jus essen im Restaurant – speisekarte.de

Gänsebrust oder ¼ Gans

mit Beifußjus, dazu Kloß & Blaukraut

31,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Güthlein (#10 der fränkischen Restaurants in Erlangen) - Öffnet um 17:00 Uhr

Rosa gebratener Lammrücken

mit Rosmarin- Knoblauchjus grüne Bohnen und Kartoffelgratin

31,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Traube (#5 der deutschen Restaurants in Oberstaufen) - Jetzt geöffnet

Frisch aus dem Backofen: „Zartes Lammkarree“

mit Kräutern, Knoblauch, Oliventapenade und Ziegenkäse gratiniert, Rosmarin-Lamm Jus / mediterrane Polenta/ Zwiebelmoussline

33,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dötzer Restauration (#2 der internationalen Restaurants in Bayreuth) - Öffnet um 17:30 Uhr

Rinderroulade

Petersilienkartoffeln, Rotkohl, Rotweinjus

23,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Weyers Restaurant (#44 der Cafes in Berlin) - Jetzt geöffnet

Medaillons vom Landschwein

Rosmarinjus, Tafelhuus-Gemüse, geschmolzene Tomaten, gratinierte Rahmkartoffeln

26,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Tafelhuus (im Heidehotel Rieckmann) (#1 der deutschen Restaurants in Bispingen) - Öffnet um 17:30 Uhr

Filet Weiderind 180g / 250g

Marktgemüse | Püree | Portwein-Jus

32,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von SENCKENBERGS (#1 der Salatbar Restaurant in Frankfurt am Main) - Öffnet um 17:30 Uhr

Zu allen Gerichten • Gemüsegarten

Portwein-Jus • Sauce Béarnaise • Erbsenpüree • Spargel • Blumenkohl • Kartoffelchips • Frühlingslauch • Chioggia-Bete • Buchenpilze

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Neo (#2 der Sushi Restaurants in Heidelberg, Neckar) - Jetzt geöffnet

Gänsekeule

Orangenjus, Glühweinrotkohl, Kartoffelklöße, Maronen

26,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Marlene's Café und Restaurant am Schloss (#1 der Cafes in Rösrath) - Jetzt geöffnet

Perlhuhnbrust

Shiitake | Fregola Sarda | Baby Möhre | Salzzitrone | Jus

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Fang & Feld (im The Westin Hamburg) (#4 der norddeutschen Restaurants in Hamburg) - Öffnet um 17:30 Uhr

Schweinerückensteak ca. 200g

Kartoffel-Kroketten | Portweinjus

25,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von BelleVue (#1 der internationalen Restaurants in Weil am Rhein) - Öffnet um 18:00 Uhr

CHÂTEAU BRIAND

SAUCE BERNAISE | KALBSJUS | DAUPHINE-KARTOFFELN | GETRÜFFELTER BLATTSPINAT | PETERSILIENWURZEL

50,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Esslust im Alpenkönig (#3 der deutschen Restaurants in Oberstaufen) - Öffnet um 17:30 Uhr

2erlei vom US Wagyu

2erlei vom US Wagyu, 16 Stunden geschmortes Stück vom Short Rip (ohne Knochen serviert) mit Portwein-BBQ Jus und rosa gebratenes Wagyu Steak, tranchiert, gegrillte Paprika, Babymais und buttrigem Kartoffelpüree

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von La Bouche (#1 der mediterranen Restaurants in Schwerin, Mecklenburg) - Öffnet um 16:00 Uhr

Lammfilet

mit Kräuterrisotto, Radicchio und Portweinjus

37,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Sandperle (#2 der Restaurants mit Fischspezialitäten in Sankt Peter-Ording) - Jetzt geöffnet

Rinderfilet auf Portweinjus

mit Pfifferlingen, Selleriemouselline und gebaCkener Semmelschnitte

Gefunden auf der Speisekarte von Tropenhaus Café (#13 der deutschen Restaurants in Seebad Bansin)

Chateaubriand für 2, mit Sauce Bernaise und Portweinjus 500 g

Stück für Liebhaber, mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

98,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Steakhouse Grillhus (#5 der internationalen Restaurants in Seebad Bansin)

Saucen zur Wahl

Portweinjus | Knoblauchtunke | BBQ-Sauce | Kräuterbutter

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Ritterkeller (#2 der deutschen Restaurants in Staufenberg, Hessen)

WACHTELBRÜSTCHEN

Kartoffelpüree | Erbsen | Jus

29,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Restaurant Kranz (#1 der Gourmet-Restaurants in Lörrach) - Jetzt geöffnet

ENTENKEULE I

kross geröstet I Beifußjus hausgemachtes Rotkraut I geschmelzte Kartoffelknödel

31,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Schatzhauser (#4 der Gourmet-Restaurants in Baiersbronn) - Jetzt geöffnet

Zwiebelrostbraten vom argentinischem Rumpsteak (250g brutto)

Röstzwiebeln / Jus / Kartoffelgratin / Krautsalat

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Königstein (#2 der deutschen Restaurants in Kronshagen)

Zwiebelrostbraten

vom argentinischem Rumpsteak (250g brutto) / Röstzwiebeln / Jus / Kartoffelgratin / Krautsalat

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Königstein (#4 der deutschen Restaurants in Kronshagen)

Hier gibt's jus auf der Speisekarte