Worauf hast Du Lust?

Auerbachs Keller Leipzig

Grimmaische Straße 2-4
04109 Leipzig

Speisekarte von Auerbachs Keller Leipzig

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Interaktive Speisekarte mit Aufklappfunktion und hilfreichen Filterfunktionen:
Jetzt ausprobieren

Premiumfunktionen für Gaumenfreunde

Du möchtest die Speisekarte ohne lästige Ladezeiten und mit Premiumfunktionen wie einer Filtermöglichkeit nach vegetarischen oder Lieblingsgerichten anderer sehen? Logge Dich ein und genieße die Vorteile unserer Gaumenfreunde!

weiter
Du kannst heute ab 16:30 Uhr bestellen
(BROT ZUM DITSCHEN MIT BUTTER PRO PERSON 1,00 €)

SÄCHSISCHE ZWIEBELSUPPE

mit Knoblauchkrüstchen, Kräutern und Käse verfeinert
5,90 €
-

STRAUCHTOMATENSUPPE

mit Reismix, Kräuterschmand und Kresse
6,90 €
-

GESCHMELZTE LEIPZIGER KARTOFFELSUPPE

mit gedünstetem Wurzelgemüse, Speck, Zwiebeln und Croûtons
5,70 €
-
INKLUSIVE Butter und Baguette oder Reibekuchen

DREIERLEI VON HAUSGEMACHTEN SÜLZEN

Hähnchenbrustsulz, gelierte Bachforelle, Sauerfleisch vom Tafelspitz mit Zwiebelvinaigrette
13,90 €
-

VARIATION VON HAUSGEBEIZTEM UND GERÄUCHERTEM LACHS

zu Apfel, Sellerie und Zwiebel
16,90 €
-

SÄCHSISCHE RÄUCHERSPEZIALITÄTEN

von Flugente, Forelle und Landschwein mit dreierlei Saucen
16,90 €
-

FEURIGES GESCHABTES NACH EINEM ALTEN REZEPT VON 1876 -ab 18 Uhr in der Küche zubereitet-

mit marinierten Cocktailtomaten und Wildkräutersalat
16,50 €
-

KALTE KÖSTLICHKEITEN

eine Auswahl von Spezialitäten unserer kalten Küche mit ergänzenden Beigaben
18,50 €
-
INKLUSIVE Butter und Baguette

CHEFSALAT

Blattsalate mit marinierten Riesengarnelen, Lachs, Thunfisch und passenden Ingredienzien
18,80 €
-

HAUSGEMACHTER WURSTSALAT

mit Gewürzgurke, roter Zwiebel und Comté-Käsehobel, pikant gewürzt
12,10 €
-

JAHRESZEITLICHE BLATTSALATE MIT WILDKRÄUTERN und panierter Hähnchenbrust

18,60 €
-

LÄNDLICHER SALAT MIT HIRTENKÄSE

Würfel von Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel
8,30 €
-
INKLUSIVE BEILAGEN ZUR WAHL Reibekuchen, gekräuterte Bandnudeln, Reismix oder Kartoffelgratin

SCHWEINSFILETSTREIFEN

mit sommerlichen Gemüsen in Rahmsauce
18,80 €
-

KALBSGESCHNETZELTES

mit Champignons und roten Zwiebeln in Sahnesauce
19,80 €
-

GLACIERTE LAMMRÜCKENFILETWÜRFEL

mit mediterranen Gemüsen und Portweinsauce
19,90 €
-

RINDERFILETSPITZEN

mit grünen Bohnen, Kräuterseitlingen und Zwiebelsauce
21,40 €
-
„SCHÜSSELN AUF DEN TISCH“
-NACH ANGEBOT-

Wildschweinbraten

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
12,50 €
-

HAUSGEMACHTE RINDSROULADE

gefüllt mit Karotte, Gewürzgurke, Speck und Kasseler, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
14,50 €
-

REHKEULENBRATEN AUS DER DÜBENER HEIDE

mit Rotwein-Sahnesauce, Aprikosenrahmwirsing, Champignons, Preiselbeeren und Kartoffelgratin
21,90 €
-

SÄCHSISCHER SAUERBRATEN

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
14,50 €
-

GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
16,50 €
-

KRAUT & RÜBEN

zwei Schweinslendchen mit Altenburger Ziegenkäse gratiniert, gebratenen Kartoffeln und Sahnesauce
19,90 €
-

SÄCHSISCHE BAUERNPFANNE

Kartoffel-Sauerkraut-Gratin zu Pfeffer und Senf gebeiztem Schweinsnackensteak
19,20 €
-

LEIPZIGER SCHWARZBIERFLEISCH

gebratene, marinierte Streifen vom Schweinsnacken in Schwarzbiersauce, auf Sauerkraut mit Champignons, Zwiebeln, Gewürzgurken und Reibekuchen
18,80 €
-
INKLUSIVE BEILAGEN ZUR WAHL Kräuterrahmnudeln, Petersilienkartoffeln oder Reismix

AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET

mit Traubensauce und Aprikosen-Rahmwirsing
21,50 €
-

GEDÜNSTETES ODER GEBRATENES LACHSFILET

in Safransauce auf gegrilltem Mittelmeergemüse mit Rotweinzwiebeln
21,50 €
-

LACHS-NUDEL-AUFLAUF

mit Broccoli, Spinat, Zucchini und Tomaten
21,50 €
-

POTPOURRI VON MEERES- UND FLUSSFISCHEN

im Safranfond jungen Gemüsen und Riesengarnelen
21,50 €
-
INKLUSIVE BEILAGEN ZUR WAHL Petersilienkartoffeln, leicht gebundene Kräuternudeln oder Kartoffelgratin

Filetsteak VOM JUNGBULLEN -200g-

mit Portweinsauce, gebutterten sommerlichen Gemüsen, Pilzen und Rotweinzwiebeln
28,80 €
-

ENTRECÔTE VOM BLACK ANGUS WEIDERIND MIT KRÄUTER-WURZELKRUSTE ÜBERBACKEN -250g-

auf Sahnesauce mit geschmorten Zwiebeln und Champignons
26,90 €
-

PANIERTES KALBSSCHNITZEL -200g-

mit Zitronengarnitur und einem kleinen Gurkensalat
21,90 €
-

GRATINERTES LAMMRÜCKENFILET -160g-

mit Portweinjus auf grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Kräuterseitlingen.
26,90 €
-

FiLETTOPF AUERBACHS KELLER*

Wirsing-Kartoffel-Champignon-Gratin mit Medaillons von Rind, Schwein und Lamm und Rahmsauce
25,80 €
-
DER EINZELNEN GERICHTE KÖNNEN KOSTENFREI AUSGETAUSCHT WERDEN. Bei realisierbaren Änderungswünschen, welche nicht in der Karte stehen, berechnen wir zusätzlich 1.50

SORBET DER JAHRESZEIT mit seiner Frucht

3,90 €
-

AUSWAHL heimischer und internationaler Käsesorten

9,90 €
-

LEIPZIGER QUARKKÄULCHEN MIT APFELFLAN

auf Vanillesauce mit Zimteis
8,70 €
-

HAUSGEBACKENES APFELKÜCHLEIN

mit zweierlei Schokoladenmousse und Vanilleeis
10,60 €
-

GEEISTE LEIPZIGER LERCHE

serviert mit Limettenmousse und Himbeersauce
8,40 €
-

NACHSPEISENVARIATION

eine Auswahl feiner Naschereien aus unserer Pâtisserie
11,90 €
-

Mephisto-Torte

im Karton (ca. 16,5 cm)
18,80 €
-
Bestellen & Abholen
Gewählter Abholtermin: , Uhr
Ändern
Du kannst heute ab 16:30 Uhr bestellen
Kein Mindestbestellwert
Voraussichtliche Wartezeit: 20min
Bisher nichts ausgewählt.
Benutze das + Zeichen neben dem Gericht, um es deiner Bestellkarte hinzuzufügen.
Aktuell nur Vorbestellung möglich - Bitte erst Abholzeit angeben, danach Gerichte in den Warenkorb legen.
Bitte Abholtermin wählen!
Warenkorb leer
Warenkorb leer
Keine Lieferung!
Warenkorb leer
Deine Bestellung bei Auerbachs Keller Leipzig ist fast fertig!
Wenn du deine Bestellung jetzt abschickst, ist dein Essen um ca. 14:54 Uhr abholbereit.
Wenn du deine Bestellung jetzt abschickst, kannst du sie am um Uhr abholen.
Das hast du dir ausgesucht:
Zahlungsweise: Zahlung bei Abholung vor Ort
Das brauchen wir noch von dir:
Hinweise zu Datenverarbeitung findest du in unserer Datenschutzerklärung. Es gelten unsere Bestellbedingungen. Mit Klick auf „Bestellung abschicken“ erklärst du dich mit deren Geltung einverstanden.
Deine Bestellung wurde versendet!
Wir haben dir eine Bestellbestätigung geschickt.
Sobald dein Essen zubereitet wird, erhältst du eine weitere E-Mail mit der Abholzeit.
Möchtest du dich auch gleich bei speisekarte.de registrieren und damit zukünftig auch immer deine Bestellhistorie im Blick haben?
Nein, danke.
Nein, danke.
Ja, ich will!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Auerbachs Keller Leipzig ist der 24.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Reservieren

Deutsche Restaurants in Leipzig