Reh essen im Restaurant – speisekarte.de

Zweierlei vom Freilassinger Reh

mit Haselnuss-Spätzle, Rahmwirsing und Pilze

27,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Gasthof Moosleitner (#3 der internationalen Restaurants in Freilassing)

Suppa Kaschper

in 3 Weckgläsle serviert Kraftbrühe vom heimischen Reh | Maultaschle Cremesuppe vom Argentaler Kürbis" | Knoblauchgarnele Kraftbrühe vom HegauBEEF | Butterkloßchen

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landhaus Donautal (#2 der internationalen Restaurants in Fridingen an der Donau)

Försterteller (Reh- und Wildschweinrücken)

auf Pilzsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller

26,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus zum Biber (#1 der deutschen Restaurants in Motten)

Harzer Brotzeitteller

Erlesene Salami, Schinken und Knacker von Hirsch, Wildschwein und Reh (je nach Verfügbarkeit), aus der Räucherkammer vom preisgekrönten Metzgermeister Vogel aus Stolberg, dazu Wildschweinpastete sowie feine Kleinigkeiten aus der kleinsten Käseräuchererei Deutschlands. Eine Vesper, wie sie auch die Harzer Holzfuhrleute geliebt haben. Passt gut zu allerlei Bier!

12,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Quedlinburg - Kornmarkt 3 (#7 der internationalen Restaurants in Quedlinburg)

Carpaccio vom Schorfheider Reh

Wasabi Mayonnaise | Senfsaat | Urmöhren-Chutney | Bittersalat

17,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Cafe Wildau (#1 der europäischen Restaurants in Finowfurt)

WILDBOLOGNESE Bayerwald Reh & Hirsch

hausgemachte Bandnudeln (Geflügelhof Pauli) Parmesan

22,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Euler (#1 der deutschen Restaurants in Neuschönau-Schönanger)

Wildragout nach Großmutters Art

Hirsch, Wildschwein, Reh, Pilze, Butterspätzle, Preiselbeeren

23,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Linde (#1 der deutschen Restaurants in Kappelrodeck)

Rosa gebratenes Rehnüsschen

Wacholdersauce Kohlrabi und grüner Spargel hausgemachte Spätzle

34,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Adler Stuben (#6 der regionalen Restaurants in Feldberg, Schwarzwald)

Ragout vom heimischen Reh

mit gebratenen Kräutersaitlingen, Serviettenknödel und gemischtem Salat

23,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ulrich Marquardt Landgasthof ,,Zom Fässle'' (#1 der internationalen Restaurants in Remshalden)

Edelgulasch Yom Reh

mit Scheiberl vom Serviettenknödel, Rotweinbirne& Preiselbeeren

16,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Forstnerwirt (#1 der deutschen Restaurants in Rottenburg an der Laaber)

Edelragout

vom Hirsch, Reh und Wildschwein, dazu Preiselbeeren, Waldpilze, Spätzle & Salat

19,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Öschinger Krone (#1 der deutschen Restaurants in Mössingen)

Filet vom Adlerfisch in Kräutern

gebratenauf getrüffeltem Rahmspinat Rotwein-Schalottenbutter, confierte Kartoffeln oder Medaillons vom jungen Reh mit Walnußkruste Rosenkohlauflauf, Trüffelkrustelnc

Gefunden auf der Speisekarte von Beckmann's Hof (#1 der deutschen Restaurants in Fallingbostel)

Schlegelbraten vom Isener Reh

niedertemperatur-gegart| Wildrahmsauce | Rosmarin-Marillen | Kartoffelgratin | Gemüse

19,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Klement (#1 der deutschen Restaurants in Isen)

wild-bratwurst

ca 120g, aus heimischer oder befreundeter jagd, immer wieder ein anderer mix aus wild- und hausschwein, reh- und rotwild, je nach jahreszeit, dazu zwei verschiedene sorten watt’n senf - manufaktur senf aus rantum

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von De Lüx Curry Sylt (#22 der deutschen Restaurants in Sylt)

Bestes Fleisch

Bei uns erhalten Sie dry-aged Fleisch vom Angus & Charolais-Weiderind, frisches Weidelamm und Strohschwein. An Geflügel bieten wir Ihnen Hähnchen in Bio-Qualität, Perlhühner, Wachteln, Täubchen und Freilandputen. Unsere Wildspezialitäten umfassen Reh, Rothirsch und Wildschwein. Zu besonderen Gelegenheiten gibt es Wildhase und Fasan.

Gefunden auf der Speisekarte von Christian Schmauss Feinkost (#21 der internationalen Restaurants in Bayreuth)

Giovanni´s Wild Pasta

Tagliatelle (Pflügler Hof) / Preiselbeerschaum / Filetspitzen von Reh & Wildschwein / Brokkoli / Kräuterseitlinge / frisch gehobelter Parmesan

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bauernstube (#476 der deutschen Restaurants in Berlin)

Wildrahmsuppe

mit gebratenen Würfeln von Reh und Hirsch Champignons und frischen Kräutern

5,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof zum Baren (#2 der deutschen Restaurants in Dietmannsried)

Verschiedene Antipasti (gefüllte Peperoni, Oliven) bLeberpastete vom Reh (125 g, geschnitten + verpackt)

Gefunden auf der Speisekarte von Landbäckerei Jakobs (#1 der internationalen Restaurants in Pluwig)

BUNTER BLATTSALAT

mit Medaillons vom heimischen Reh und gebratenen Champignon

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Roter Ochsen (#1 der Steak-Restaurants in Rheinau, Baden)

2erlei Reh aus heimischer Jagd

rosa Rücken & 62°C / 48h geschmorte Schulter mit Beeren- Gewürz- Pesto, Topinambur, Rosenkohl und Kroketten + optional mit Rehfilet / Schulter +6,-

29,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Goldenen Krug (#2 der deutschen Restaurants in Mintraching)

Hier gibt's Reh auf der Speisekarte