jus essen im Restaurant – speisekarte.de

Geschmortes vom Rind

Wilder Broccoli / Killepitsch Jus / Gremolata

21,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Das Blaue Schaf Leverkusen (im Kristallhotel FETTEHENNE) (#14 der internationalen Restaurants in Leverkusen)

HERZ? VERLOREN

Kalbsherz-geschmort und kurz gebraten /Portweinjus Knochenmark

16,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Fein! Fein! (#124 der internationalen Restaurants in Köln) - Jetzt geöffnet

Kalbsrücken

Fregola Sarde / Erbse / Pfifferlinge / Pfefferjus

33,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kostbar (#2 der internationalen Restaurants in Weingarten, Württemberg) - Jetzt geöffnet

K A L B S B Ä C K C H E N

Trüffel, Gemüse, Kartoffelpüree, Jus

34,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von CafElysee Cafe / Brasserie / Bar (#29 der internationalen Restaurants in Aachen) - Jetzt geöffnet

+ zarte Rinderstreifen und Bratenjus

4,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Culinaroma GmbH (#26 der internationalen Restaurants in Kiel) - Jetzt geöffnet

Schweinsbäckchen / in eigener Jus gegart / Spätzle / Beilagensalat

22,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Café Korkenzieher (#1 der französischen Restaurants in Briedel)

Ritterliches Spanferkelcarrée

Sous vide gegart und kurz gegrillt, dazu Kartoffelgratin, Balsamico Jus, Schmortomaten und knackiges Pfannengemüse

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Zur Tafelrunde & Königsschänke (#6 der italienischen Restaurants in Günzburg)

Sous Vide ( gegarter Kalbsrücken )

Kartoffel-Stampf glacierte Karotten / Portwein-Jus

17,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kiefl - Café & Restaurant (#1 der deutschen Restaurants in Gauting)

SCHWEINEBRATEN

Bratenjus | Semmelknödel | Krautsalat

Gefunden auf der Speisekarte von Le Buffet (#235 der internationalen Restaurants in Frankfurt am Main)

Cordon Bleu

Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, auf einem Tropfen Bratenjus serviert

18,30 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schnitzel Hütte (#10 der deutschen Restaurants in Fischen im Allgäu)

KNUSPRIGE ENTENKEULE

ROTWEINJUS / APFELROTKOHL / KARTOFFELKLÖSSE

25,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Steakrestaurant Bonasus (#1 der internationalen Restaurants in Sandersleben)

Lendchen vom Strohschwein

frische Steinpilze I Kartoffelkroketten I Portweinjus

25,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Vogtland (#2 der internationalen Restaurants in Adorf, Vogtland)

Schweineschnitzel von Bauer Loges

Rahmpilze, Burgunderjus & Röstkartoffeln

18,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Alte Scheune (#2 der internationalen Restaurants in Holzminden)

Surf and Turf

Mignon-Filetsteak (180g) vom Black-Angus Rind trifft auf kross gebackene Riesengarnele - ausgelöst -, Portweinjus ergänzt sich mit Sc. Hollandaise, buntes Marktgemüse, Kartoffelgratin

32,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Gasthof Russenbräu (#2 der internationalen Restaurants in Tiefenbach, Oberpfalz)

Pfälzer Rumpsteak (250 gr.)

Schmorzwiebeln/ Jus

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Spötzl's Honigsäckel (#18 der internationalen Restaurants in Bad Dürkheim)

Selbstgemachte Maultaschen | Zwiebeljus | Kartoffel-Blattsalat

16,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von T-Bistro im Theaterhaus (#143 der internationalen Restaurants in Stuttgart)

Rosa gebratenes Rumpsteak,

Röstzwiebel, Rotweinjus, Kartoffelkrapfen Kleiner Salatteller

26,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Seecafe (#19 der internationalen Restaurants in Neumarkt, Oberpfalz)

Zitronensorbet

In Buttermilch mariniertes Hähnchenbrustfilet. Mandelbrokkoli an Nussbutter | Neue Drillinge | Rosmarinjus

Gefunden auf der Speisekarte von Moritz Sportsbar & Lounge (#3 der internationalen Restaurants in Bad Salzungen)

Rosa gebratenes Lammkarree

mit Rosmarinjus, Gemüse & Kartoffeln

28,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Café Bistro Blumenau UG haftungsbeschränkt (#1 der brasilianischen Restaurants in Bad Soden am Taunus)

Rosa gebratenes Filet vom Eifelrind

mit Bratenjus geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

29,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Zur Quelle (#1 der deutschen Restaurants in Baar, Eifel)

Hier gibt's jus auf der Speisekarte