ca. 100g, dunkelrote farbe, toll fleischig mit leichten röstaromen, dazu zwei hausgemachte saucen zur auswahl: „tomato total“ mit bio-trockentomaten aus italien oder „mango splasher“ mit bio-mangos
ca. 100g, vegane bio-alternative, aus seitan, nichts für fleischliebhaber, dazu zwei hausgemachte saucen zur auswahl: „tomato total“ mit bio-trockentomaten aus italien oder „mango splasher“ mit bio-mangos
ca. 120g vom sylter bio-galloway-rind aus weidehaltung „vom gänsehof“ in keitum - sehr würzig mit viel bums! die wurst schlecht A4 hin! dazu zwei verschiedene sorten watt’n senf - manufaktur senf aus klintum
ca. 100g, dunkelrote farbe, toll fleischig mit leichten röstaromen,
16,90€
1. Gang
azu unser neustes delüx-meisterstück, unsere hausgemachte trüffel delüx-sauce mit italienischem schwarzen trüffel garniert. ein echter hochgenuss für trüffelliebhaber!
Schmeckt mir!
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rib-eye-steak
ca. 200g vom sylter bio-galloway-rind aus weidehaltung “vom gänsehof” in keitum, lemon-style, mit tasmanischen
Schmeckt mir!
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ergpfeffer – ein wahrer genuss! echt legga und saftig! wir empfehlen medium rare!
29,90€
Schmeckt mir!
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patates
klassische pommes
4,90€
vegan
Schmeckt mir!
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süßkartoffel-pommes
sehr cross und sehr, sehr lecker!
6,90€
Schmeckt mir!
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mayonnaise
hausgemacht, täglich frisch: natur, bacon, limette, trüffel oder eine unserer hausgemachten saucen „tomato total“ oder „mango splasher“
2,50€
Schmeckt mir!
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mayo-trilogie
hausgemacht, täglich frisch: bacon, limette und trüffel
6,90€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
gallo nero
feines hausgemachtes minz-sorbet, mit olivenöl verfeinert, nach rezept unseres lieblingsweltklassesizilianers aus winterhude
9,90€
Schmeckt mir!
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häagen dasz
belgian chocolate, macadamia nut brittle, cookie & cream
3,90€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von De Lüx Curry Sylt ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.