Kaiserblick

Dünenstraße 47
17419 Ostseebad Heringsdorf


Speisekarte von Kaiserblick

Krustentier-Pfifferlingsmousse.
Schwertmuschel /Passionsfruchttapioka
18,00
Würziges Ochsentatar
Kimchimayo / gebackenes Bio_Eigelb / Brotchip
19,00
Duett von der Entenstopfleber
Karotten-Apfelchutney / Cranberrybrioche
24,00
„Unsere Gazpacho
Riesengarnele im Knuspermantel
14,00
Hummersuppe / Jakobsmuschel
15,00
Micro Leaf Salat
Büffelmozarella / Grissini / Hausdressing
15,00
mit hausgebeiztem Lachs
20,00
mit gebratenen Riesengarnelen
23,00
mit Rinderfiletspitzen
24,00
Island Kabeljau /
Blumenkohl / Fenchel / Krustentiernagé
36,00
Ostseesteinbutt /
Glasierter Babyspinat / confierte Tomaten / Kartoffelespuma / Nussbutter
37,00
Duroc Schweinebäckchen
Selleriepüree / Romanesko
28,00
Tagliata vom Kalbsrücken /
Pfifferlinge / Risotto / wilder Brocoli
37,00
Rinderfilet
Ladies Cut (180g)
36,00
Gentlemen´ s Cut (300g)
48,00
Französische Rohmilchkäseauswahl
Feigensenf / Weintrauben / Nüsse
17,00
Parfait von weißer Schokolade
Mango / Kokossorbet
15,00
Topfensouffleé
Erdbeeren / Tahiti-Vanilleeis
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaiserblick ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.