Fischsoße in München essen

4 4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Banh cuon (aus Nord-Vietnam)

Extreme dünne und zarte gedämpfte Reismehlröllchen gefüllt mit Hackfleisch, getrocknete Wood-Ear-Pilzen und Morcheln, dazu geröstete Zwiebeln, Koriander und hausgemachte Fisch-Sauce

5,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Cô Bé Restaurant (#94 der asiatischen Restaurants in München) - Öffnet um 12:00 Uhr

3 3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

76. Bun Chà

Pfanne mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, Fischsauce und Kräutern

12,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Vinh's Restaurant (#230 der italienischen Restaurants in München) - Öffnet um 17:30 Uhr

2 2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tôm Kho Tiêu

Karamellisierte Riesengarnelen mit Pfeffer und Fischsauce

19,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Saigon Viet-Thai Restaurant und Biergarten (#47 der vietnamesischen Restaurants in München) - Öffnet um 17:00 Uhr

2 2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Good morning, Vietnam!"

Mein erstes Frühstück mit Nudelsuppe: klein geschnittene Kräuter, Koriander, Thaibasilikum, wahrscheinlich auch ein paar leicht bittere Ngo- gai-Blätter, ferner: Chili, weiße Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Rinderfilet hauchdünn, zart, ganz ohne Fett, in der Hitze der Suppe gegart. Sojasprossen, Zitronenschnitze und natürlich Reisnudeln, keine Sojasauce. Die Brühe: kräftig, pikant, leichte Schärfe im Abgang. Gut so. Zum Nachwürzen: Chilisauce, ein Dip aus gestreckter Fischsauce und eine Paste aus braunen Bohnen, die kannte ich bisher noch nicht. Interessant.» Das Leben ist zu kurz, um schlechte Suppe zu essen« – alte vietnamesische Weisheit. Ich liebe vietnamesische Suppen. Schmecken gut, sind gesund, leicht, selbst bei großer Hitze. Vier Tage in Vietnam gab ich mir Zeit, um das herauszufinden. Vier Suppen täglich.

Gefunden auf der Speisekarte von DuDu Restaurant (#163 der asiatischen Restaurants in München)

2 2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gae Kratiam Prik Thai

Gegrilltes Lammkotelett verfeinert mit Pfeffer und Knoblauchsauce, Weitere Zutaten: Korreanderwurzel, Austernsauce, Fischsauce, Junger Pfeffer, Sojasauce und süsse Sojasauce – dazu frisches gebratenes Saisongemüse

22,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Chang Noi (#122 der regionalen Restaurants in München)

2 2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knuspriges Hähnchenfleisch Zitronengras (leicht scharf)

mit Paprika, Zwiebeln und Bambus in Fischsauce

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Asia Kuche (#157 der asiatischen Restaurants in München)

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGIE-FRÜHLINGSROLLEN

Knusprige Rollen ausReispapiermantel mit Gemüsefüllung, serviert mit Salat, Minze und einer süß-saueren Fischsoße

4,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Cyclo (#6 der vietnamesischen Restaurants in München) - Öffnet um 12:00 Uhr

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

19 Goi Du Du

Grüne Papaya Streifen, Garnelen, Erdnuss, Kräuter und Fischsauce

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Papaya Restaurant (#117 der asiatischen Restaurants in München) - Öffnet um 17:00 Uhr

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo Cuon La Lot

gegrillte Rindfleischröllchen in Betelblättern, dazu Fischsauce

5,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von MiMi (#101 der asiatischen Restaurants in München) - Öffnet um 11:00 Uhr

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tempura Tscha – Hai

Soft – Shell Krebs in dünnem, knusprigen Tempura – Teig, dazu Salat in Limetten – Fischsauce

7,30 €

Gefunden auf der Speisekarte von Chi (#154 der regionalen Restaurants in München)

Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Gemüse, Thai-Kräutern und Fischsauce

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Saigon Perle München (#72 der asiatischen Restaurants in München)

Coco Chicken Soup

mild mit Hähnchen, Kokosmilch, Chilipaste, Koriander, Kaffirblättern, Zitronengras, Zwiebeln, Tomaten, Pilzen, Fischsoße und Limette

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von spicery (#15 der asiatischen Restaurants in München) - Jetzt geschlossen

CHA GIO FRÜHLINGSROLLEN

Knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Karotten, serviert mit Salat und frischen Kräutern, dazu Fischsoße als Dip, wahlweise

6,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mother (#5 der afghanischen Restaurant in München) - Öffnet um 17:00 Uhr

CHA GIO

Frühlingsrollen / Hackfleisch Füllung/ Fisch-Sauce

Gefunden auf der Speisekarte von SAO VIET (#102 der asiatischen Restaurants in München) - Öffnet um 17:00 Uhr

Mango Salad

Angemachte Fischsoße, Reis Cracker

5,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Maison Yang (#136 der internationalen Restaurants in München)

Sommerrolle tôm

mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Fischsoße

5,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Tokyo Japanese Restaurant, Running Sushi-Bar (#27 der Sushi Restaurants in München) - Öffnet um 11:00 Uhr

Thit Ga Xao Mien

Wok gebratene Hühnerbrust in Glasnudeln, Ei, Morcheln, Sojasprossen und Lauchzwiebeln, verführerisch gewürzt mit Soja-, Oyster und Fischsauce. (gern auch mit Eier-oder Reisnudeln)

13,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Hoa Quynh (#2 der vietnamesischen Restaurants in München) - Öffnet um 17:00 Uhr

Bola Lot

Rindfleisch umwickelt in Betelblatt mit Erdnüssen, dazu hausgemachte Fischsoße

8,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant ichi BAN (#12 der Sushi Restaurants in München) - Öffnet um 11:30 Uhr

Som Tam Phu Plara (nur für Kenner)

Papaya Salat mit eingelegte Flusskrebse, fermentierte Fischsauce, Tomaten Chili und Knoblauch

11,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Manam (#173 der asiatischen Restaurants in München)

Cha Gio Vietnam (2 Stück)

gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Fischsauce

3,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Minh-Thai (#72 der asiatischen Restaurants in München)