Thu

Bahrenfelder Str. 105
22765 Hamburg


Speisekarte von Thu

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Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023
Servieren von 11:30 bis 15:00
CRISPY SURIMI TEMPURA ROLLS
Rettich, Gurken, Avocado, geröstete Mandeln und Frischkäse
9,90
CRISPY EBI TEMPURA ROLLS
Tempura Garnelen, Gurken, Avocado, Tobiko, Mayonaise und Frischkäse
10,90
RUNCHY SALMON
Medium gegrillter Lachs auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
15,50
CRUNCHY TUNA
kurz gegrillter Thunfisch auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
16,50
SaiGon River
Frisch gepresste Orange mit Ingwer
5,20
Apfel-Minz-Wasser
4,20
Golden Passion
Hausgemachte frische Limonade mit Maracuja, Ananas, Kiwi, Limetten, Minze, zerstoßenem Eis
5,50
Citrus-Ginger
Hausgemachte frische Limonade mit Bio Orange, Bio Zitronen, Grapefruit, Ingwer, Minze, zerstoßenem Eis
5,50
Shake Don
Lachsfilet vom Grill auf Sushi Reisbowl, Kräutersalat, Daikonkresse, Seetang und Spezial Sauce
11,90
Tekka Don
Thunfischfilet vom Grill auf Sushi Reisbowl, Kräutersalat, Daikonkresse, Seetang und Spezial Sauce
12,90
Lachsfilet in Gelb-Curry-Sauce
Gemüse, Kokosmilch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln und Koriander (leicht scharf)
11,90
Thunfischfilet in rotem Curry
Gemüse, Kokosmilch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln und Koriander (scharf)
12,90
Red Chicken in Reisbowl
Hühnerfilet in Rote Curry, Kokosmilch, Sahne, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln (scharf)
9,90
Red Tofu in Reisbowl
Tofu in Rote Curry, Kokosmilch, Sahne, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln (scharf)
9,90
Cremige Kokos Suppe
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Cherry-Tomaten, Paprika, Karotten, Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Koriander Wahlweise mit:
Hühnerfleisch
5,00
6,20
5,00
Wantan Suppe
Gefüllte Teigtasche mit Hühnerhackfleisch, Garnelen, Pakchoi in klarer Brühe Frühlingszwiebeln und Koriander
5,50
Vietnamesische Frühlingsrolle (frittiert)
Gefüllte Reispapierrollen mit Krabben, Hühnerhackfleisch, Gemüse Glasnudeln und Minze-Fisch-Vinaigrette
5,90
Mini-Frühlingsrolle
mit gefülltem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
5,00
Sommerrollen (Kalt)
Eingerollte Reispapierrollen mit frischem Salat, Gurken, Ei, Reisnudeln, Minze und Koriander. Serviert mit zwei Saucen zum Dippen Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
6,00
6,00
Lachs gebraten
6,50
Papaya-Salat
Grüner Papaya-Julienne, Karotten, gedämpfte Garnelen, Hühnerbrustfilet, Chili, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze und Fisch-Limetten-Dressing (scharf)
10,00
Mango-Salat
Mango-Julienne, Karotten, Barbarie-Entenbrustfilet, geröstete Erdnüssen, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln und Mango-Dressing (leicht scharf) c10,00€
Glasnudeln-Salat
Glasnudeln, Karotten, Röstzwiebeln, geschnetzeltes Rinder Hüftsteak, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln und Fisch-Limetten-Dressing (leicht scharf)
10,00
Rote Curry Serviert mit Jasmin Rice
Hausgemachte rote Curry-Sauce mit Sahne, Kokosmilch, frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Thai Basilikum (scharf) Wahlweise mit:
Knusprige Ente
12,90
Rindfleisch
10,90
Hühnerfleisch
9,90
Seidentofu
9,90

vegan vegan

Gelber-Curry-Erdnuss Serviert mit Jasmin Reis
Cremige gelbe Curry-Sauce mit Erdnussbutter, Sahne, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kürbis, Brokkoli, Champignons, Blumenkohl, Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln (leicht scharf) Wahlweise mit:
Knusprige Ente
12,90
Hühnerfleisch
9,90
9,90

vegan vegan

Teriyaki-Sesam-Sauce Serviert mit Jasmin Rice
Gebratene Zuckerschotten, Champignons, Paprika, Brokkoli, Karotten, Pakchoi und Frühlingszwiebeln in Teriyaki-Sauce, verfeinert mit Sesam Wahlweise mit:
Hühnerfleisch
9,50
Rindfleisch
10,90
Knusprige Ente
12,90
13,90
Seidentofu
9,90

vegan vegan

Kokos-Erdnuss-Sauce Serviert mit Jasmin Rice
Gebratenes frisches Gemüse mit extra Kokos-Erdnuss-Sauce serviert Wahlweise mit:
Knusprigem Hühnerfilet in Teigmantel
10,90
Knusprige Ente
12,90
(Big Roll jeweils 6 Stück)
Philadelphia Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, scharfe Mayo
8,50
Special Roll
Thunfisch, Lachs, Ebi, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia
8,50
Tiger Roll
Tempura Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, scharfe Mayo
8,50
Knusprig gebackene Rolle in Tempuramantel und Spezial-Sauce
Tokio Roll
Lachs, Thunfisch, Surimi, Cream Cheese, Avocado, Gurke, Spezial-Sauce
8,90
Chicago Roll
Lachs, Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke, Unagi-Sauce
8,90
Asia Roll
Gegrilltes Entenfilet, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Chili-Sauce (scharf)
8,90
Teriyaki Chicken Roll Special
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Teriyaki-Sauce
8,90
Atlantic Salmon Rainbow Roll
Gehackter Spicy Tuna, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tobiko, Daikon Kresse, Mango-Salsa
13,90
California Rainbow Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tuna, Avocado, Daikon Kresse, Speazial-Sauce
13,90
Green Papaya Rainbow Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Mayo, Chili, Topping mit Lachs, Tuna, Spezial-Sauce, Flambiert (scharf)
15,50
Vegi Roll Spezial
Mango, Gurken, Paprika, eingelegter Rettich, Rucola, Feldsalat, Topping mit Avocado und Daikon Kresse
13,90
Pho Classic Large
Eine traditionelle Suppe der vietnamesische Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigem Brühe von Suppenhuhn und Rind, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
10,90
Rindfleisch
11,50
Seidentofu
10,90
Bun Hanoi Style
Serviert mit Reisfadennudeln Warme Reisnudeln, Kräutersalat, Koriander, Minze, und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüsse und Röstzwiebeln Wahlweise mit:
Geschnetzeltes Rindfleisch
gebraten mit Zitronengras, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Sesam
11,50
Vietnamesische Frühlingsrolle
gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Garnelen
9,90
Seidentofu gebraten
mit Zitronengras, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Sesam
9,90
Pho Hoi An Style Serviert mit Reisbandnudeln
Cremige Curry-Kokos-Sauce auf vietnamesische Bandnudeln, Kräutersalat, Koriander und Thai Basilikum verfeinert mit gerösteten Erdnüsse und Röstzwiebeln (scharf) Wahlweise mit:
Knusprige Ente
12,90
Hühnerbrustfilet
10,90
Lachsfilet vom Grill mit Dill und Schalotten
13,90
Seidentofu
10,90
Nigiri Sushi (jeweils 2 Stück)
Sake/ Lachs
4,50
Maguro/ Thunfisch
5,00
Ebi/ Gekochte Garnelen
4,50
Unagi/ Gegrillter Aal
5,00
Avocado
4,50
Maki Sushi (jeweils 6 Stück)
Sake/ Lachs
5,00
Tekka/ Thunfisch
5,50
Lachs-Avocado Maki (8 Stück)
5,90
Tuna-Gurke Maki (8 Stück)
5,90
Kappa/ Gurke
4,00
Avocado Maki
4,50
Hot Spicy Tuna/ gehackte Thunfisch (scharf)
5,50
California Roll
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Tobiko
7,50
Alaska Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
7,50
Maguro Roll
Thunfisch, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
7,90
Spicy Tuna Roll
Thunfisch, gehackter Thunfisch, Peperoni, Frühlingszwiebeln, Mayo, Sesam (scharf)
7,50
Anago Roll
Gegrillter Aal, Avocado, Gurken, Unagi Sauce, Sesam
8,50
Ebi Roll
Tempura-Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, Mayo, Sesam
8,50
Teriyaki Chicken Roll
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Sesam, Teriyaki-Sauce
7,50
Vegi Roll
Tofu, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam
7,50
Mixed Sushi 1
2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 6 Stück Lachs Maki, California Inside-Out
17,50
Mixed Sushi 2
Miso Suppe mit Tofu. 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 8 Lachs Roll Inside-Out, 8 Tuna Maki, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi
22,50
Green Papaya Special
Miso Suppe mit Tofu. 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, California Maki Inside-Out, Avocado Maki, Lachs Maki, 4 Tuna Sashimi, 4 Lachs Sashimi.
26,50
Lachs Bento
3 Lachs Nigiri, 4 Stück Alaska Roll, 3 Lachs Sashimi
14,50
Big Bento
4 versch. Nigiri, 6 Lachs Maki, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi
18,50
Sake Sashimi
10 Scheiben Lachs, Lachstatar, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
17,50
Tuna Sashimi
10 Scheiben Thunfisch, Tunatatar, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
19,50
Mix Sashimi
5 Scheiben Thunfisch, 5 Scheiben Lachs, Lachstatar, Sushi Reis, Sakurakresse
23,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thu ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.