Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

PULLED BOAR BURGER

IM BRIOCHE, SAUERTEIG ODER DINKELBUN GEZUPFTES, SAFTIGES WILDSCHWEINFLEISCH AUS SACHSEN! ÜBER VIELE STUNDEN SCHONEND GEGART. MIT HAUSGEMACHEM COLESLAW UND FRECHER BBQ SAUCE

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Die Freche Elster (#5 der europäischen Restaurants in Leipzig) - Öffnet um 11:30 Uhr

Aus der Damwildzucht sind in unserem Gasthaus Damwildgerichte im Angebot.

Ebenso bieten wir Gerichte vom heimischen Wild, wie Reh und Wildschwein, welches bei uns frisch „aus Jägerhand“ zubereitet wird. Die kurzen Wege und direkte Verarbeitung garantieren eine hohe Qualität und Frische unserer Zutaten.

Gefunden auf der Speisekarte von Gaststätte Birkmühle (#3 der deutschen Restaurants in Niederoderwitz)

Kaninchenkeule

mit Harlekin Möhren auf Portweinsoße dazu Kroketten

18,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Yachthafen (#2 der regionalen Restaurants in Salzmünde)

Wildschweinkeulenbraten

Sahnesoße, Rotkraut, Mischpilze und Klöße

17,75 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gaststätte und Pension Waldhof (#1 der internationalen Restaurants in Drebach) - Heute geschlossen

Hirschgulasch

mit Spätzle, Rotkohl und Preiselbeeren

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Zur Wulfsmühle (#1 der regionalen Restaurants in Tangstedt, Kreis Pinneberg)

Cannelloni vom Kaninchen in Lorbeerschaum

mit buntem Spargelsauté, eingelegte Tomaten und Trüffel Flan

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Holstein's (im Atlantic Hotel Travemünde) (#1 der norddeutschen Restaurants in Lübeck) - Öffnet um 07:00 Uhr

Werrataler Wildschwein-Edelgulasch

mit selbstgemachten Semmelknödeln und kleinem Salat

18,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Burg Creuzburg (#2 der regionalen Restaurants in Creuzburg)

Wildgulasch vom heimischen Wild

mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen

13,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Berggasthof Queste (#2 der deutschen Restaurants in Kurort Schmalkalden)

Wildfleisch- Cheeseburger

mit Tomaten-Sugo, roten Zwiebeln, Salat und wahlweise Pommes, Süßkartoffel Pommes oder Kartoffelecken

10,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Körbers Gasthof (#2 der deutschen Restaurants in Ottersberg)

Geschmorte Kaninchenkeule

mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi und Paprikagemüse

18,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Karlsmühle (#1 der deutschen Restaurants in Mertesdorf)

Extra:

Wild Sticky Reis, Jasmin reis

2,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mamamon Thai Eatery (#5 der thailändischen Restaurants in Wien, Österreich)

Wildbratwürstel

mit Sauerkraut und Rösti

10,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hauserl am Stoan (#134 der europäischen Restaurants in Wien, Österreich)

Geschmortes vom Hirsch

( Wild aus heimischen Revieren ) / Paprikapolenta / Kohlrabi / eingelegter roter Zwiebel / Cranberry Jus

18,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Der Kamper (#1 der europäischen Restaurants in Admont)

Herrnhaus Wild Burger im Bäckerei Bun, knackiges Blaukraut, knuspriger Speck, Ruccola, Alpbachtaler Bergkäse, Pommes frites, Sauce Cumberland Tipp

21,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Herrnhaus (#1 der europäischen Restaurants in Brixlegg)

Gamsragout

mit Semmelknödel und Preiselbeeren

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Gosausee (#1 der europäischen Restaurants in Gosau)

Carpaccio vom heimischen Wild aus dem Seetal

Waldaromen | Steinpilz Öl | geröstete Pinienkerne | Bierstangerl

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schlosstaverne (#1 der deutschen Restaurants in Lunz am See)

Edler Wildburger vom Frischling & Reh

im Laugenbrötchen / Rucola / Camembert / Preiselbeeren / Birnenspalten / Senfcreme / Pommes frites. Tagespreis

19,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Strandburg (#3 der deutschen Restaurants in Baltrum)

Wildragout

aus heimischen Damwild und Schwarzwild mit Champignons dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Farmer Steakhouse (#1 der deutschen Restaurants in Basedow, Mecklenburg)

Carpaccio vom Wild

an Rucola und frisch geriebenen Parmesanstreifen

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Jagdschloss Gelbensande Residenz GmbH (#1 der internationalen Restaurants in Bentwisch)

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte