scharfer Gemüsesalat (warm, vegan)
mit Olivenöl und Chili wahlweise bestellbar mit Tofu (+2€) / Kofu (Kichererbsentofu, +3, 50€) / Scampi (+5€) / Tranchen vom Huhn (+3€) oder Beef (+7€)
7,90 €
vegan
Papaya Salat
mit Erdnüssen, Chili und grünem Koriander (vegan) verfeinert mit frischem Saft von Orangen und braunem Rohrzucker wahlweise bestellbar mit Tofu (+2€) / Scampi (+5€) / Tranchen vom Huhn (+3€) oder Beef (+7€)
10,90 €
vegan
Massaman Curry
mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, mit Duftreis (vegan) wahlweise bestellbar mit Tofu (+2€) / Kofu (Kichererbsentofu +3, 50€) / Huhn (+3€) / Scampi (+5€) / gebackener Ente in Tempura (+6€) / Beef (+7€)
FIVE SENSES
Seidiger Tofu ummantelt von crispy Green Rice Flakes mit einem Himbeer-Chili Dip
RECENERATION BOWL
Dicke Udon Nudeln gedämpf mit Tofu, Sijabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojabohnen und geröstetem Sesam
BALANCE BOWL
Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnusse.Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer Vinaigrette