Speisekarte von Poppenbüttler Schleuse

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2025

WEISS

Grauburgunder

Weingut Hofmann | Rheinhessen | 2024

4,80 €

9,00 €

Grüner Veltliner Kirchberg

Hirtl | Weinviertel | Österreich | 2024

4,80 €

9,00 €

Riesling Buntsandstein

Andres | Pfalz | 2023

5,00 €

9,60 €

Weißburgunder Buntstück

Dr. Wehrheim | Pfalz | 2024

5,20 €

9,90 €

Chardonnay

Alois Lageder | Südtirol | Italien | 2023

6,00 €

11,50 €

ROSÉ

Rossi Rosé

Weingut Hofmann | Rheinhessen | 2024

4,80 €

9,00 €

ROT

Shiraz Excelsior

Robertson | Südafrika | 2022

4,80 €

9,00 €

Primitivo Altopiano

Terre de Montelusa | Apulien | Italien | 2023

4,80 €

9,00 €

Rioja Crianza

Bodegas Casa Primicia | Spanien | 2020

4,80 €

9,00 €

Spätburgunder Gutswein

Dr. Wehrheim | Pfalz | 2023

5,50 €

10,50 €

APPETIZERS

Gebackener Ziegenkäse mit Thymian-Honigglasur

Babyspinat | Haselnusscrunch | Fliederbeer | Sauerkirsch-Chili-Chutney

15,50 €

19,50 €

Tatar vom Hereford Rind

mild oder scharf | Cornichons | Kapern | hausgebackenes Brot

19,90 €

26,50 €

VORSPEISENVARIATION

PASST FÜR 2 PERSONEN Tempura-Garnele | Rindertatar | gebackener Ziegenkäse Chicken Karaage | Römersalat

29,00 €

PFIFFERLINGE

CHATEAUBRIAND

DAS MITTELSTÜCK DES RINDERFILETS AUS URUGUAY CA. 600 G IM GANZEN GEBRATEN - AM TISCH TRANCHIERT) glasiertes Sommergemüse | Zwiebel-Waldpilzgemüse Sauce Béarnaise | Bratkartoffeln

109,00 €

THE LOCKS CLASSICS

Geschmorte Schulter vom argentinischen Weiderind

BBQ-Chipotle-Jus | gerösteter wilder Brokkoli | Ingwer-Tomaten | Süßkartoffelpüree

27,50 €

Geschnetzeltes vom Hereford-Rinderfilet Zürcher Art

Weißweinrahmsauce | Champignons | marinierter Sommersalat | Kräuterspätzle

29,50 €

FISH & SEAFOOD

Gebratene Garnelen in Tomaten-Limetten-Butter

Kräuter | Zwiebeln | Cherrytomaten | Gewürz-Knoblauchbrot | kleiner Gartensalat

35,00 €

PASTA & CO

Burrata Surgelato al Pesto

Basilikumpesto | tomatisiertes Grillgemüse | Avocado | geröstete Pinienkerne | Süßkartoffelcreme

21,50 €

Spaghetti mit Garnelen

Black Tiger Garnelen | pikante Tomaten-Basilikum-Sauce | rote Peperoni | Cherrytomaten | geröstetes Knoblauch

28,50 €

SALADS

San Francisco Ceasar's Salad (mit Maispoulardenbrust)

geröstete Weißbrotwürfel | Parmesan | Sardellen | THE LOCKS Ceasar's Dressing, UPGRADES: - mit Maispoulardenbrust

25,50 €

San Francisco Ceasar's Salad (mit gratiniertem Ziegenkäse)

geröstete Weißbrotwürfel | Parmesan | Sardellen | THE LOCKS Ceasar's Dressing, UPGRADES: - mit gratiniertem Ziegenkäse

25,50 €

San Francisco Ceasar's Salad (mit 4 Riesengarnelen)

geröstete Weißbrotwürfel | Parmesan | Sardellen | THE LOCKS Ceasar's Dressing, UPGRADES: - mit 4 Riesengarnelen

27,00 €

Marinierter Sommersalat

19,50 €

New Zealand Lamb Salad

verschiedene Blattsalate | rosa gebratenes Neuseeland Lammfilet | Schafskäse | Basilikumpesto | THE LOCKS-Hausdressing

26,00 €

HOMEMADE BURGER

THE LOCKS Hamburger

21,50 €

THE LOCKS Cheeseburger

23,50 €

ERDBEERZEIT – FRISCH VOM FELD

DESSERTS

CHEESE

Stück Käse nach Wahl

Verschiedene Sorten an Rohmilch-, Weich-, Frisch- sowie Ziegen- und Schafskäse aus der Käserei Backensholzer Hof. Serviert mit Feigen-Pfeffermarmelade und Früchtebrot.

8,50 €

Käsevariation (6 Sorten)

Verschiedene Sorten an Rohmilch-, Weich-, Frisch- sowie Ziegen- und Schafskäse aus der Käserei Backensholzer Hof. Serviert mit Feigen-Pfeffermarmelade und Früchtebrot.

17,00 €

SPEISEKARTE (für Kinder bis 12 Jahre)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Poppenbüttler Schleuse ist der 16.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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