln, knusprigem Bacon, Spiegelei, serviert mit Pommes Chips, Zwiebelrahmdip & unserem Krautsalat

14,95 €

Gefunden auf der Speisekarte von Imbiss Lauenhain (#1 der Imbissen in Mittweida) - Jetzt geöffnet

Röggeli

Diese herzhaften Roggenbrötchen enthalten 50 Prozent gesundes Roggenvollkornmehl und etwas Natursauerteig. Als kernige Variante gibt es sie auch bestreut mit Haferflocken oder Leinsamen. Die Zutatenliste: Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550, Wasser, Sauerteig, Weizenvorteig, Backmalz, Meersalz, Hefe, Butter. Tipp: Mit Schinken belegt sind die Röggeli besonders lecker.

Gefunden auf der Speisekarte von Steffen Bohme Backerei (#2 der internationalen Restaurants in Ottendorf-Okrilla)

Geräucherter Seidentofu

Ravioli, Bärlauch, Sauerteig, Gebratener Kopfsalat, Himbeeressig, Muscovadozucker

25,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant 20zwanzig (im Hotel & Spa Suiten FreiWerk). (#2 der deutschen Restaurants in Stolberg, Harz) - Jetzt geöffnet

Patty vom Deutschen Rind ca. 150 g

mit Salat, Gurke, Tomate, hausgemachter Sauce

16,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Gasthof am See (#1 der deutschen Restaurants in Seedorf bei Bad Seegeberg)

PINSA ROSMARIN

Sauerteig Pinsa mit Olivenöl und Rosmarin dazu Kalamata Oliven, Aioli & Tomaten-Basilikum-Dip auf Wunsch mit Rote-Bete-Hummus statt Tomaten-Basilikum-Dip

15,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Seebar (im Seebad Düsternbrook) (#21 der internationalen Restaurants in Kiel)

Brot

Unser Brotrezept verraten wir natürlich nicht. Es ist mit hauseigenem Sauerteig und dem Mehl aus der Zeddenbacher Mühle gebacken. Es wird im Holzbackofen bei ca. 210 Grad eine dreiviertel Stunde gebacken.

Gefunden auf der Speisekarte von WeinGalerie im Schweigenberg Cafe (#3 der internationalen Restaurants in Freyburg)

PINSA VITELLO TONNATO

Sauerteig mit dünn geschnittenes Kalbsfleisch und Thunfischcreme

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Isola (#7 der Pizzerien in Jena)

Pinsa Caprese Knuspriger Sauerteig

mit Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum

14,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Kutscherhaus (#3 der internationalen Restaurants in Gera)

Sattmacher-Stulle

Kräftig gebackenes Weizenmischbrot mit Sauerteig, bestrichen mit einer Frischkäsezubereitung, belegt mit zarter Putenbrust, knackigem Lollo Bionda, Gouda und gekochtem Ei

4,70 €

Gefunden auf der Speisekarte von BackWerk (#1 der Bistro Restaurants in Gotha, Thüringen) - Jetzt geöffnet

Wildschwein-Burger

mit Wildkräutern, Preiselbeeren-BBQ Sauce, Birnenspalten und Briekäse im Sauerteig Bun, dazu Süßkartoffel-Pommes

17,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant & Weinstube Zumnorde (#14 der deutschen Restaurants in Erfurt) - Öffnet um 18:30 Uhr

SAUERTEIG STARTER

0,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Brotklappe (#7 der regionalen Restaurants in Weimar, Thüringen)

Hier gibt's sauerteig auf der Speisekarte