TRONÇONS DE GROSSE SOLE GRILLEE A L'ARETE
Seezunge in dicken Stücken an der Gräte gebraten mit Namteser Butter, Chorizo und Champignons Kleines Sandwich von Hecht mit Jus von Zwiebelsüppchen und Schalentieren Sepia-Lasagne mit Blumenkohl in Anis und Safran, Krevetten und Gurke mit Estragon
Fischplatte ( 2 Personen )
Seezunge, Lachs, Zander, Garnelen im Speckmantel, Krabbenspieß, Datteln im Speckmantel, dazu Gemüsereis in Kräuter-Rahmsauce und Bandnudeln
