Ristorante Sardinia

Goltsteinstr. 118
50968 Köln


Speisekarte von Ristorante Sardinia

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Zuletzt aktualisiert am 02.11.2022
VARIAZIONE Dl ZUCCA
Kürbis Hokkaido Variation SchaafsKäse Granatapfel
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PORCINI TRIFOLATI E PERE
Kurz gebratene Frische Steinpilze Grana Rucola Birne
18,00
BABY CALAMARI ALLA GRIGLIA INSALATA MISTA
Gegrillte Gamabas gemischter Salat
17,00
CAPUCCINO DI CASTAGNE BRIOSH E GUANCIALE
Cappuccino der Maronen Creme Suppe Broish sardischer Guanciale
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PARMIGIANA SARDA E BURRATA
Auberginen Parmigiana carasau Burrata Basilico Pesto
16,00
CACCIUCCO
Frische Fischsuppe
18,00
CARPACCIO DI MANZO TARTUFATO
Getrüffeltes Rinderfilet Carpaccio Rucola Parmesan
17,00
VITELLO TONNATO
Kalbssemerrolle Thunfisch Kapern
16,00
SALMONE D'ALTURA AL SENAPE DIJON
Wildlachs Dijon Senf
32,00
PESCE SPADA ALLA PUTTANESCA
Schwert Fisch Kapern Oliven Kirschtomaten Minze
35,00
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
Ganze Seezunge Müllerin Art
42,00
PRIMl/PASTA
FREGOLA SARDA FRUTTI DI MARE
Sardische Hartweizen Pasta Scampi Meeresfrüchte
18,00
GNOCCHI LUPO DI MARE BROCCOLI
Handgemachte Gnocchi Wolfsbarschfilet Brocoli Schaum
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE PORCINI
Tagliatelle Frische Steinpilze
20,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RISOTTO PESTO DI ZUCCA STRACCIATELLA PISTACCHIO
Risotto Kirbispesto Stracciatella Pistazien
16,00
TAGLIOLINI TARTUFO NERO ESTIVO CREMA DI PARMIGIANO
Tagliolini Sommer Trüffel Parmesan Creme
22,00
CULURGIONES BOTTARGA
Handgemachte sardische Ravioli Meeresche Rogen Pecorino Creme
17,00
SPAGHETTI VONGOLE E GRANCCHIO
Spaghetti Vongole Krebsfleisch
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINE BOLOGNESE BIANCA
Fettuccine Weisse Kalbsbolognese
18,00
SELLA DI CAPRIOLO E MlRTILLI
Rehrücken Sellerie Creme Preiselbeeren
38,00
FEGATO DI VITELLO BURRO E SALVIA
Feine Kalbsleber Butter Salbei Pinien
27,00
OSSOBUCO CLASSICO
Geschmorte Kalbshachse
32,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Sardinia ist der 02.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.