Matjes essen im Restaurant

Gourmetmatjes

Der Matjes ist die veredelte Variante des Herings. Dazu muss der Hering einige Voraussetzungen erfüllen. Er muss jungfräulich sein, d. h. er darf noch nicht abgelaicht haben. Unser Gourmetmatjes mit einem Fettgehalt von mindestens 15 % und einem Salzgehalt von weniger als 3 % ist reich an natürlichen Omega-3-Fettsäuren und das ganze Jahr über erhältlich

Gefunden auf der Speisekarte von NORDSEE Meeresgastronomie und Handel (#3 der Restaurants mit Fischspezialitäten in Wuppertal) - Jetzt geschlossen

Freitag

Heringsstipp mit Salzkartoffeln und Salat

8,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Raiffeisen Grill & Bistro (#2 der Imbissen in Reken) - Jetzt geöffnet

Rheinischer Heringsstip

Gefunden auf der Speisekarte von Fisch Jackob (#1 der Restaurants mit Fischspezialitäten in Mainz) - Jetzt geschlossen

Husumer Dialog vom ersten jungen Matjes

und Nordseekrabben auf Katenbrot mit Honig-Senf-Dill-Sauce

18,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Landhaus Dubs (#2 der deutschen Restaurants in Osthofen, Rheinhessen) - Jetzt geschlossen

Frische Matjes Filet „Hausfrauenart“

mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln

22,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Adler (#23 der internationalen Restaurants in Mainz) - Jetzt geöffnet

Rheinischer Heringsstip

mit Kartoffeln

13,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Jackob (#28 der regionalen Restaurants in Mainz)

Matjes Hausfrauen-Art

Salzkartoffeln | Wildkräutersalat

18,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum grünen Kakadu - Staatstheater Mainz (#17 der internationalen Restaurants in Mainz) - Jetzt geschlossen

Rheinischer Heringsstip

Gefunden auf der Speisekarte von Fisch Jackob (#68 der deutschen Restaurants in Mainz)

Matjes

mit hausgemachter Apfelsauce und Pellkartoffeln Käseplatte eine Auswahl verschiedner Käsesorten

Gefunden auf der Speisekarte von Kardinal2 (#12 der deutschen Restaurants in Speyer) - Jetzt geöffnet

Matjes nach „Großmutters Art“

eingelegt in Sahne Bratkartoffel und Salat

12,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Fischers Maathes Gaststätte (#10 der regionalen Restaurants in Trier) - Jetzt geöffnet

Tatar vom Matjes

mit Reibeküchlein

12,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel zum goldenen Löwen (#1 der regionalen Restaurants in Sankt Goar)

Backkartoffel

mit Matjes in Sahnesoße und Salatbeilage

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kiek Over (#3 der deutschen Restaurants in Koserow)

Aalrauch Matjes Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln

oder Aalrauch Matjes mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

14,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Gristeder Hof to Horn (#1 der deutschen Restaurants in Wiefelstede) - Jetzt geöffnet

Fischvariation

für zwei Personen 2 Scampis, Matjes, Krabben und Lachs

Gefunden auf der Speisekarte von Schlachterbörse (#44 der deutschen Restaurants in Hamburg) - Jetzt geöffnet

MATJESTOPF KLASSISCH NACH „HAUSFRAUEN ART"

3 zarte Matjesfilets in einer würzig pikanten Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke, Bratkartoffeln

17,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kirchspielkrug (#1 der regionalen Restaurants in Tetenbüll)

Hausgemachter Heringsstipp

aus Matjesfilet mit Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln und Speck

13,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Brauerei Zum Schlüssel (#30 der deutschen Restaurants in Düsseldorf) - Jetzt geöffnet

Matjes Hausfrauenart

Drei Matjesfilets von Plotz (Glückstadt) Apfelrahmsauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

23,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Altes Land (#1 der deutschen Restaurants in Jork, Niederelbe) - Jetzt geschlossen

HERINGE

3 Filets echte holländische, naturgereifte Matjes nach Hausfrauen Art, dazu Petersilien-Kartoffeln c14,-

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Die Wirtschaft im Wein-und Sekthaus F.B.Schönleber (#2 der regionalen Restaurants in Oestrich-Winkel) - Jetzt geschlossen

Delikates Heringstopf

nach Matjes Art. Mit Dill-Apfel-Zwiebel-Dipp und Salzkartoffeln

11,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus Zum Bayern Stadl (#1 der deutschen Restaurants in Bad Nenndorf) - Jetzt geöffnet

Matjes

mit Bratkartoffeln und Remoulade

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Alt Rössing am Schlosspark (#1 der europäischen Restaurants in Nordstemmen) - Jetzt geschlossen

Hier gibt's Matjes auf der Speisekarte