Nem Saigon
2 knuspr. Frühlingsrollen mit Gemüsen, Hackfleisch, Garnelen dazu Limetten-Chili-Dip
3,90 €
Nem chay
6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen
2,90 €
vegetarisch
Bún Nem (vegetarisch oder vegan)
Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischen Blattsalaten und vielen vietnam. Kräutern, dazu ein hausgemachtes Limonen-Chi-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Chả giò tôm thịt/ Frühlingsrolle B 6 Stck.
mit Garnelen, Hackfleisch, Morchel, Schalotten, Möhren in der Füllung, in Reispapier eingewickelt und frittiert. Dazu leichte Limetten-Fischsoße
4,90 €
Bún chả giò Frühlingsrolle Reisbandnudel Salat
Lauwarmer Reisnudel Salat mit knusprigen Frühlingsrollen, Salat der Saison, Erdnüssen und Kräutern. Dazu leichtes Limetten-Fischsauce-Dressing
Bun Nem
Reisnudeln, fernöstlichen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und feinem Limetten - Dressing, (lauwarm serviert), mit Frühlingsrollen (Fleischfüllung)
7,70 €
Bun Chay
Reisnudeln, fernöstlichen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und feinem Limetten - Dressing, (lauwarm serviert), mit vege. Frühlingsrollen und Tofu
7,10 €
Frühlingsrollen
Nem Ran (2 große Rollen) gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse
Mini Frühlingsrollen vegetarisch
6 Stück, gefüllt mit Hühnerfleisch & Gemüse
2,90 €
vegetarisch
Bun Nem Hanoi
3 Stück, große Frühlingsrollen auf frischem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Kräutern, Koriander & Limettendressing nach vietnamesischer Art
7,50 €
Frühlingsrollen
2 Stück groß, gefüllt mit Hühnerfleisch & Asia-Gemüse, dazu Limettendressing