Alte Scheune

Dasseler Straße 15
37603 Holzminden


Speisekarte von Alte Scheune

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Zuletzt aktualisiert am 02.03.2023
Silberborner Festtagssuppe
Kraftbrühe vom Huhn mit Einlage
6,80
Wildgulaschsuppe
vom Hirsch, mit Croutons
7,95
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Kürbiskernöl & Croutons
6,95

vegetarisch vegetarisch

Gratinierter Ziegenkäse
rote Beete, Walnuss & Bulgur
9,75

vegetarisch vegetarisch

Bresaola
Parmesan, Olivenöl, Tomaten & Salatblättern
13,80
Geräucherte Entenbrust
Granatapfelkerne, Trockenpflaumen & Meerrettich
9,95
Schweineschnitzel von Bauer Loges
Rahmpilze, Burgunderjus & Röstkartoffeln
18,50
Schweinebraten vom Nacken
Burgundersauce, Wintergemüse & Süßkartoffelstampf
18,85
Wirtshaus Rösti
Kartoffelrösti, Hühnerbrust & Rahmpilze mit Lauchzwiebeln & Käse gratiniert
20,75
Rumpsteak vom Black Angus
Kräuterbutter, Butterbohnen & Röstkartoffeln c29,80€
Halbe Bauernente aus dem Ofen
eigene Sauce, Apfelrotkohl & Kartoffelknödel
23,80
Piccata Milanese vom Huhn
frische Pasta, pikanter Tomatensauce, Oliven & Knoblauch
22,85
Rinderfilet & geschmorte Rinderschulter
Burgunderjus, Wintergemüse & Kartoffelgratin
31,50
Frische Pasta mit Pilzen
Lauchzwiebeln, Sahnesauce & Trüffelōl
16,85

vegetarisch vegetarisch

Falaffel mit Minzjoghurt
tomatisiertes Linsendahl & Basmatireis
17,75

vegetarisch vegetarisch

Hirschrücken
Burgunderjus, Rahmwirsing mit Pilzen & Gnoccis
27,85

vegetarisch vegetarisch

Wildgulasch in eigener Sauce
mit Apfelrotkohl & Kartoffelknödel
22,85

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Früchte Curry
Cashewkerne, Mango, Gemüse, Soja Bohnen & Basmatireis
15,80
18,75 mit Hühnerbruststreifen

vegan vegan

Lachsfilet aus der Pfanne
Erbsengemüse mit Speck & Lauch, Tomaten & Kartoffelstampf
26,85

vegan vegan

Creme Brulee
Fruchtsorbet
7,85
Mousse au chocolat
Eierlikör aus der Pestowerkstatt, Beerengel & Früchte
9,85
Applecrumble Vanilleeis & Sahne
7,85
Vanilleeis übergossen...
von Espresso
4,85

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Scheune ist der 02.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.