jus essen im Restaurant – speisekarte.de

Geschmorter Ochsenbraten

mit Rotweinjus, Wintergemüse und Sellerie – Kartoffelstampf

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kappellenkrug (#4 der internationalen Restaurants in Sehnde)

„Langenwanger Bergkäseschnitzel“

Zartes Kalbsschnitzel, in Bergkäse-Semmelbrösel-Panade knusprig gebacken, an Jus, serviert auf Bauerngröstl mit grünen Bohnen, Zwiebeln,Speck und frischen Kräutern

14,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Sonnenbichl Am Rotfischbach (#4 der internationalen Restaurants in Fischen im Allgäu)

Grillteller von Rind, Hähnchen und Schwein

mit Kräuterbutter, Rosmarinjus, Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

22,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Remigiusland (#1 der regionalen Restaurants in Altenglan)

Chateaubriand -400g- for 2 persons

Gratinated Potatoes, Bacon Beans, Green Asparagus Portwine Jus, Sauce Béarnaise

99,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Apples (#342 der internationalen Restaurants in Hamburg)

Exclusive

Rehrücken "Diana" auf Orangenscheiben mit aufgespritzter Lebercreme und Preiselbeeren, Kalbsmedaillons mit Mascarpone, garniert mit Brüsseler Trauben und gerösteten Mandelblättern, Rinderfilet "Colbert" in Farce aus frischen Champignons und Weißwein, im Chinakohlmantel, Hummerkrabbenschwänze auf Williams-Christ-Birne, garniert mit Lachsschaum und Spargelspitzen, in Butter gebratene Entenbrust in Scheiben mit Orangenjus, norwegischer Wildlachs mit Honig-, Senf- und Dillcreme, delikater Krabbensalat mit frischem Dill, Vitello Tonnato vom Kalbsroastbeef, Tiramisu aus Mascarpone, bayrische Creme mit Himbeermus, Internationales Käsebrett 10-fach sortiert, verschiedene Brotsorten und Butter

999,99 €

Gefunden auf der Speisekarte von Metzgerei Gronau (#77 der internationalen Restaurants in Essen)

Pfeffer Sauce

Kräftig reduzierter Rinder Jus | Schlagrahm | Grüne Pfefferkörner | Weinbrand +

6,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kaffeehaus Goldene Waage (#135 der Cafes in Frankfurt am Main)

Kalbsbries in brauner Butter

auf Selleriepüreè und Kalbsjus

16,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Seehotel Malerwinkel (#12 der deutschen Restaurants in Rottach-Egern)

Gebratene Gänseleber mit Portweinjus auf

Petersilienwurzelpüree und geröstetem Brioche

16,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Linde (#15 der deutschen Restaurants in Heilbronn, Neckar)

TRÜFFELJUS

8,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Claas Restaurant (#21 der Gourmet-Restaurants in Hamburg) - Öffnet um 12:00 Uhr

Kalbsleber “Berliner Art”

Kalbsjus | Apfelchutney | Zwiebeln | Kartoffelpüree

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus Alpinia (#117 der deutschen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 15:00 Uhr

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

mit herzhaften Speckröstkartoffeln, Speckbohnen und Kräuterbutter, Jus

24,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Reichskrone (#1 der sächsischen Restaurants in Heidenau, Sachsen)

.mit Kalbsjus - je 100g dazu

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von SPEISEKAI (#32 der deutschen Restaurants in Hamburg) - Öffnet um 17:30 Uhr

RINDERLEBER

Kartoffel /Zwiebel /Apfel / Bohnen /Jus

20,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Klabautermann (in der Strandhalle Grömitz) (#3 der deutschen Restaurants in Grömitz) - Öffnet um 12:00 Uhr

RINDERLEBER

Kartoffel /Zwiebel /Apfel / Bohnen /Jus

20,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Strandspeiserei (in der Strandhalle Grömitz) (#1 der Pasta Restaurants in Grömitz) - Öffnet um 11:30 Uhr

GESCHMORTE RINDERSCHULTER

Le Puy Linsen | Möhre | Kartoffel-Trüffelschaum | Portweinjus

31,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mulberry St - Restaurant im The Liberty (#2 der deutschen Restaurants in Bremerhaven) - Öffnet um 18:00 Uhr

Rinderroulade

Spitzkohl, Schmorjus, Püree TORTUE

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von brasserie TORTUE HAMBURG (#17 der französischen Restaurants in Hamburg) - Öffnet um 07:00 Uhr

Filet vom Argentinischen

grain feed Rind, gegrillt, reduzierte, gebutterte Kalbsjus ca. b 120 g /

42,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von San Martino Gourmet (#2 der Gourmet-Restaurants in Konstanz) - Öffnet um 18:00 Uhr

Secreto Iberico

mit Ofensüßkartoffeln, Beilagensalat und Pfefferjus

32,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Chapeau! Grill & Bar (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Rinderfilet Wellington (ab 4 Personen)

Trüffeljus, Sauce Béarnaise Bohnen, Karotten, Blattspinat und Pilze

54,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landhaus Flottbek (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Rinderfilet al Pepe Verde

Pfefferjus / Marktgemüse / Kartoffel

47,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Rotonda (#117 der regionalen Restaurants in Hannover)

Hier gibt's jus auf der Speisekarte