Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

2 2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wild Münchner

mit Erdäpfelgröst’l und Spiegelei dazu warmer Speckkrautsalat

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Schorn (#1 der österreichischen Restaurants in Gartenau-St. Leonhard) - Öffnet um 11:30 Uhr

Wild Mushroom

Wildpilze, und Frühlingszwiebel im Pitabrot

11,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Miznon (#3 der israelischen Restaurants in Wien, Österreich) - Öffnet um 12:00 Uhr

FASCHIERTER BRATEN vom HIRSCH

mit Sellerie-Erdäpfelpüree und Portweinsaft´l

15,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Haas Beisl (#38 der österreichischen Restaurants in Wien, Österreich) - Öffnet um 11:00 Uhr

Lemon Curde Tarte

Meringue (10 min) wild Berries

Gefunden auf der Speisekarte von Projekt Preschan (#1 der österreichischen Restaurants in Voitsberg) - Öffnet um 11:00 Uhr

Hausgemachte Wildsülze vom heimischen Wild

mit hausgemachter grüner Soße, dazu knusprige Bratkartoffeln

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gutsausschank Diefenhardt (#3 der europäischen Restaurants in Deutsch Wagram)

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ an Jus

mit hausgemachtem Kartoffelpüree, glacierten Apfelspalten und Röstzwiebeln

26,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mohren Restaurant (#4 der deutschen Restaurants in Deutsch Wagram)

Wildragout mit Serviettenknödel

14,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Klostergasthof Heiligenkreuz (#1 der europäischen Restaurants in Heiligenkreuz im Wienerwald)

Koarl´s legendäres Hirschragout „Koasa-Mandl“

vom steirischen Hirscherl mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren & Salat vom Buffet

20,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ellmauer Hof (#4 der deutschen Restaurants in Ellmau)

Tagessuppe oder Salat

Schweinsbraten auf Wild Art Braterdäpfel, Speckkrautsalat

9,30 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus zur Alten Press Inh Dieter Skrobanek (#2 der deutschen Restaurants in Graz, Österreich)

Wildfleisch:

Forstverwaltung Schenker - Mariensee Forstverwaltung Glashütte Schaueregg

Gefunden auf der Speisekarte von Berggasthof Mönichkirchner Schwaig (#1 der deutschen Restaurants in Mönichkirchen)

Wild vorwiegend aus eigener Jagd

und von Jägern der Umgebung

Gefunden auf der Speisekarte von Seegasthof Anneliese (#1 der deutschen Restaurants in Attersee)

Maibock-Tatar

Wild aus unserem Jagdrevier „Wasserbühel“, mit cremigem Wacholderkarfiol und knusprigen Parmesanchips

29,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Bären (#1 der europäischen Restaurants in Bad St. Leonhard im Lavanttal)

Wildsülze

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Zum Engel (#8 der deutschen Restaurants in Deutsch Wagram)

Wildsülze

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Engel (#3 der deutschen Restaurants in Deutsch Wagram)

SUPERFOODBOWL

Wild/Natur Reis, Edamame, Baby Spinat, Cherrytomaten, Gurken, Radieschen, Rotkraut, geräucherter Tofu, Mango und Miso Dressing

23,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kaiser Lounge (#1 der französischen Restaurants in Ellmau)

Rinds-Wadl Gulasch vom Gesäuse Wild

mit großem Semmelknödl und Preiselbeeren

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof International (#1 der europäischen Restaurants in Hieflau)

Wild aus den umliegenden Revieren

Mit Liebe und Raffinesse servieren Heli und sein Team feinste Wildspezialitäten. Ob Gamsgulasch, Hirschbraten oder Rehrücken, auf der Loserhütte kommen Wildliebhaber voll auf ihre Rechnung. Je nach Verfügbarkeit - frisch auf den Tisch.

Gefunden auf der Speisekarte von Helis Loserhütte (#5 der europäischen Restaurants in Altaussee)

Ammenegger Spezial Burger

Pulled Wild, Jalapeno, Colazwiebel,Camembert, Preiselbeer, Coleslaw

18,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ammenegger Stuba (#1 der europäischen Restaurants in Dornbirn)

Rehpfandl

mit Serviettenknödel dazu Preiselbeeren und Obershaube

17,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus zum Goldenen Hirschen (#2 der europäischen Restaurants in Freistadt)

Rosa gebratene Rehmedaillons

auf Rotwein Preiselbeersaft'l mit Apfelrotkraut dazu Kartoffelkroketten

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Rüf-Peterwirt (#1 der europäischen Restaurants in Großlobming)

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte