Hirsch essen im Restaurant

Wildgerichte aus heimischer Jagd:

vom Chef erlegt, von der Chefin gekocht, bieten wir zu jeder Jahreszeit Wildgerichte von Reh, Hirsch und Wildschwein. Die eigene Jagd war lange Zeit ein Traum von Robert Sauter, seit 2014 ist sie Wirklichkeit! Unser Wild stammt aus dem Revier rund um Leustetten

Gefunden auf der Speisekarte von Dorfgasthaus zum Löwen (#2 der regionalen Restaurants in Frickingen, Baden) - Öffnet um 17:00 Uhr

Pasta trifft Hirsch

Mit Geschnetzeltem vom Hirschrücken und Stockschwämmchen, in fruchtiger Dattel- Sauce

23,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Friesenschanke (#10 der regionalen Restaurants in Norderney)

Wildkraftbrühe

von Reh und Hirsch / Wildklösschen

7,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Emmel's DinkelRind (#1 der Steak-Restaurants in Neuberg, Hessen) - Öffnet um 17:30 Uhr

Wildgulasch, aus der Odenwälder Jagd

Je nach Verfügbarkeit Wildschwein, Reh oder Hirsch Mit gebratenen Semmeltalern und kleinem Salat

24,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Seefeld (#1 der österreichischen Restaurants in Frankfurt am Main) - Öffnet um 17:00 Uhr

Rosa Hirschrücken

mit Kürbispüree| Rahmwirsing | Käutersaitling | Portweinfeige

24,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Weincafé Zur Bosel (#2 der Cafes in Coswig bei Dresden)

Sauerbraten

vom Hirsch mit Rotkohl, Preiselbeer-Quitte Kartoffelklößen & Haselnussschmelze

24,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Angel's - Restaurant am golfpark (#2 der internationalen Restaurants in Sankt Wendel) - Öffnet um 12:00 Uhr

Wildhackbraten vom Hirsch

fruchtige Wachholderrahmsoße | Williamsbirne | Preiselbeeren | Butterspätzle

21,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hirsch (#1 der vegetarischen Restaurants in Fischen im Allgäu)

„Wilde Kartoffel”

Rohschinken vom Hirsch aus der Eifel auf Kartoffeln aus dem Ofen mit Honig und Zimt an Feldsalat

10,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Berger (#6 der regionalen Restaurants in Herten, Westfalen)

Hirschrücken

mit Rahmwirsing und getrüffeltem Kartoffelpüree

29,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hof Sudermühlen (#1 der regionalen Restaurants in Egestorf, Nordheide)

Hirschrücken

sautierte Rosenkohlblätter. Serviettenknödel. Backpflaumenchutney. Selleriepüree

44,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen (#1 der regionalen Restaurants in Rheinbach) - Öffnet um 12:00 Uhr

Wildgulasch vom Hirsch

mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und buntem Salatteller

24,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Alte Post (#7 der deutschen Restaurants in Kirchzarten, Breisgau)

Hirschrücken

Schlehe, Morchelrahm, Lila Karotte, Kalettes, Dauphinekartoffeln

31,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Am Kamin (#5 der internationalen Restaurants in Mülheim an der Ruhr) - Öffnet um 18:00 Uhr

Wildgulasch vom Hirschkalb und Wildschwein,

dazu Apfel-Rotkohl und Thüringer Klöße

Gefunden auf der Speisekarte von SCHLEU´s Restaurant im Fachwerk (#1 der deutschen Restaurants in Gernrode (Eichsfeld))

Ragout fin vom Hirsch

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus Alte Brennerei im Jagdschloß Granitz (#7 der deutschen Restaurants in Ostseebad Binz) - Öffnet um 11:00 Uhr

Wildtöpferl

von Reh & Hirsch, Waldpilzrahm Butterspätzle

20,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Zum Ochsen (#1 der regionalen Restaurants in Mühlenbach, Baden) - Öffnet um 11:30 Uhr

Burger vom Hirschkalb -hausgemacht-

250g Hirschfleisch, gebratene Champignons, Preiselbeeren, Cheddar, Rotkraut und gegrillter Birne, Bacon und BBQ Sauce dazu Pommes frites

24,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Ruhmöller (#1 der deutschen Restaurants in Saerbeck) - Öffnet um 12:00 Uhr

Braten vom Hunsrücker Hirschkalb in würziger Soße,

Maronen-Kartoffel-Türmchen, gemischter Salat

29,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Winzerkeller (#1 der deutschen Restaurants in Fell) - Heute geschlossen

Rostbraten vom Hirsch

mit Eierschwammerl in Rahm, dazu unsere Serviettenknödel

32,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus Halali (#7 der österreichischen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 17:00 Uhr

HUBERTUS HIRSCH RAGOUT

KARTOFFEL PÜREE. PREISELBEER ROTKOHL. MANDEL

28,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mercato Deluxe (#50 der italienischen Restaurants in Köln) - Öffnet um 17:00 Uhr

Mit Aromaten gebratener Hirschrücken auf glasiertem Aprikosen-Rotkohl und Trompetenpilzen

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Goldschmidts-Park (#1 der Gourmet-Restaurants in Seeheim-Jugenheim) - Öffnet um 17:00 Uhr

Hier gibt's Hirsch auf der Speisekarte