Speisekarte von Neshan Persische Küche

Kalte Vorspeisen

Sabzikhordan Makhsoos-e Neshan

eine Mischung aus frischen Kräutern, Frühlingswiebeln und Radieschen, dazu Schafskäse und Walnüsse

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Griechischer Joghurt

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mast-o Musir

griechischer Joghurt mit persischem Wildknoblauch (am besten mit Kabab genießen)

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mast-o Khiar

milder Joghurt mit Gurken verfeinert mit persischen Kraütern und Walnüssen (passt zu Lamm und Kababgerichten)

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Feine Oliven von Neshan

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zeytoon Parvade

eingelegte Oliven in einer Marinade aus Granatapfelsirup, Walnüssen, Knoblauch und verschiedenen persischen Kräutern

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Borani-e Bademjan

geräucherte Auberginen mit griechischem Joghurt und Knoblauch

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Borani-e Esfenaj

cremiger Joghurt mit Spinat und Knoblauch

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Persischer Kartoffelsalat (Olivieh)

persischer Kartoffelsalat mit Sauergurken persischer Art, Hähnchenfilet und grünen Erbsen in Mayonnaise-Sauce

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

serviert mit persischem Brot

Mirza Ghasemi

geräucherte Auberginen, püriert, in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce mit Ei

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kashkebademjan

scharf angebratene Auberginen, püriert und verfeinert mit Knoblauch, Kashk, persischem Trockenquark, Walnüssen, gebratener Minze und Röstzwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kuku Sabzi

persisches Kräuteromelette

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Boschghabe Maze

ein gemischter Vorspeisenteller aus verschiedenen warmen und kalten Vorspeisen

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagessuppe

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Neshans gemischter Salat Spezial

Salatblätter, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, rote Bete und Sprossen, Schafskäse, Oliven

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ceasar Salat

Römersalat, Croutons, Parmesan mit Ceasar dressing

Schmeckt mir!

Merken!

Shirazi Salat

fein gehackte Gurken, Tomaten und Zwiebeln serviert mit frischem Zitronensaft und Olivenöl (passt zu Lamm, Khoresht und Kababgerichten)

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillspezialitäten

Chelo kabab-e Koobideh Makhsoos (ca.320g)

2x Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kabab-e Soltani (ca.390 g)

ein Lammhackspieß mit einem Lammrückenspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kabab-e Barg Makhsoos (ca. 230g)

Lammrückenspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kabab-e Bakhtiari (ca.280g)

gemischter Spieß aus Hähnchenbrustfilet und Lammrücken, serviert mit Basmati-Safranreis

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schischlik Kabab (6 Stück)

Lammkotelettspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis

27,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kababe Chenje (Neshan Spezialatät) (ca. 250)

Lammfiletspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Joojekabab (Hähnchenbrustfilet) (ca. 280g )

feine Hähnchenbrustfiletstücke mariniert nach persischer Art vom Grill, serviert mit gegrillten Tomaten und Bamati-Safranreis

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joojekabab (Hähnchenstücke mit Knochen) (ca. 750 g)

zarter Hähnchenspieß mariniert nach persischer Art vom Grill srviert mit Gegrillten Tomaten und Basmati-Safranreis

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Koobideh Makhsoos (ca .160g)

1x Lammhackspieß vom Grill serviert mit gegrillten Tomaten

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Persische Spezialitäten

Baghali Polo Mahitsche

Basmatireis mit dicken Bohnen und Dill, dazu Lammhaxe serviert im eigenen Saft und Safransauce

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Khoresht-e Ghormeh Sabzi

Lammfleisch mit Kidneybohnen und getrockneten Limetten in einer persischen Kräutersauce, serviert mit Basmati-Safranreis

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Khoresht-e Gheyme

würziger Eintopf mit Rindersücken, gelben Erbsen in Tomatensauce, wahlweise mit frittierten Kartoffeln oder Aubergine, serviert mit Basmati-Safranreis

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mirza Ghasemi (Vegetarisch)

geräucherte Auberginen, püriert, in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce mit Ei, serviert mit Basmati-Safranreis

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Torschi-e Lite (Makhloot)

eingelegtes Gemüse in Essig

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Torschi-e Shur

eingelegtes Gemüse in Salz und Essig

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Torschi-e Labu

eingelegte rote Bete in Essig

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sir Torschie

eingelegter Knoblauch in Essig

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Khiarshoor

eingelegte Gurke in Salz, Essig und Estragon

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!