fine Dining Restaurant

Königsbrückerstraße 96
01099 Dresden


Speisekarte von fine Dining Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023
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95,00
1. Gang ZUM AUFTAKT bunter Blumenkohl Holunder, Purple Curry & Rauchmandel € 22
2. Gang ZWISCHENGANG runde Zucchini Sonnenblumenkerne, Rosmarin € 27
3. Gang HAUPTGANG Brust vom Bresse Huhn Mais Crêpes, Pfifferlinge, Sauce Hollandaise € 45
4. Gang ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS Paratha Pistaziencreme, Kirschsorbet € 18
lauwarmes Seezungenfilet
Blumenkohl, Gremolata
27,00
Carpaccio von der Miéral Taube
Weintrauben und Wiesenkräuter
27,00
bunter Blumenkohl
Holunder, Purple Curry & Rauchmandel
22,00
intensive Steinpilzessenz
eigene Einlage
18,00
karamellisierter
Knollensellerie Sommertrüffel
29,00

vegan vegan

Seeteufelfilet
45,00
Adlerfisch Filet
Steinpilze, Sellerie, Rotwein
45,00
Brust vom Bresse Huhn
Mais Crêpes, Pfifferlinge, Sauce Hollandaise
45,00
24 Stunden mild Gegartes vom US-Beef
bunte Bete, Couscous, karamellisierte Zwiebel
45,00
Paratha
Pistaziencreme, Kirschsorbet
18,00

vegan vegan

Weinberg Pfirsich
Thymian-Chiboust, Mandeleiscreme
18,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von fine Dining Restaurant ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.