Taube essen im Restaurant – speisekarte.de

ÉTOUFFÉE TAUBE

weißer Spargel und Sauerklee

Gefunden auf der Speisekarte von Panorama Restaurant (Im Angerhof) (#1 der bayerischen Restaurants in Sankt Englmar)

Bresse Taube

Brust – Keule – Mole – Muskatkürbis – Scheinquitte

53,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wolfshöhle (#1 der französischen Restaurants in Freiburg im Breisgau) - Jetzt geöffnet

Taube mit Honig lackiert

Pinienekernen-Crumble I Fenchel-Kompott I Schalotten

35,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Le Bouchon (#3 der französischen Restaurants in Düsseldorf) - Jetzt geöffnet

Poitrine et cuisse de pigeon, sauce aux épices Vadouvan, rhubarbe, pistache et brioche

Brust und Keule von der Taube | Vadouvan-Sauce | Rhabarber | Pistazie | Brioche

28,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Giverny (#2 der französischen Restaurants in Münster) - Jetzt geöffnet

Täubchen

Früher ! So viele Dörfer, so viele Taubenschläge, so viele Rezepte. Heute, eine nicht ganz so preiswerte Spezialität! Zumal wenn die Vögelchen, wie die unsrigen, aus Frankreich stammen. Mit Zertifikat und jede mit einer Schärpe, die, die Herkunft und artgerechte Haltung garantiert. Wie wir sie heute zubereitet haben steht auf der Angebotstafel oder das Personal weiß mehr. Ich mag sie mit einer Geflügelfarce, Lebern und Morcheln gefüllt. Also, ganzgenau so wie man es am Hofe in Dresden auch mochte. Und entbeint sind sie ja sowieso.

Gefunden auf der Speisekarte von Schaarschmidts Restaurant (#7 der deutschen Restaurants in Leipzig) - Jetzt geöffnet

TAUBE, MAIS, MOLE & HUITLACOCHE

Gefunden auf der Speisekarte von Cinco by Paco Pérez (#15 der spanischen Restaurants in Berlin) - Jetzt geöffnet

Ganze Taube (ausgelöst)

mit GemÜseallerlei, Apfel und Kartoffelpüree

45,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bergfriedel (#1 der deutschen Restaurants in Bühlertal)

Taube - Champignon - Petersilienwurzel

(optional mit schwarzem Trüffel +13.50 Euro)

41,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Genuss-Atelier (#47 der deutschen Restaurants in Dresden)

Gegrillte Taube

mit Aubergine, Heidelbeere & Basilikum

Gefunden auf der Speisekarte von Frizz + (#231 der regionalen Restaurants in Köln)

3 x Taube

grüner Spargel | Ananas | Balsamico

39,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant ZUM ADLER (#1 der internationalen Restaurants in Bünde) - Jetzt geöffnet

Täubchen

Gefunden auf der Speisekarte von Zum Vogtländer (#4 der regionalen Restaurants in Plauen) - Jetzt geöffnet

Taube aus dem Elsass

Gebratene Taubenbrust mit Sellerie Zitrone und Tonkabohnenglace Rosette von der Taubenbrust mit Taubenessenz Geschmorte Taubenkeule mit Royal Brioche und Gänselebersauce

14,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Bareiss (#2 der Gourmet-Restaurants in Baiersbronn) - Jetzt geöffnet

Hier gibt's Taube auf der Speisekarte