Speisekarte von Cô Bé Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 28.03.2018
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Mit Vorspeise : Salat oder Frühlingsrolle. (Mo-Fr.11.30 bis 14.30 Uhr )
Mi xao Ga oder Com xao Ga
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse oder gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
6,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dau phu Xa Ot
gebratener Tofu mit Zitronengras, Peperoni, Thai Basilikum und verschiedenem Gemüse.(leicht scharf)
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga chien gion xao rau
Knuspriges Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse
7,20
€
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Ca Cari
Seelachsfilet gebraten mit Gemüse in roter Curry Sauce(scharf).
7,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom Xa Ot
gebratene Garnelen mit Zitronengras, Peperoni, Basilikum und verschiedenem Gemüse.(leicht scharf)
7,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Xa Ot
Hühnerfleisch gebraten mit, Zitronengras, Frühlingszwiebeln Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni.(scharf)
7,20
€
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Vit chien gion
Knusprige Ente mit Gemüse in Curry-Sauce
7,90
€
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Bo Xa Ot
Gebratenes Rindfleisch gebraten mit, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga xao gung
Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Cari
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in gelber Curry-Soße(scharf)
7,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Xao chua ngot
Hühnerfleisch; Entenfleisch; Garnelen oder Fisch (nach Wahl) gebraten mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße
7,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit chien gion mit Erdnuss
Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Sauce
7,90
€
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Vietnamesische Spezialitäten
Suppen
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern.
5,90
€
9,00
€
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Bun Bo Hue (scharf)
Spezielle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern.
5,80
€
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hu Tieu Sai Gon
Reisbandnudelsuppe mit Riesengarnelen, Hühnerfleisch Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Kräutern.
5,80
€
9,00
€
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Wantan Suppe
Vietnamesische Maultaschensuppe gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
5,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canh Dau Phu
Tofu-Suppe mit Glasnudeln, Champignons und Kräutern
5,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canh Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Kräutern
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canh Chua Tom
Süß-Sauer-Suppe mit Garnelen,Soja, Ananas, Tomaten, Sellerie und Frühlingszwiebeln
5,90
€
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Sup cua (Krabbensuppe)
Krabbenfleisch mit Eiweiß, Koriander und Lauchzwiebeln
6,00
€
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Vorspeisen
Tom Tempura (3 Stück)
Riesengarnelen frittiert nach vietnamesischer Art und dazu vietnamesische hausgemachte Mango-Soße
5,50
€
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Bo La Lot (4 Stück)
Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu Koriander und hausgemachte leicht-Fisch Soße
5,50
€
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Nem (2Rollen) frittiert
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Schweinefleisch und dazu vietnamesische hausgemachte Soße
4,20
€
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Cha Gio Tom Cua (5 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, dazu hausgemachte Soße
4,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banh bot loc Hue
Gedämpfte vietnamesische klare Knödel gefüllt mit Garnelen und Morcheln. Dazu vietnamesische Kräuter und hausgemachte leichte Fisch-Sauce
5,90
€
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Banh cuon (aus Nord-Vietnam)
Extreme dünne und zarte gedämpfte Reismehlröllchen gefüllt mit Hackfleisch, getrocknete Wood-Ear-Pilzen und Morcheln, dazu geröstete Zwiebeln, Koriander und hausgemachte Fisch-Sauce
5,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga lui Sate (2 Spieße)
gebackene Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom chien com (3 Stücke)
Garnelenspieße ummantelt mit grünen Reisflakes gebacken, serviert mit spezieller Mango-Sauce
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hoanh Thanh chien (5 Stücke)
Gebackene Wantan gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu süße Chili-Sauce
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Goi ga
Hühnerfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Sojasprossen, Glasnudeln, Gurken, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi bo
Rindfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
6,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi muc
Tintenfischsalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
6,20
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi tom
Garnelensalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi du du tom- Papaya-Salat
Grüne Papayastreifen mit Garnelen, Zwiebeln, Koriander, Rau Ram-Blättern, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
7,50
€
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Goi Ngo Sen- Lotusstängel-Salat
Lotusstängel mit Garnelen, Rau Ram-Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
7,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Xu Hao
Kohlrabi mit Tofu oder Hähnchenfleisch, Rau Ram- Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
5,20
€
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Hauptgerichte
Huhn
Ga Sa ot
Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga xao nuoc dua
Hühnerfleisch gebraten mit Limettenblättern, Zitronengras, und verschiedenem Gemüse in Kokosmilch
11,00
€
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Ga chien gion Cari
Knusprige Huhn in Curry Sauce mit Kokosmilch, Limettenblättern, Bambus und verschiedenem Gemüse (scharf)
11,50
€
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Ga xao hung que
Hühnerfleisch gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und verschidenem Gemüse (leicht scharf)
11,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Cari
Hühnerfleisch gebraten in Currysauce mit Kokosmilch, Limettenblättern, Bambus und versch.Gemüse (scharf)
10,50
€
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Rind
Bo nuong vi
Gegrilltes mariniertes Rindfilet nach vietnamesischer Art mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Sauce
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bo xao cai xanh
Rindfleisch gebraten mit Pak-Choi, Gemüse, Ingwer und Spezialsauce
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bo Sa Ot (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bo xao Hanh (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit roten Zwiebeln und Sesams
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bo xao Gung (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse
13,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ente
Vit Xao Rau
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
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Vit Ca Ri
Knusprige Ente in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse. (scharf)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Vit Sate
Knusprige Ente mit Sate-Sauce und verschiedenem Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
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Vit Sa Ot (auf warmer Platte)
Knusprige Ente gebraten mit Zitronengras, Zwiebeln, Basilikum Frühlingszwiebeln, Paprika und Peperoni (scharf)
14,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Xao Gung (auf warmer Platte)
Knusprige Ente gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse. (leicht scharf )
14,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Chien Gion Cai Xanh
Knusprige Ente (oder knusprige Huhn nach Wahl) gebraten auf Pak-Choi Gemüse und Ingwer mit Spezialsauce
13,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meeresgerichte / Garnelen
Tom Ca Ri
Riesengarnelen gebraten in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse (scharf)
14,50
€
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Tom Xao Sa Ot (auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten mit Zitronengras, Peperoni, Paprika Frühlingszwiebeln und Basilikum. (scharf)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom rang Me(auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten in Tamarindensauce mit Zwiebeln und Koriander
15,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom rim (auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten in Karamel-Pfeffer-Sauce mit Zwiebeln, und Koriander (scharf)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom xao tieu xanh
Riesengarnelen gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und versch.Gemüse (leicht scharf)
14,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Muc Sa Ot (auf warmer Platte)
Tintenfisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Peperoni (scharf )
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muc Xao Gung (auf warmer Platte)
Tintenfisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ca Xao Sa Ot (auf warmer Platte)
Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zwiebeln, Paprika, Peperoni (leicht scharf)
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ca Xao Cari
Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Ca xao rau
Knusprige Makrele gebraten mit verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
13,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ca kho
Geschmorte Makrele in Pfeffer-Ingwer-Sauce, serviert mit Reis und hausgemachtem süß-saurem Weisskraut (scharf)
14,20
€
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Nudeln und Reisgerichte
Bun Bo Xao Cha gio
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
13,50
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Nem
Vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
11,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hu Tieu Xao
Reisbandnudeln gebraten mit Rind-/ Hühnerfleisch, oder Garnelen (nach Wahl) Gemüse gerösteten Zwiebeln und Koriander
12,90
€
Schmeckt mir!
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Mi Xao
Eiernudeln gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch(nach Wahl), Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Koriander
11,50
€
Schmeckt mir!
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Com Chien
Reis gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch (nach Wahl), gerösteten Zwiebeln,Gemüse und Koriander
11,50
€
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Bun Cha
Gegrilltes Schweinefleisch auf Reisnudeln, Salat, mit Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesams, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und vietnamesischem Dressing
13,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
Mien Xao Chay
Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse und Kräutern.
9,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mi Xao Chay
Eiernudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
9,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rau xao thap cam
Verschiedenes gebratenes Gemüse
8,70
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Khom Chien
Gebackene Ananas mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
3,70
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banh Chuoi Nuong (süß)
Banane mit Klebreis, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Kokosmilch
3,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chuoi Chien
Gebackene Banane mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
3,70
€
Schmeckt mir!
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Che Chuoi
Vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch, Perlsago, Sesam und Erdnüssen (süß)
3,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kem
Vanille, Erdbeere oder Schokolade Eis mit Sahne
3,50
€
Schmeckt mir!
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Banh da lon
Gedämpftes Schichtkonfekt aus Mungbohnen, Tapiokamehl, Pandablätter mit gerösteten Erdnüssen, Sesams und Kokosmilch
4,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glücksrolle zum Selbstrollen
Verschiedene vietnamesische frische Kräuter, Verschiedene vietnamesische frische Kräuter, Reispapier zum Selbstrollen mit…
Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblatt gewickelt
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga nuong
Gegrilltes mariniertes Hühnerbrustfilet.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom
Riesengarnelen
15,50
€
Schmeckt mir!
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Bo
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
14,70
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cô Bé Restaurant ist der 28.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.