geräuchert in Hamburg essen

Schnitzel „Wiener Art“

Aus dem Schweinerücken geschnitten, dazu Bratkartoffeln mit frischen Zwiebeln und geräuchertem Holsteiner Speck, hausgemachtem Preiselbeeren-Kompott und frischem Salat

Gefunden auf der Speisekarte von Salvatore (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Salsa Barbacoa (vegan, mittelscharf)

Salsa mit rauchiger Note durch geräucherten Chipotle-Chilis

1,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Qrito (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

GERÄUCHERTE ENTENBRUST

FELDSALAT | ORANGENGEL | APFEL | SCHALOTTE

14,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Broscheks (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

WINGS

Unsere langsam geräucherten Hähnchenflügel, geschwenkt in Classic Buffalo- , pikant-süßer ‚Tangy‘ Sauce oder unserer hausgemachten BBQ Sauce, serviert mit Sellerie und Blauschimmelkäse-Dressing.

Gefunden auf der Speisekarte von City Rock Café (#264 der Cafes in Hamburg)

Melange Frühstück

1 Bauern-Brötchen, Vollkorn-Baguette, geräucherte Putenbrust, Provolone Käse, Gouda, Camembert, Frischkäse, Obst, Erdbeer- oder Himbeemarmelade, Honig, Butter

12,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von La Schruv (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Pasta Salmone

mit geräuchertem Lachs, Pesto aus getrockneten Tomaten und Sahnesauce

16,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mio (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Bagel geräucherte Putenbrust, Ananas, Currysauce

5,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Caffe 42 Viebrock Carola (#113 der Pizzerien in Hamburg)

Hub Doufu Maki (8 Stück)

mit geräuchertem Tofu und Avocado

5,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Asia Hub (#36 der asiatischen Restaurants in Hamburg) - Jetzt geöffnet

American-Pizza

Mais, geräuchertes Putenfilet, frische Champignons

11,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Fidelio Bergedorf (#62 der Bistro Restaurants in Hamburg)

Bosnische-Bohnensuppe

Weiße Bohnen mit gräuchertem Rindfleisch und Fladenbrot

7,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bosna Imbiss (#1 der Restaurants mit Balkanspezialitäten in Hamburg) - Jetzt geöffnet

Räucherlachs

Mild gesalzen und von unseren Räuchermeistern langsam über Buchenholz geräuchert: So wird erst der Lachs veredelt – und dann das Brötchen!

Gefunden auf der Speisekarte von Treffpunkt Gosch (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Räucherlachs

Mild gesalzen und von unseren Räuchermeistern langsam über Buchenholz geräuchert: So wird erst der Lachs veredelt – und dann das Brötchen!

Gefunden auf der Speisekarte von Gosch im Keese (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Pastrami-Erdnuss Bowl

Cranberry-Curry Reis, Sriracha Cream, Babyspinat, rote Beete, Zucchini, Kräuterdrillinge, Champignons, Edamame, vergessenes Wurzelgemüse (gelbe, orangene und schwarze Karotten), Broccoli, mit Gewürzen geräucherte Rinderbrust (extra fettarm, unter 5% Fettanteil) nach eigener Rezeptur, Erdnüsse und Avocadosauce on top.

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Daily Company (#78 der internationalen Restaurants in Hamburg) - Heute geschlossen

Canapés „Tradition“

Korn- und Kern-Brote gemischt belegt Putenbrustfilet / heiß geräuchert Backensholzer Bio-Deichkäse / Feigensenf Emmentaler / schwarzes Johannisbeerchutney Wallnuss- Möhren- Humus-Aufstrich / Augergine / Petersilie Lachs-Spinat Terrine / Hong-Senf Sauce / Dill

2,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Handwerkskammer Hamburg Treffpunkt Gaststätte (#346 der regionalen Restaurants in Hamburg)

Bacon Burger

mit zwei Patties und zwei Streifen knusprigem, über Apfelholz geräuchertem Bacon Bitte wähle deine Toppings (Burger besteht sonst nur aus Bun, Fleisch und evtl. Käse/Bacon)

12,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Five Guys Hamburg Jungfernstieg (#15 der Burger in Hamburg) - Jetzt geschlossen

Pizza Barbecue Turkey (scharf)

mit geräuchertem Mozzarella, Putenbrust, Jalapenos, Mais, roten Zwiebeln und hausgemachter Barbecuesauce, ohne Mozzarella und Tomatensauce

15,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mamma Napoli (#248 der italienischen Restaurants in Hamburg)

Pastaria

Geräuchter Rinderschinken mit Parmesan Rocula & Jalapenos

13,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Pastaria (#248 der italienischen Restaurants in Hamburg)

KOPENHAGEN BIO KONSERVE VS WOHLERS SEELACHS

von unseren Freunden Martin, Ramus, Mikkel | Kopenhagen Fangst | Nordic Canned Seafood 3 Sorten, entscheidet Euch…- Wildlachs, gefangen vor und mit Sanddorn und Zitronen Verbene. gegrillt auf den Färöer-Inseln.- Brisling oder Sprotte, gefangen vor und mit Heidekraut +Kamille kaltgeräuchert auf Bornholm - Blamusling, Miesmuscheln gezüchtet im Limfjord. verarbeitet und leicht geräuchert in Kopenhagen. Meeresfrüchte aus den nordischen Ozeanen Fanggebiete ausschließlich Nord-Ostsee Nachhaltig |100% lokaler Fischfang

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wohlers (#26 der regionalen Restaurants in Hamburg) - Jetzt geöffnet

Pizza Affumicata

mit italienischem Speck und geräuchertem Scamorza

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Al Volo (#44 der italienischen Restaurants in Hamburg) - Jetzt geöffnet

Veganer Grünkohl

mit geräuchertem Tofu und veganer Wurst

19,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kleinhuis´ Historischer Gasthof an der Mellingburger Schleuse (#51 der deutschen Restaurants in Hamburg)