Buffet für Fischliebhaber
Hausgebeizter Kaffeelachs, Einbecker Honig-Senf/Gebratene Medaillons vom Seeteufel auf Orangen-Fenchelsalat/Nordseekrabben mit Mango-Paprikasalsa/Matjesfilet mit Hausfrauensauce/Kleine Puffer mit Creme fraiche und Lachskaviar(mit Beluga Kaviar: Preis auf Anfrage)/Brotsalat mit Spinat und Tomate/Baguette und Butter/Gegrilltes Saiblingfilet/Gebratene Garnelen mit asiatischem Gemüse/Nordseekrabben Risotto/Saisonale Gemüseauswahl/Petersilienkartoffeln, Kartoffel-Zuccini-Gratin/