Thüringer Rostbrätel
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,90 €
Landhauspfanne „Naumburg Henne“,
mit Schweinerückensteak, Rinderrückensteak, Schweinefilet und Rinderfilet und Grillwürstchen auf Bratkartoffeln angerichtet, dazu Röstzwiebeln, Kräuterbutter
21,50 €
Rinderrückensteak
mit zarter Schweineleber, feinen Röstzwiebeln, dazu servieren wir Bratkartoffeln
Rostbrät nach Alt-Naumburger Art
mit Schmorzwicbeln und Bratkartoffeln (in Dunkelbier eingelegler Schweinekamm)
14,50 €
frisch paniertes Schnitzel mit Salat
wahlweise mit Wedges mit Schmand/ mit Bratkartoffeln/ mit Süßkartoffel-Fritten und Avocado-Limetten-Dip, dazu Salat
15,90 €
oder frisch paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons
wahlweise mit Wedges mit Schmand/ mit Bratkartoffeln/ mit Süßkartoffel-Fritten und Avocado-Limetten-Dip, dazu Salat
Bauernsülze
angerichtet mit hausgemachter Kräuterremoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
11,90 €
Thüringer Rostbrätel
mit Senf und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
14,90 €
Grillteller Burgenland
Kleines Steak vom Rind, Hähnchenbrust, zwei Schweinemedaillons garniert mit Kräuterbutter, Rahmchampignons, Broccoli, Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln