jus essen im Restaurant – speisekarte.de

Rosa gebratener Rehrücken

"aus hauseigener Jagd" Mais / Sellerie / Zwiebelmarmelade / Pfefferjus

37,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Locanda Grappolo d'oro (#1 der mediterranen Restaurants in Lebach) - Öffnet um 19:00 Uhr

Rehrücken im Brotmantel gebacken

Flower Sprouts | Süßkartoffel | Pfefferjus

42,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kaiserblick (#1 der internationalen Restaurants in Seebad Ahlbeck)

Langsam geschmorter Kalbstafelspitz

mit Rotweinjus Selleriepüree& gebratene Semmelknödelscheiben

26,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel-Restaurant Klostermühle (#1 der deutschen Restaurants in Münchweiler an der Alsenz) - Öffnet um 18:00 Uhr

Cance Keule oder angebrust

mit Rosmarinjus

28,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Friedrich (#2 der deutschen Restaurants in Bad Wimpfen)

Brust von der Paderborner-Maispoularde

mit Namprikschaum & Jus, Garnele, jahreszeitlichem Gemüse und gebratener Polenta

30,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hofgut Dippelshof (#1 der Gourmet-Restaurants in Mühltal, Hessen)

Ribeye-Steak vom Weideochsen

wilder Brokkoli – Gratin Dauphinoise – Grüne Pfefferjus

39,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Grüner Baum (#1 der deutschen Restaurants in Lahr, Schwarzwald) - Öffnet um 18:00 Uhr

Rinderlende

an Pfifferlings-Gröst´l & Portweinjus

31,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Jennerwein (#1 der österreichischen Restaurants in Gmund am Tegernsee) - Öffnet um 11:30 Uhr

Geschmorte Ochsenbäckchen

in Portweinjus, Gemüsestreifen und Kartoffel-Sellerie-Püree

26,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zur Quelle (#1 der regionalen Restaurants in Wächtersbach)

Medaillon vom Rinderfilet

Grain Fed Heimische Pfifferlinge/Portweinjus/Gratin

49,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Rocus (#1 der internationalen Restaurants in Baunach) - Öffnet um 17:30 Uhr

CHÂTEAU BRIAND

SAUCE BERNAISE | KALBSJUS | DAUPHINE-KARTOFFELN | GETRÜFFELTER BLATTSPINAT | PETERSILIENWURZEL

50,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Esslust im Alpenkönig (#3 der deutschen Restaurants in Oberstaufen) - Öffnet um 17:30 Uhr

2erlei vom US Wagyu

2erlei vom US Wagyu, 16 Stunden geschmortes Stück vom Short Rip (ohne Knochen serviert) mit Portwein-BBQ Jus und rosa gebratenes Wagyu Steak, tranchiert, gegrillte Paprika, Babymais und buttrigem Kartoffelpüree

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von La Bouche (#1 der mediterranen Restaurants in Schwerin, Mecklenburg) - Öffnet um 16:00 Uhr

RINDERFILET | BEEFTEA | TATAR

KRÄUTERSEITLING | SCHMORRAVIOLI WILDER BLUMENKOHL | FRENCH TOAST GEBACKENE KARTOFFEL MARK’S KLÖBCHEN | PERIGORD TRÜFFELJUS

74,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant 20zwanzig (im Hotel & Spa Suiten FreiWerk). (#2 der deutschen Restaurants in Stolberg, Harz) - Öffnet um 08:00 Uhr

Gebratene BARBARIE ENTENBRUST

Zwetschgen / Kartoffel-Kardamom Stampf / Jus

34,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Malereck (#1 der mediterranen Restaurants in Langenargen) - Öffnet um 12:00 Uhr

Chateau Briand vom Black Angus Rinderfilet

für zwei Personen am Tisch tranchiert, gegrillter Kettenhof Blutwurzel | Bohnen | Kartoffelgratin | Perigord Trüffeljus | Sauce Bernaise

62,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gourmetrestaurant »Blauer Salon« (#1 der Gourmet-Restaurants in Heringsdorf) - Öffnet um 18:00 Uhr

GEBRATENES KALBSSTEAK SALTIMBOCCA STYLE

parmaschinken | knusprigen salbei limoncello-balsamico jus |grissini-kartoffelstampf | baby-spinat

25,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant im Park (in der Villa Marburg im Park) (#1 der internationalen Restaurants in Heigenbrücken)

Zwiebelrostbraten

Rinderrücken | Spätzle | Zwiebel | Jus

24,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schützenhaus (#1 der regionalen Restaurants in Leipheim) - Öffnet um 11:00 Uhr

FLOTTER DREIER

SCHWEIN / POULARDE / RIND / PFEFFERJUS / KNOBLAUCHBUTTER

24,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Alter Posthof (#1 der regionalen Restaurants in Spay, Rhein) - Öffnet um 17:00 Uhr

Schnitzel

mit frisch sautierten Champignons, Herzoginkartoffeln und Rotweinjus

10,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Bornimer Tenne (#21 der regionalen Restaurants in Potsdam)

Surf & Turf

U.S. Nebraska Rinderfilet (ca. 200 g) und gebratene Riesengarnele mit gegrilltem grünem Spargel, Kartoffelpüree und Kalbsjus

77,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von The Grill (#3 der Steak-Restaurants in Bremen) - Öffnet um 18:00 Uhr

KALBSKOTTELETT 4OOG

Zitronen Thymianbutter grüner Spargel aus dem Ofen, Kalbsjus Folienkartoffel mit Kräuterquark

38,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wilder Kaiser (#6 der deutschen Restaurants in Trier) - Öffnet um 12:00 Uhr

Hier gibt's jus auf der Speisekarte