Ente essen im Restaurant – speisekarte.de

Pekingente ( Kaoya)

Die Pekingente gehört zu den berühmtesten Gerichten der chinesischen Küche. Ihre Herstellung ist sehr aufwendig, sie wird daher meistens nur in spezialisierten Restaurants zubereitet und verzehrt. Durch besondere Zubereitungsverfahren ist die Haut der Pekingente besonders knusprig, was nicht mit der üblichen gebackenen Ente zu vergleichen ist. Zubereitung und Servieren: Bel der Pekingente wird besonders Wert auf die Haut gelegt. Die vorbereitete Ente wird hängend, in unserem speziellen Ofen über mehrere Stunden gegart, wobei sich die Haut aufbläht, knusprig wird und die typische, glänzende rötlicher Farbe annimmt. Dann wird die Ente den Gästen vorgeführt. Dle Ente wird in gleichmäßige Rauten geschnitten. Dann wird das Entenfleisch zusammen mit ganz fein geschnittenen Lauchzwiebeln und Gurken in einen hauchdünnen Pfannenkuchen mit einer speziellen Holsin-Sauce zusammengerollt. 1 Person: Halbe Ente, Ente wird in der Küche tranchiert. Ab 2 Personen: Ganze Ente, Ente wird vor dem Gast tranchiert.

20,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Ratskeller Reinickendorf (#238 der deutschen Restaurants in Berlin) - Öffnet um 17:00 Uhr

Bratreis mit knuspriger Ente

18,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Lou's-Chinarestaurant (#1 der chinesischen Restaurants in Wolfsburg) - Jetzt geöffnet

1/4 knusprige Ente

mit Kartoffelknödl und Blaukraut

Gefunden auf der Speisekarte von Heinz Wurst- und Hühnerbraterei (Oktoberfest München) (#172 der deutschen Restaurants in München)

Gebackene Ente

mit Süß-Saurer-Sauce, Ananas, Bambus und Paprika

13,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Pizza Paradies Wattensheid (#27 der Pizzerien in Bochum) - Jetzt geöffnet

Knusprige Ente

mit Gemüse und "Pekingente" Soße

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Kaiser Garten (#5 der regionalen Restaurants in Northeim) - Öffnet um 18:00 Uhr

Vit Xa ot (leicht scharf)

knusprige Ente mit Wok Gemüse, Zitronengras und Peperoni

17,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Yapapa (#1 der vietnamesischen Restaurants in Pfaffenhofen an der Ilm) - Jetzt geöffnet

Ahiru No Karaage

Ente knusprig geb. 2 St.

9,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von IZumo Japanisches Restaurant (#1 der japanischen Restaurants in Frechen)

Pho Xao mit knuspriger Ente

Koriander, Sojaprossen, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse dazu Salat mit Chili - Limettendressing, verschiendene Gemüse

19,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Casa Vina (#5 der italienischen Restaurants in Dresden) - Öffnet um 17:30 Uhr

Gebratener Reis

mit knuspriger Ente

12,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von China Imbiss Express 2000 (#3 der chinesischen Restaurants in Essen) - Jetzt geöffnet

„Orchideen-Garten Spezial“

mit Knuspriger Ente, gebettet auf Schwarzbohnen-Sauce marinierten Garnelen, mit verschiedenem Gemüse

26,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Orchideen-Garten (#1 der asiatischen Restaurants in Preußisch Oldendorf) - Jetzt geöffnet

Entenfilet nach Szechuan-Art

mit Knoblauch (scharf)

8,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von China-Restaurant Wan Bao (#1 der chinesischen Restaurants in Glauchau) - Jetzt geöffnet

Ente Mango

mit Sahne-Mangosauce, Cashewkernen, Rosinen und Kokosnuss

14,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Haveli (#3 der indischen Restaurants in Witten) - Jetzt geöffnet

Com Dia

mit knuspriger Ente und Mango

9,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Asia Palast (#1 der chinesischen Restaurants in Gronau, Westfalen)

Bauernente

im eigenen Saft, frisch aus dem Rohr Apfelblaukraut | Kartoffelknödel |

24,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Braugasthof Falkenstein (#1 der deutschen Restaurants in Pfronten)

Enten-Pfanne

geröstete Ente mit Gemüse, feinen Gewürzen, Grillsauce und frischer Joghurtsauce

23,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Aashirvad (#144 der indischen Restaurants in Berlin) - Jetzt geöffnet

Knusprige Ente

mit Apfelrotkohl, Orangensauce und frischen Klößen

26,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hummels Brauhaus (#3 der Steak-Restaurants in Magdeburg)

Zha Ya Chao Mian (leicht scharf)

mit gebratenen Nudeln, knuspriger Ente und pikanter Sauce

14,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Mikado (#1 der chinesischen Restaurants in Meerbusch) - Jetzt geöffnet

TAGLIATELLE ENTE

Entenragout, Pecorino, Kastanien

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant JOE MARINO (#1 der italienischen Restaurants in Gräfelfing) - Jetzt geöffnet

Ganze Wildente

Kartoffelklöße  Birne  Preiselbeeren  Beilagensalat

28,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Jöckel (#1 der internationalen Restaurants in Freiensteinau)

M4 Mmit knuspriger Ente

9,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Viet Haus Ennigerloh (#3 der internationalen Restaurants in Ennigerloh)

Hier gibt's Ente auf der Speisekarte