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B10 Wine Bar, Restaurant & Gin Club

Beethovenstraße 10
04107 Leipzig

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Speisekarte von B10 Wine Bar, Restaurant & Gin Club

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Zuletzt aktualisiert am 22.12.2021
Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur von: 17:00 bis 21:00 bestellt werden.
Caesar-Salat
Wahl aus: mit Balsamico und extra Virgin Olivenöl, vegan, mit Knoblauch-Mayonnaise-Dressing, ohne Dressing und mehr.
9,00 €

vegan vegan

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Thunfisch Tatar Traditionell
mit roten Zwiebeln, Kapern und Crostini Wahl aus: 100g oder 200g.
14,00 €
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Beef Tatar (leicht scharf)
mit roten Zwiebeln, Kapern und Crostini Wahl aus: 100g oder 200g.
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mariniertes Lachs-Sashimi
Lachs-Rückenfilet in Sashimi-Qualität mit Zitronengras, Perilla-Blättern, Limette und Sojasauce
18,00 €
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Butter Chicken Curry
mit Gemüse und Basmati-Reis
16,00 €
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Asian Style Steak-Salat
mit Paprika, Gurken und Chili-Limetten-Dressing
16,00 €

vegan vegan

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Beilagensalat Produktinfo
mit Balsamico-Dressing
5,00 €
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Jede Bento Box wird mit Suhsireis, gemischtem Salat, Ingwer und Wasabi serviert. Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur von: 17:00 bis 22:30 bestellt werden.
Tokyo Bento Box
6 Maki • 1 Gyoza
9,30 €
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Tatami Bento Box
2 Ebi Tempura• 2 Vegetable Tempura
10,70 €
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Itami Bento Box
2 Nigiri• 1 Ebi Tempura• 1 Vegetable Tempura
11,30 €
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Deluxe Bento Box
1 Yakitori• 6 Maki • 2 Crunchy Rolls
12,70 €
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Umai Bento Box
1 Yakitori• 2 Nigiri• 1 Ebi Tempura• 1 Vegetable Tempura
13,30 €
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Maki-Box
6 Lachs Maki• 6 Thunfisch Maki• 6 Avocado Maki
10,60 €
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Inside-Out-Box
4 California Roll• 4 Tunamayo Roll• 4 Alaska Roll• 4 Buddha Roll
14,90 €
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Crunchy-Box
4 Salmon Crunch• 4 Chicken Crunchy • 2 Veggie Crunchy
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tatami-Box
3 Nigiri• 6 Maki• 4 California Roll• 4 Ebi Tempura
15,90 €
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Cuno-Box
3 Nigiri• 6 Maki• 4 Salmonmayo Roll• 4 Tunamayo Roll
15,90 €
Schmeckt mir!
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Yamato-Box
2 Nigiri• 12 Maki• 4 Buddha Roll• 2 Crunchy
16,70 €
Schmeckt mir!
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Veggie-Box
2 Tamago Nigiri• 6 Kappa Maki• 4 Inari Roll• 4 Budda Roll
14,30 €
Schmeckt mir!
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Vegan-Box
2 Avocado Nigiri• 6 Shiitake Maki• Kappa Maki• 8 Fitness Roll
13,30 €
Schmeckt mir!
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Sake-Box
2 Sake Nigiri• 6 Sake Maki • 2 Tamago Roll • 4 Alaska Roll
15,00 €
Schmeckt mir!
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Osaka-Box (für 2 Personen)
6 Kappa Maki• 6 Sake Maki• 8 California Rolls• 8 Alaska Rolls• 2 Crunchy Veggie• 2 Crunchy Salmon
27,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mikado-Box (für 2 Personen)
6 Kappa Maki• 6 Sake Maki 6 Avocado Maki• 6 Nigiri• 4 California Rolls • 4 Alaska Rolls
29,90 €
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Umai-Box (für 2 Personen)
6 Nigiri• 12 Maki• 4 California Rolls• 4 Philadelphia• 2 Futo Toro• 4 Crunchy
34,70 €
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Umai-Premium-Box (für 2 Personen)
6 Nigiri• 4 California Roll• 4 Inari Roll• 4 Ebi Tempura• 2 Crunchy Roll• 4 Salmon Roll
36,70 €
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Suprise-Box
Überraschungs-Box
20,00 €
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Miso Suppe
mit Tofu, Seetang und Schnittlauch
3,30 €
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Miso Sake
mit Lachs, Shitakepilzen, Seetang und Schnittlauch
4,30 €
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Goma Wakame
Algensalat mit Sesam
4,30 €
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Kimchi Salad (scharf)
eingelegter Chinakohl mit saurer-scharfer-Chilipaste
4,10 €
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Salad Pur
Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.
4,60 €
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Salmon Salad
Lachs-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.
5,70 €
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Tuna Salad
Thunfisch-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.
6,30 €
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Mutsu Salad
Butterfisch-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.
5,70 €
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Ebi Salad
Garnelen-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.
6,70 €
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Yakitori
Hähnchenspieß mit Umai-Unagisauce
3,70 €
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Gyoza-Chicken
frittierte Teigtaschen mit Hähnchen
3,70 €
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Gyoza-Veggie
frittierte Teigtaschen mit Gemüse
3,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Shumi
frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen und Umai-Unagisauce
3,70 €
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Ebi Furai
Black-Tiger-Prawn im knusprigem Teigmantel mit Umai-Unagisauce
4,90 €
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Edamame
japanische Sojabohnen blanchiert mit Meersalzwasser
3,80 €
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Frische Sommerrolle (2 Stück)
mit Garnele, Eierstreifen, frischem Salat, Gurke, Koriander. Basilikum, Reisnudeln und einem Dressing nach Wahl Wahl aus: mit Goma-Dressing, mit Somerrolle-Dressing oder ohne Dressing.
4,90 €
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Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
2,30 €
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Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,70 €
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Mutsu Nigiri
mit Butterfisch
2,30 €
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Ebi Nigiri
mit blanchierter Großgarnele
2,20 €
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Tamago Nigiri
mit Omelette
1,80 €
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Avocado Nigiri
mit Avocado
1,80 €
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Inari Nigiri
mit Tofu-Taschen
1,80 €
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2,40 €
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Hokkigai Nigiri
mit Herzmuscheln
2,70 €
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Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuschel
2,70 €
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Salmon Gunkan Nigiri
mit Lachstartar
3,00 €
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Ikura Nigiri
mit Lachs-Kaviar
3,00 €
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Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,20 €
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Maguro Temaki
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,60 €
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California Veggie Temaki
mit Paprika, Gurke und Avocado
4,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Unagi Temaki
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Avocado, Umai-Unagi-Sauce und Sesam
5,90 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
3,70 €
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Tekka Maki
mit Thunfisch
4,70 €
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Mutsu Maki
mit Butterfisch
4,20 €
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Ebi Maki
mit Großgarnele und Sesam
4,20 €
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Tamago Maki
mit japanischem Omelette und Sesam
3,50 €
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Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3,70 €
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Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
3,40 €
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Unagi Maki
mit Aal, Sesam und Umai-Unagisauce
4,70 €
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Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
3,90 €
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California Maki
mit Surimi und Avocado
3,60 €
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Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
3,60 €
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Oshinko Maki
mit Rettich und Sesam
3,60 €
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Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Umai-Unagisauce
4,20 €
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Es werden jeweils 5 Stück serviert. Alle Futo Maki werden mit Avocado, Surimi und Gurke zubereitet.
Alaska Futo Maki
mit Lachs und Paprika, ohne Gurke
8,70 €
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Toro Futo Maki
mit Thunfisch und Chili
9,70 €
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Ebi Special Futo Maki
mit Ebi Tempura und Algensalat, ohne Gurke
9,70 €
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Tray Futo Maki
mit Rettich
8,30 €
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Deluxe Futo Maki
panierte Rolle mit Lauch und Paprika
8,70 €
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Green Salmon Futo Maki(4 Stück)
mit Lachs und Rucola
7,80 €
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Pink Lady Futo Maki(4 Stück)
mit Thunfisch und Rucola
8,90 €
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California Inside Out Roll
mit Surimi, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,70 €
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Alaska Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,30 €
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Mutsu Inside Out Roll
mit Butterfisch, Avocado unr Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,60 €
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Salmonskin Inside Out Roll
mit gegrillter Lachshaut, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,70 €
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Salmonmayo Inside Out Roll
mit gekochtem Lachs, Schnittlauch, Paprika und Rucolamantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,90 €
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Tunamayo Inside Out Roll
mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Paprika und Rucolamantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
5,70 €
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Ebi Avocado Inside Out Roll
mit Großgarnele, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
5,40 €
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Inari Inside Out Roll
mit Ei, Gurke, Avocado, Frischkäse und Tofumantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
5,90 €
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Buddha Inside Out Roll
mit Gurke, Ei, Avocado und Frischkäse Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,90 €
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Fitness Inside Out Roll
mit japanischen Pilzen, Gurken, Avocado und Frischkäse Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.
4,90 €
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Ebi Tempura Special Roll [8 Stück]
mit frittierter Großgarnele und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
9,90 €
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Philadelphia Special Roll [8 Stück]
mit Lachs, Avocado, Gurke, Aalmantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
12,30 €
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Avocado Special Roll [8 Stück]
mit paniertem Lauch, panierter Paprika und Avocadomantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
9,00 €
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Kalani Special Roll [8 Stück]
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Garnelen und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
9,90 €
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Tamago Special Roll [8 Stück]
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Eimantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
11,90 €
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Yellow Submarine Special Roll [8 Stück]
mit Aal, Avocado, Gurke, Eimantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
12,90 €
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Salmon Special Roll [8 Stück]
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Avocado, Gurke, Lachsmantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
13,70 €
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Rainbow Special Roll [8 Stück]
mit Surimi, Avocado, Gurke, Lachs und Thunfischmantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
12,00 €
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Club Sandwhich Special Roll [8 Stück]
mit Surimi, Jakobsmuschel, Ebi Tempura, Avocado, Tobiko und Mayonnaise Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.
14,90 €
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Salmon Sashimi (6 Scheiben)
Lachsfilet
10,00 €
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Maguro Sashimi (6 Scheiben)
Thunfischfilet
15,00 €
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Sashimi Mix
5 Scheiben Lachsfilet • 4 Scheiben Thunfischfilet
13,90 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Crunchy Rolls werden mit Avocado und Umai-Cocktail-Mayonnaise zubereitet.
Crunchy Roll Chicken
mit Hähnchen und Surimi
11,70 €
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Crunch Roll Salmon
mit Lachs und Gurke
11,70 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Roll Veggie
mit Gurke, Ei und Rettich
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crunchy Roll Shiitake
mit Gurke, japanischen Pilzen und Rettich
10,70 €
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Crunchy Roll Tuna
mit gekochtem Thunfisch und Paprika
11,70 €
Schmeckt mir!
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Alle Sushi Pizzen werden mit frittiertem Sushi Reis, Avocado, Gurke und Umai-Cocktailsauce zubereitet.
Salmon Pizza
mit Lachs
9,60 €
Schmeckt mir!
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Maguro Pizza
mit Thunfisch
10,30 €
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Hotategai Pizza
mit Jakobsmuscheln
10,90 €
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Alle Gerichte werden in einer Reisschale serviert.
Sake Don
mit gegrilltem Lachs
11,40 €
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Maguro Don
mit gegrilltem Thunfisch
12,40 €
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Mutzu Don
mit gegrilltem Butterfisch
11,40 €
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Unagi Don
mit gegrilltem Süßwasser-Aal
13,40 €
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Alle Gerichte werden mit einem gemischtem Salat und Süßkartoffel-Pommes frites serviert.
Salmon Grill
mit frisch gegrilltem medium-rare Lachs-Steak
19,90 €
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Maguro Grill
mit frisch gegrilltem medium-rare Thunfisch-Steak
24,90 €
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Mutzu Grill
mit frisch gegrilltem medium-rare Butterfisch-Makrele-Steak
20,90 €
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Sojasauce
0,80 €
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Wasabi
0,70 €
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Igwer
1,00 €
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Umai-Unagisauce
2,00 €
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Umai-Cocktailsauce
2,00 €
Schmeckt mir!
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Umai-Salat-Dressing
2,00 €
Schmeckt mir!
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Goma-Dressing
2,00 €
Schmeckt mir!
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Sommerrolle-Dressing
2,00 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Reis
2,00 €
Schmeckt mir!
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Mehlfreier Schokoladenkuchen
mit Waldbeerensauce
6,00 €
Schmeckt mir!
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Matcha Eis
Grün-Tee Eis
4,00 €
Schmeckt mir!
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3,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von B10 Wine Bar, Restaurant & Gin Club ist der 22.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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