Gegrillter Lachs mit Mojo verde
Grilled Salmon with mojo
8,90 €
Salmon a la Parilla
Gegrilltes Lachsfilet auf Lauchrahmgemüse und Kartoffelpüree ||
Grilled salmon fillet on creamy leek vegetables and mashed potatoes
SALMONE AL FORNO
Unsere Hausspezialität! Rosa Lachsfilet, Estragon-Gemüsejulienne, parfümiert mit Knoblauch, im Weißweinsud, in der Folie im Eisenpfännchen gebacken
Knusprig aus dem Ofen - Hausgemachter Flammkuchen
Klassik mit Sauerrahm, Speck – Zwiebel, Frühlingslauch und Gouda, Räucherlachs, Cherrytomaten, Rucola