Speisekarte von Mohren Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 20.01.2023

STARTER

FLEISCH & WILD

Goldgelb gebackenes Wiener Kalbsschnitzel

mit klassischer Sardellen-Kapern-Zitronen-Garnitur dazu Pommes frites und gemischter Salat

29,90 €

27,90 € klein

Rosa gebratener Rostbraten vom heimischen Rind

mit Jus und zweierlei von der Zwiebel auf Allgäuer Käsespätzle

29,90 €

27,90 € klein

Schweinebraten vom bayrischen Landschwein

in Dunkelbiersauce, Bayrisch Kraut und zweierlei Knödel

19,90 €

17,90 € klein

Gegrilltes Schweinefi let unter der Bergkäse-Kräuterkruste

an Portweinjus mit Bohnenbündchen und krossen Bratkartoffeln

26,90 €

24,90 € klein

Hirsch-Ragout aus heimischer Jagd

in Wacholder-Sauce „Baden-Baden“ mit Preiselbeer-Birne, hausgemachten Butterspätzle und Mandelbrokkoli

25,90 €

23,90 € klein

FISCH

Gebratener Loup de mer

auf Kräuter-Tagliatelle mit Kirschtomaten und Mandel-Brokkoli

24,90 €

22,90 € klein

Auf der Haut gebratenes Lachsfi let

an Safransauce auf Kräuterrisotto mit glacierten Kaiserschoten

27,90 €

25,90 € klein

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Bodensee-Zanderfi let

an Rieslingsauce auf Balsamico-Belugalinsen mit Dampfkartoffeln

25,90 €

23,90 € klein

VEGETARISCH/VEGAN

Allgäuer Kässpätzle

aus vier Käsesorten mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

17,90 €

15,90 € klein

vegan

Cremiges Kräuterrisotto

mit gebackenen Austernpilzen und Gemüse umlegt

19,90 €

17,90 € klein

vegan

Tagliatelle

mit pikanter Tomaten-Oliven-Sauce, Basilikum Pesto und cremigem Burrata (als vegane Variante ohne Burrata abzügl. 3,00 €)

18,90 €

16,90 € klein

vegan

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mohren Restaurant ist der 20.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden