Worauf hast Du Lust?

Kö59 (im Hotel Kö59)

Königsallee 59
40215 Düsseldorf

Gefällt 10 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Kö59 (im Hotel Kö59)

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 21.01.2024
Auberginentartar,
Senf | gepuffte Bucheckern | Rote Bete | Fenchel | Apfel | Grapefruit
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tartar vom Simmentaler Rinderfilet
Rauch Mayonnaise | Daikon Rettich | Edamame | Buchenpilze
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geräucherte Forelle
Birne | Gelber Karotten-Marillen Sud | Radieschen | Friesee | Schmand
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbstafelspitz
Senf | gepuffte Bucheckern | Rote Bete | Fenchel | Apfel | Grapefruit
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Süppchen von der Urkarotte
Ingwer | Dashi Sesam | Pflaume
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Enten Consommé
Kartoffel Pommes Pont Neuf | Lauch geräuchertes Enten-Confit | Birne
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Düsseldorfer Zwiebelrostbraten vom Schwarzfederhuhn
Jus | Rüben Gemüse | Lila Kartoffeln
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Königsberger Klopse „Björn Freitag Style
Kartoffelstampf | Rote Bete
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte Kalbsbäckchen
Selleriepüree | Dörrapfel Chutney | Kunafa Teig
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet
Beurre Blanc | Orangenkraut | Petersiliencreme Perlgraupen Risotto | Nordseekrabben
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steinbutt
Bernaise | eingelegte Schalotten | Selleriepüree | Mini-Karotte Kartoffelschnitte
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliarini
Röstkartoffelschaum | Onsen Ei | Austernpilze | Kräuterseitling Romanasalat Herzen | Winter Trüffel
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffel-Gemüse Gulasch
Eisbergsalat | Paprika | Tomate | Zwiebel | Zwiebelbrot
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Würfel von Original Beans Schokolade 82%
Feige | Grapefruitsorbet
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tarte vom Apfel
Salzkaramell | Zimteis | Pistazien Crumble
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veganes Kokostörtchen
Karamellisierte Bananen | Walnusseis | Schoko Sponge
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladensorbet | Champagner | Blutorange
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 GÄNGE SIGNATURE TASTING MENÜ
69,00 €
1. Gang Kalbstafelspitz Senf | gepuffte Bucheckern | Rote Bete | Fenchel | Apfel | Grapefruit
2. Gang Zanderfilet Beurre Blanc | Orangenkraut | Petersiliencreme | Perlgraupen Risotto Nordseekrabben
3. Gang Veganes Kokostörtchen Karamellisierte Bananen | Walnusseis | Schoko Sponge
Schmeckt mir!
Merken!
3 GÄNGE SIGNATURE TASTING MENÜ VEGAN
55,00 €
1. Gang Auberginentartar, Senf | gepuffte Bucheckern | Rote Bete | Fenchel | Apfel | Grapefruit
2. Gang Kartoffel-Gemüse Gulasch Eisbergsalat | Paprika | Tomate | Zwiebel | Zwiebelbrot
3. Gang Veganes Kokostörtchen Karamellisierte Bananen | Walnusseis | Schoko Sponge

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kö59 (im Hotel Kö59) ist der 21.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren