Speisekarte von Culinaroma GmbH

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2022

DAS SCHMECKT NACH SOMMER

ANTIPASTI DELIGHT PERFEKT ZUM TEILEN!

Mozzarella Fior di Latte mit hausgemachtem Pesto mit Erdnüssen und Balsamico Creme auf Strauchtomaten und frischem Rucola, dazu gegrilltes Gemüse mit gehobeltem Grana Padano*, Saatenmix und knuspriges Baguette

9,90 €

COTIDIANO CLASSICS ALL DAY

die beliebtesten Gerichte auf einen Blick

BIO-AVOCADO-TOAST DELUXE NEU

Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing

14,50 €

COTIS CLUBSANDWICH NEU

Kastenbrot mit zarter FairMast Hähnchenbrust, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Strauchtomate, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat und RucolaBabyspinat-Mischung, Zitronendressing und Saatenmix auch vegetarisch mit Rührei aus BIO-Eiern und Grillgemüse

13,90 €

vegetarisch

STEAK N’ EGG

Zarte regionale Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit würzigem Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, saftigem Bratenjus, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten und Rucola-Babyspinat-Mischung

14,50 €

FRÜHSTÜCK ALL DAY

BIO-AVOCADO-TOAST DELUXE NEU

Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing

14,50 €

COTIS NO.1 * NEU

Serrano-Schinken, Susländer Krustenschinken, BIO-Salami, BIO-Gouda und Camembert (beide Sorten laktosefrei), kleines hausgemachtes Birchermüsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben, Marmelade und ein Brötchenkorb mit Butter auch als vegetarische Variante erhältlich

15,60 €

vegetarisch

BRÖTCHENKORB

Brötchen und Baguette. Glutenfreies Brot auf Anfrage

2,60 € klein

5,20 € groß

COTIS FINEST FOR 2

Frühstück für zwei – Susländer Krustenschinken, BIO-Salami, BIO-Gouda, Camembert, Rührei aus BIO-Eiern, Avocado mit hausgemachtem Hummus mit einem Brötchenkorb mit Butter und Marmelade. Dazu zwei Scheiben hausgemachtes Bananenbrot, zwei kleine Birchermüsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben und zwei Smoothies 0,1 l

36,90 €

FÜR DEIN INDIVIDUELLES FRÜHSTÜCKSBROT

DAVOR ODER ZUM TEILEN

SHARING DELIGHT

Bunte Vorspeisenvielfalt für dich alleine oder zum Teilen: Serrano-Schinken, Grana Padano*, Grillgemüse, marinierte Oliven, hausgemachter Hummus und Basilikumpesto mit Erdnüssen, Baguette, Rucola und Cocktailtomaten

10,40 €

FLAMMKUCHEN

VERDURE NEUE REZEPTUR!

Knuspriger Flammkuchen mit veganer Sour Cream, würzigem Ajvar, gegrilltem Gemüse, Cocktailtomaten, Rucola, marinierten Oliven und veganem Basilikumpesto mit Erdnüssen

11,50 €

vegan

SALATE | BOWLS

HAPPY BUDDHA BOWL NEUE REZEPTUR!

Milder Hirtenkäse und Spiegelei aus BIO-Eiern mit marinierten Kichererbsen, Roter Bete, Gurke, Brokkoli, Rucola-BabyspinatMischung und Granatapfelkernen mit cremigem Curry-JoghurtDressing auf BIO-Vollkornreis

9,90 €

ORIENTAL BOWL

Milder Hirtenkäse, marinierte Kichererbsen, hausgemachter Rote Bete Hummus, Sunshine Blumenkohl mit Kurkuma, Granatapfelkerne, Gurke, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtes Kichererbsen-Minz-Dressing auf BIO-Couscous

12,90 €

EXTRAS

HAUSGEMACHTE SAUCEN

Verändere deine Sauce (ohne Aufpreis)

BASIS

WARME BOWLS

STEAK N’ EGG

Zarte regionale Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten, saftigem Bratenjus und Rucola-Babyspinat-Mischung

14,50 €

BURGER

FALAFEL BURGER

Falafel-Patty, hausgemachter Hummus, Rotweinzwiebeln, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat, gerösteter Saatenmix, Strauchtomate und vegane Mayonnaise

11,90 €

vegan

DESSERT UND KUCHEN

KINDERMENÜ MIT EINEM GESCHENK!

Zum Kindermenü gibt es eine Kugel Eis und eine kleine Zitronenlimo, Apfelschorle oder einen Kindercappuccino.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Culinaroma GmbH ist der 04.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden