Hausgemachte Sülze vom Haxenfleisch
mit Bratkartoffeln
13,70€
Schlachthof-Platte, „von ällem ebbes“
Maultäschle, Nürnbergerle, beste Stückle von der Haxe, zartes Rostbrätle und Schweine-Medaillons an Bratenjus, dazu Sauerkraut, Semmelknödel und Bratkartoffeln
Als Beilagen stehen Ihnen zur Verfügung
Spätzle vom Brett, Bratkartoffel, Butterreis, Pommes Frites, Kartoffelkroketten oder eine saisonale Gemüsevariation
Pebre de mote vegetarisch
Pebre de mote Sonnenweizen-Salat mit Grillgemüse und chilenischen Bratkartoffeln an einer hausgemachten Soße aus roten Paprika.