Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

Ragout vom heimischen Reh

mit glaciertem Apfelrotkohl, gefülltem Bratapfel und geschmelzten Kartoffelklößen

36,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Sonne (#1 der badischen Restaurants in Vörstetten) - Heute geschlossen

“Krone-Wildteller“

Kurzgebratenes von Reh und Wildschwein mit Pilzen, angebratenen Serviettenknödeln und Holunderrahmsauce

37,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Krone (#1 der deutschen Restaurants in Steinenbronn, Württemberg) - Öffnet um 18:00 Uhr

Geschmortes Wildschwein

Zartes Wildschwein mit einer leckeren Soße aus Waldpilzen, begleitet von Meerrettich-Steckrübenpüree und Preiselbeerenjus

32,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Le Cassoulet (#2 der französischen Restaurants in Stuttgart) - Jetzt geöffnet

Wildschwein auf zwei Arten, Waldpilze, Preiselbeeren

43,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Augustenstüble (#4 der französischen Restaurants in Stuttgart) - Heute geschlossen

WILD GULASCH

mit Rosenkohl & Spätzle vom Brett

29,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zur Linde (#13 der deutschen Restaurants in Stuttgart) - Öffnet um 18:00 Uhr

Wild Burger

knuspriges Burgerbrötchen mit Wildfleisch vom regionalen Wildschwein und Hirsch, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Zwiebeln mit Barbeque-Soße dazu knusprige Pommes

21,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von RheinPerle Restaurant (#7 der deutschen Restaurants in Waldshut-Tiengen)

Chicken Wild Wings

Chicken-Wings nach original Kanadischem Rezept: 10 Panierte Hähnchenfl ügel mit Ranch-Dressing und Wedges

13,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Oskar's Gaststätte (#1 der Fusionsküche in Waldshut-Tiengen) - Jetzt geöffnet

RAGOUT VON DER WILDSAU

MIT PILZEN, SCHWARZWURZEL UND PREISELBEEREN, DAZU SPÄTZLE

20,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthaus zum Starz (#2 der schwäbischen Restaurants in Wangen im Allgäu) - Öffnet um 17:30 Uhr

Kängurufilet 200 gr.

Kängurufleisch ist ein dunkelrotes Fleisch, mit nur 2 % Fett, wenig Cholesterin und viel Eiweiß. Aufgrund des geringen Fettgehaltes nur kurz grillen, entweder medium oder englisch, da dies den zarten Eigengeschmack (leicht nach Wild) besser hervorhebt. Auf keinen Fall sollte es ganz durchgebraten werden!

30,85 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zur Alten Brauerei (#1 der Steak-Restaurants in Weingarten, Baden) - Öffnet um 16:45 Uhr

Hirschedelgulasch

mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

19,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Germania Gaststätte & Partyservice Patrick Blocher (#3 der deutschen Restaurants in Weingarten, Baden) - Heute geschlossen

Heimisches Reh

Kumquatconfit - Knollensellerie - Blutwurstschnitte

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Anima (#1 der Gourmet-Restaurants in Tuttlingen) - Heute geschlossen

Frittierte Krokette vom Hauskaninchen

mit Preiselbeeren, Salatbouquet

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Keller (#6 der deutschen Restaurants in Überlingen, Bodensee) - Heute geschlossen

Ragout vom heimischen Reh

mit sautierten Steinpilzen, dazu Schupfnudeln, Rosenkohl und Preiselbeerbirne

22,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hecht (#2 der regionalen Restaurants in Überlingen, Bodensee)

Wild Avo (vegan)

Avocadocreme, Feldsalat, Heidelbeeren, Radieschen, geröstete Kerne, Sesam

Gefunden auf der Speisekarte von Seasalt Café GmbH (#1 der Cafes in Ubstadt-Weiher) - Heute geschlossen

Keule vom Linzgau Reh

Wirsing | Preiselbeerapfel | Spätzle vom Brett

38,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Restaurant Seehalde (#3 der regionalen Restaurants in Uhldingen-Mühlhofen)

Rehragout

mit Apfelrotkraut, Champignons und Haselnussspätzle

23,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus Sternen (#4 der deutschen Restaurants in Uhldingen-Mühlhofen)

Streifen vom Hürrlinger Reh

Rucola / Parmesan / Kirschtomaten / Pesto / Tagliatelle

23,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Posthorn Hotel-Restaurant (#3 der deutschen Restaurants in Ühlingen-Birkendorf) - Heute geschlossen

Wilde Currywurst

mit rotem Curry und Schmelzzwiebeln dazu Kartoffelstäbla

5,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Howie's Grill (#16 der internationalen Restaurants in Ulm) - Jetzt geöffnet

DAS SCHEUE REH

Rosa gebratener Rehrücken mit Wacholderrahmsoße, Safranbirnen, Gewürz - Rotkohl und Laugenschnitte

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Rad (#1 der internationalen Restaurants in Tettnang)

Wildragout mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

19,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Degerseestube (#8 der deutschen Restaurants in Tettnang)

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte