Speisekarte von Gasthaus Ruhmöller

Vorspeise

Westfälische Hochzeitssuppe

mit bunter Einlage

7,00 €

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Gebackene Champignons

mit Kräutercreme und Salatgarnitur

11,00 €

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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

auf Feldsalat in Himbeerdressing dazu Toast und Butter kleine Portion

11,00 €

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große Portion

14,00 €

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Salate

Geräucherte Forellenfilets an Salatgarnitur

dazu Sahnemeerrettich, Toast und Butter

14,00 €

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Großer gemischter Salat in Sahnedressing

Kirschtomaten, Gurke und Gouda dazu Kartoffelrösti

19,00 € - mit gebratenen Garnelen in Kräuterbutter

25,00 € -mit gebratenen Streifen vom Rehrücken

29,00 €

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Hauptgerichte

Krüstchen

Schnitzel vom Schweinerücken an Bratkartoffeln mit Spiegelei und gemischtem Salat

20,00 €

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Hausgemachte Tortelloni

gefüllt mit getrockneten Tomaten und Basilikum in frischer Tomatensauce mit Mozzarella

21,00 €

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Zart geschmorte Ochsenbäckchen

in kräftiger Rotweinsauce dazu Rahmspitzkohl und Kartoffelpüree

28,00 €

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Burger vom Hirschkalb -hausgemacht-

250g Hirschfleisch, gebratene Champignons, Preiselbeeren, Cheddar, Rotkraut und gegrillter Birne, Bacon und BBQ Sauce dazu Pommes frites

24,00 €

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Gebratenes Zanderfilet an Kräutersauce

auf getrüffeltem Kartoffelpüree und Rahmspitzkohl

27,00 €

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Gebratenes Hähnchenbrustfilet

an Tortelloni mit getrockneten Tomaten und Basilikum gefüllt, in frischer Tomatenrahmsauce mit Mozzarella

24,00 €

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Münsterländer Zwiebelfleisch,

gekochtes Rindfleisch in Zwiebelsauce dazu Rahmspitzkohl und Salzkartoffeln

24,00 €

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Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet

mit Ananas und Gouda überbacken dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat

21,00 €

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Schnitzel vom Schweinerücken

mit Cognac-Pfeffersauce, grünem Pfeffer und Bratkartoffeln

19,00 €

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Schnitzel vom Schweinerücken

mit Champignons in Kräuterrahm dazu Bratkartoffeln

19,00 €

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Schnitzel vom Schweinerücken

mit Zigeunersauce und Bratkartoffeln

19,00 €

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Kleines für Kinder

Schnitzel vom Schweinerücken

mit Pommes frites dazu Ketchup oder Mayo

14,00 €

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Portion Pommes frites oder Kroketten

6,00 €

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Desserts / Eisbecher

„Dessertvariation“

Münsterländer Herrencreme, Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern hausgemachtes Vanilleeis mit frischen Früchten

10,00 €

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Münsterländer Herrencreme

mit Schokoladenstücken und Rum

7,00 €

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Schokoladensoufflé

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern dazu hausgemachtes Vanilleeis

8,00 €

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Tiramisu Parfait

mit frischen Früchten garniert

8,00 €

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