Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

Reh rosa gebraten mit Pfifferlingen

an Selleriepuree, Aprikosen und schwarzen Walnüssen

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Polster Gourmet-Restaurant (im Landhotel Polster) (#1 der Gourmet-Restaurants in Erlangen) - Jetzt geschlossen

Wild vom Zähringer Burgberg

Sehr beliebt sind unsere Wildgerichte aus heimischer Jagd. Unsere Jäger, Axel und Dirk aus Gundelfingen, versorgen uns mit frischem Wild aus den umliegenden Wäldern. Rehragout mit Maronen / hausgemachten Haselnussspätzle / Apfelrotkraut

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Waldrestaurant Zähringer Burg (#18 der deutschen Restaurants in Freiburg im Breisgau) - Jetzt geschlossen

ALTENBURGER BROT

750g rund, wild aufgerissen leicht mit Roggenmehl bestaubt. 80% Roggen 20% Weizen mit eigenem Sauerteig. Salz, Hefe und Wasser diese Zutaten ergeben unser rustikales Roggenmischbrot.

Gefunden auf der Speisekarte von Lichtburg - Café mit Herz (#1 der internationalen Restaurants in Lauffen am Neckar)

Gebackener Ziegenkäse

auf Blatt- und Rucolasalat mit Wild Preiselbeeren

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ristorante Pizzeria Leone (im Hotel Löwen) (#2 der italienischen Restaurants in Meckenbeuren)

Wildragout vom Reh und Wildschwein

mit Spätzle und Salat

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Kleineschle (#1 der deutschen Restaurants in Burladingen)

Rothauser Vorspeisen-Variation

Schinken vom Wildschwein, Fenchelsalami an Honigmelone und Feldsalat mit KartoffelWalnussdressing

12,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Brauereigasthof Rothaus (#3 der deutschen Restaurants in Grafenhausen, Hochschwarzwald)

Wild und Fisch

Zanderfilet auf Bärlauchrisotto mit Spargelspitzen

25,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Lindermeir (#1 der deutschen Restaurants in Reichertshausen, Ilm) - Jetzt geschlossen

Hausgemachte Wildschweinbratwürste auf Bratensoße

mit Sauerkraut und Bauernbrot

10,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Waldmichelbacher Hof (#1 der internationalen Restaurants in Bessenbach)

Wild aus eigener Jagd

Gefunden auf der Speisekarte von Fischerwirt (#1 der bayerischen Restaurants in Bayerisch Eisenstein)

Gemischter Wildbraten von Hirsch und Reh

mit Knödel und Preiselbeerbirne

16,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schlossbrau Lintach - Rehaber (#1 der deutschen Restaurants in Freudenberg, Oberpfalz)

Heimisches Wild der Saison

gebratene Karlsba der Sommerknödel

16,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schloßschänke Friedenfels (#1 der deutschen Restaurants in Friedenfels)

Dreierlei vom Wild ·

Hirsch/ Reh/ Wildschweinmedaillon, Speck- Rosenkohl, Nuss- Schupfnudeln

28,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Sailer (#1 der österreichischen Restaurants in Marktoberdorf) - Jetzt geöffnet

Tagliatelle

mit Reh, Champignons nach "Toskanischer Art"

16,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Krone (#1 der deutschen Restaurants in Oberstenfeld)

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne

und Pfifferlingen in Beerensauce und kleinem gemischtem Salat

19,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Gasthaus Hirsch (#4 der deutschen Restaurants in Sinsheim, Elsenz) - Jetzt geöffnet

Wildschwein Sülze

Kräuter Remoulade, Pfefferbeeren Kleiner Salat & Bratkartoffeln

14,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Kesten (#2 der deutschen Restaurants in Adelebsen)

Vol-au-vent. Wild Mushrooms. Shio Koji Brown Butter Sauce

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Frieda (#81 der Bistro Restaurants in Berlin) - Jetzt geöffnet

Wild Boar Siu Mai 3 pcs.

minced wild boar, mushrooms, port wine

16,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Golden Phoenix (im Hotel Provocateur) (#1 der asiatischen Restaurants in Berlin) - Jetzt geöffnet

Wildsauragout mit Preiselbeerbirne, Maronenrotkraut

und hausgemachten Spätzle

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Engemuhle (#6 der deutschen Restaurants in Efringen-Kirchen)

Ragout vom heimischen Wild

dazu Preiselbeeren, Rotkraut und hausgemachte Semmelknödel

22,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Burg Hoheneuffen (#1 der internationalen Restaurants in Erkenbrechtsweiler)

Ragout vom Habichtswälder Wildschwein

Hausgemachte Spätzle | Apfelrotkohl

25,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Waldhotel Elfbuchen (#13 der regionalen Restaurants in Kassel)

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte