Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

Heimisches Reh

Kumquatconfit - Knollensellerie - Blutwurstschnitte

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Anima (#1 der Gourmet-Restaurants in Tuttlingen) - Öffnet um 18:00 Uhr

Wildschweinbraten „Jäger Art“

Macaire-Kartoffeln, Gemüseteller

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Bügener (#5 der deutschen Restaurants in Gronau, Westfalen)

Wildgericht mit Schweinefleisch

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bamboo Asia Restaurant (#8 der asiatischen Restaurants in Rostock)

Wild Snow Roll

Panierte Garnelen, Avoado, Cream Cheese mit flambiertem Butterfisch umwickelt, in Teriyaki Sauce und hausgemachter Cocktail Sauce

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Cocoon Restaurant Ingolstadt (#1 der Sushi Restaurants in Ingolstadt) - Öffnet um 11:30 Uhr

Wild BBQ Burger

160 g Patty mit Wild vom Bodanrück, rustikales Burgerbun, Speck, Käse, Tomate, Röstzwiebeln, Salat, Rucola, Wildpreiselbeeren, hausgemachte Barbecuesoße.

12,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bei Riebels (#2 der Restaurants mit Fischspezialitäten in Reichenau, Baden) - Öffnet um 11:30 Uhr

Rehragout aus heimischer Jagd

mit Champignons und Preiselbeeren Apfel-Rotkraut und Knöpfle

25,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Parkhotel zum Stern (#2 der regionalen Restaurants in Oberaula)

Polnische vom Wild

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

9,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel-Gasthof Wadenspanner (#2 der bayerischen Restaurants in Altdorf, Niederbayern)

Wild aus heimischer Jagd

Sautierte Streifen aus FiletSpitzen Und Rücken in Backensholzer Wild-Sauce, eingelegte Beete mit Spinat-Pappardelle und Pilzen

30,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hofküche Backensholz (#2 der deutschen Restaurants in Ahrenviöl)

Rosa gebratenes Damwild, Pettikohl, Pastinakenpüree, Schupfnudeln

42,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Neuhof am See (#4 der regionalen Restaurants in Gundelfingen an der Donau)

GESCHMORTES RAGOUT VOM WILD AUS DEM BINGER FORST

Spätburgundersauce / Preiselbeer Birne / Kartoffelknödel

28,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Puricelli (#1 der regionalen Restaurants in Trechtingshausen) - Öffnet um 12:00 Uhr

Pilzrahm süppchen

6,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Zur schönen Aussicht (#1 der deutschen Restaurants in Mörlenbach) - Heute geschlossen

Hausgemachter Burger

Hausgemachter Burger 180 vom Wildschwein, mit Cheddar, Gurke und Tomate gratiniert, Krautsalat, Bacon und BBQSauce, dazu Pommes

19,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Burgkeller (#1 der internationalen Restaurants in Arnstadt) - Öffnet um 11:30 Uhr

ANTIPASTO MISTO

Sardischer Pecorino Käse, Ziegenkäse, Hausgemachter Myrten-Creme-Käse, Wildschweinsalami, gemischtes hausgemachtes mariniertes Gemüse Sardinian Pecorino cheese, goat cheese, Homemademyrtle cream cheese, wild boar salami, mixed homemade marinated vegetables

15,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Domu Nosta (#614 der italienischen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 17:00 Uhr

Rahmgulasch von der Waldseer Wildsau

Gebackener Brokkoli/ Haselnussspätzle

26,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Café "Ausblick T-19" (FÜRSTLICHES GOLF-RESORT BAD WALDSEE) (#2 der regionalen Restaurants in Bad Waldsee) - Öffnet um 10:00 Uhr

PAPPARDELLE MIT WILDSCHWEIN-SAUCE (RAGÙ DI CINGHIALE)

500g Wildschweinfleisch (event. Filet) – 1 Zwiebel – 2 Stangen Sellerie – 1 Karotte – 2 Zehen Knoblauch- 1 Zimtstange – einige Wacholderbeeren – 4 Gewürznelken – 500 ml Rotwein – Gewürzsalz – 250 ml Fleischbrühe – Pfeffer – extra natives Olivenöl – 1 Lorbeerblatt – 1 kleines Stück Parmesankäse frisch gerieben – 1 Pckg. Pasta COLTIVATORI TOSCANI Pappardelle

Gefunden auf der Speisekarte von Enoteca VINO e LETTO (#1 der amerikanischen Restaurants in Luckenwalde) - Heute geschlossen

2 Wildschwein Bratwürste

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeer-Meerrettich-Soße

9,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schlossberg Gaststätte (#1 der internationalen Restaurants in Königsberg in Bayern)

Wild Kräuter Öl (Rapsöl kaltgepresst mit Wildkräuter und Steinsalz) 0,25l

Oregano Pastinak und wilder Wermut. In kaltgepressten Rapsöl fangen wir ihr Aroma ein- den Duft des Sommers!

9,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Tee- und Feinkosthaus Bad Dürkheim (#1 der amerikanischen Restaurants in Bad Dürkheim) - Öffnet um 10:00 Uhr

PREISELBEER-SAHNE-MEERRETTICH

der fruchtig-sanfte Meerrettich aus dem Hause Lutz - Qualität und Geschmack vom Spezialisten! Der Meerrettich wird zuerst fein gerieben und im Anschluss mit Preiselbeer verfeinert. Unser Preiselbeer-Sahne-Meerrettich wird gerne zu Wild gegessen, ist aber auch ideal zu Geräuchertem. Erlaubt ist was schmeckt - und unser Preiselbeer-Sahne-Meerrettich schmeckt immer.

Gefunden auf der Speisekarte von Aischtaler Meerrettich- und Konservenfabrik Lutz GmbH & Co. KG (#1 der amerikanischen Restaurants in Uehlfeld) - Öffnet um 08:00 Uhr

Beef consommé

Fine root vegetables | wild garlic pancake

6,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Stiftung Schloss Kapfenburg (#1 der internationalen Restaurants in Lauchheim)

Fleisch & Wurst von Wildschwein, Hirsch & Reh

(aus der Jagd): Wildhof am Weinberg

Gefunden auf der Speisekarte von Brandenburgerie (#508 der internationalen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 11:00 Uhr

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte