Speisekarte von Da Battista Bistró Basi Pinse Artigianali

Zuletzt aktualisiert am 25.06.2025

Vorspeisen Antipasti

Taglich Hausgemachte Vorspeise Von unsere Vetrine

Bruschetta Melanzane

italienisches Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Rucola, gegrillten Auberginen, Büffelmozzarella, Olivenöl und Balsamicocreme

11,80 €

Suppen

Unsere Suppe frisch und taglich vorbereit.

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.

Büffelmozzarella Salat

mit Salat, Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Basilikum

12,80 €

vegetarisch

Sauerteig-Brote und Haugemachte Nudel Eigene Produktion

Alle Sauerteig-Brote und Nudel sind hausgemacht

Belegte Panini aus Sauerteig

Alle Paninis werden mit Salat, Rucola, Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pinsa-Boden

Je. Circa 0.270 gr.

Pinsa Romana /Focaccia Barese

Circa 270 gr . alle Pinsa und Focaccia werden mit luftig-knusprigem Sauerteig zubereit

Pinsa Focaccia Speciale

Circa 0.300gr.

Pinsa Hähnchen and Cool

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto, Büffelmozzarella und süßer Chilisauce

11,76 €

Pinsa Familia

Hausgemachte Pasta

Alle Gerichte werden mit Hausgemachten Nudeln zubereitet

Spaghetti alla Chitarra Frische Nudel

Alle Gerichte werden mit hausgemachten Nudeln zubereitet

Spaghetti Aglio e Olio (leicht pikant, vegan)

mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Kirschtomaten und Chili

8,50 €

vegan

Gnocchi Sardi Nudeln (kein kartoffeln )

Aus hausgemachten Nudeln nicht aus Kartoffeln sonst mit Itlienische Grismehl

Gnocchi al Pesto di Basilico

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen

13,90 €

vegetarisch

Tagliatelle Frische Nudel

Alle Gerichte werden mit hausgemachten Nudeln zubereitet

Tortelloni Ricotta e Spinaci

Überbackene Gerichte

Alle Gerichte werden mit Mozzarella überbacken.

Vegane Gerichte

Pizza Focaccia

mit Tomatensauce, Basilikum, gegrilltem hausgemachten Gemüse und Basilikumsauce

11,90 €

vegan

Veganer Burger

mit Kichererbsen-Kartoffelsteak, Mix-Salat, Tomaten, Zwiebeln, gegrillter Paprika, Basilikum-Pesto und Rosmarinkartoffeln

vegan

Burger

Alle Burger werden mit hausgemachtem luftigen Sauerteig-Brot zubereitet.

Battista Burger

mit medium Irish Black Angus Beef-Patty, Tomaten, Paprika, Mozzarella, roten Zwiebeln und Rucola, dazu Rosmarinkartoffeln

11,50 €

Battista Burger Pollo

mit Hähnchenbrustfilet, gemischtem Salat, gegrillter Paprika, Mozzarella, Rucola, roten Zwiebeln und Mayonnaise, dazu Rosmarinkartoffeln

10,50 €

Hamburger Entrecote

mit 180g Entrecote, roten Zwiebeln, gegrillter Paprika und Mixsalat, dazu Rosmarinkartoffeln und hausgemachtes Panino Brot

16,50 €

Ziggie Burger (vegetarisch)

mit gemischtem Salat, Tomaten, Rucola, Paprika, gegrilltem Ziegenkäse und Mozzarella, dazu Rosmarinkartoffeln

12,50 €

vegetarisch

Battista Burger Bomb

mit 400g Angus-Beef, Mixsalat, Tomaten, Mozzarella, Rucola und gegrillter Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln

14,80 €

Burger-Feta

mit 200g Feta in Semmelbrösel paniert, Pesto-Basilikum, Tomaten, Mix-Salat, Rucola und gegrillter Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln

10,80 €

Porchetta Burger

mit 180g gegrilltem knusprigem Porchetta Italiana, gemischtem Salat, Rucola, Tomaten, gegrillter Paprika und roten Zwiebeln

14,90 €

Fisch

Alle Gerichte werden mit Chili, Petersilie und frischem Knoblauch zubereitet.

Calamari alla Griglia mit Bruschetta Brot

Gegrillte Calamari mit petersilie, knoublauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitrone, bruschettabrot

22,50 €

Beilagen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Battista Bistró Basi Pinse Artigianali ist der 25.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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