the one - moderne Peking-Küche

Oberstraße 14a
20144 Hamburg


Speisekarte von the one - moderne Peking-Küche

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Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
Montags bis Freitags 12:00 – 15:00 außer feiertags
TAGESSUPPE
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAGESSUPPE
Als Vorspeise
1,00
REIS WOK 
Gebratener Reis mit Curry, Ei, Gemüse
6,20
NOODLE WOK
Gebratene Nudeln mit Saisongemüse und Hähnchenbrust
6,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGGIE WOK 
Gemüse der Saison in Wok gebraten, dazu gedämpfter Jasminreis
6,20

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHICKEN WOK
Gong Bao Huhn mit Wok-Gemüse, Erdnüssen, dazu gedämpfter Jasminreis
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEEF WOK
Rindfleisch mit Saisongemüse in Curry-Sauce, dazu gedämpfter Jasminreis
7,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILL DUCK 
Knusprig gegrillte Ente auf Wok-Gemüse, Chili dazu gedämpfter Jasminreis
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRISPY CHICKEN 
Knusprige Hähnchenbrust auf Wok-Gemüse, Chili, dazu gedämpfter Jasminreis
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRISPY FISH
Knusprig gebackener Fisch auf Wok-Gemüse, Chili, dazu gedämpfter Jasminreis
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SELBSTGEMACHTE HONIG-ZITRONEN-LIMONADE
1,80
mit Füllung, kleine Portion, gut als Vorspeise. (5 Stück). Wir verzichten bewusst auf Glutamat. Legende:  vegetarisch (kann Ei enthalten)  vegan  pikant  scharf Kennenlernangebot

Jiao Zi
gefüllt mit Ei, Bärlauch  
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Hühnerfleisch, Chinakohl
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Rindfleisch, Karotten
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Lammfleisch, Fenchel
5,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit 4 Köstlichkeiten (Ei, Garnelen, Huhn, Gemüse)
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Garnelen, Bärlauch
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Fisch, Stangensellerie
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Entenfleisch, Koriander
5,20
Pikant-Säuerliche Suppe
mit Jiao Zi (3 Stk.)
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Variation: Jiao Zi
als Hauptspeise (12 Stk.)
10,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikant-säuerliche Suppe 
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe
mit Shitake-Pilzen
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wan Tan Suppe
mit Garnelen
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Miso Suppe
mit Tofu, Seetang 
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frühlingsrolle
mit Bärlauch, Schrimps
2,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Hühnerfilet
auf gemischtem Salat
4,80
Dim Sum
gebacken mit Garnelen
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Garnelen
Tintenfisch am Spieß
6,20
Reispapierröllchen
mit Avocado, Lachs-Sashimi, Minze
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potpourri der Köstlichkeiten
Vorspeisenplatte für Zwei
12,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
The One-Burger
mit Pekingenten-Füllung
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikanter Krautsalat
mit Kürbiskernöl  
3,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meeresalgen-Salat
mit frischen Mangos  
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kimchi-Salat
nach Hausrezept  
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierter Rindfleisch Salat
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Hauptspeisen werden mit Jasmin-Reis serviert.
The One‘s Pekingente
Geröstete Ente mit Pfannkuchen, Lauch, Gurke & Peking-Ente-Sauce
52,00 gross
28,00
Gong Bao Hühnerfleisch
mit Wok- Gemüse, Cashewnüssen 
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch
mit frischen Mangos
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebackenes Hühnerfilet
mit Gemüse der Saison mit Gemüse der Saison
12,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch
mit Wok-Gemüse in Kokoscurry-Sauce
12,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Siebenmal lackierte Ente „Reich der Mitte“
(halbe Ente mit Knochen)
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gegrillte Ente
mit Orangen-Sauce
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gegrillte Ente
mit Wok-Gemüse
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gan Bian Rindfleischstreifen
knusprig gebraten mit Gemüse 
13,80
Rinderfleisch
mit Gemüse der Saison
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
mit Honig-Schwarzpfeffer-Sauce
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebratenes Lammfilet
mit Wok-Gemüse und Kümmel 
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Wok sautiertes Lammfilet
mit Gemüse
16,80
Gebratene Nudeln
mit Gemüse der Saison
9,80
Gebratene Nudeln
mit Hähnchenfilet und Gemüse der Saison 
8,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Garnelen und Gemüse der Saison
15,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit knusprig gebackenem Huhn 
8,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit knusprig gegrillter Ente
15,80
Nudelsuppe
mit Saisongemüse 
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Saisongemüse
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelsuppe
mit Rindfleisch, Saisongemüse
9,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelsuppe
mit Meeresfrüchten, Kokos Curry
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gekochte Nudeln
mit Gong Bao Hühnerfleisch Wok-Gemüse und Cashewnüssen
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch gekochte Nudeln
mit Rindfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gekochte Nudeln
mit Lammfilet, Pfefferoni und Wok-Gemüse 
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gekochte Nudeln
mit Ei und Tomaten 
10,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Lachsfilet
auf Wok-Gemüse 
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Meeresfrüchte
(Krebs, Garnelen, Tintenfisch) 
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch-Eintopf
mit Kimchi und Glasnudeln 
12,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Wok sautierte Garnelen
mit Zwiebeln in Ingwerbutter-Sauce
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Zanderfilet
auf Kokos-Curry-Risotto
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tofu
geschmort, mit Morcheln, mit Gemüse 
12,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
im Wok gebraten
9,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pakchoi
mit Champignons
10,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pakchoi
mit Champignons
10,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ma Po Tofu
mit frischem Tofu in Chilibohnen-Paste-Sauce
12,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Wok geschmorte Aubergine 
12,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fladenbrot
mit Gemüse der Saison, Glasnudeln (Dünnes Fladenbrot zum Einrollen)
13,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Gemüse der Saison
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Jasmin-Reis
mit Gemüse
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gekochter Jasmin-Reis
1,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Lychee
mit Zwetschgenfüllung
4,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palatschinken
mit Nussfüllung (Pfannkuchen)
4,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Bananen
mit Vanille-Eis
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baileys-Mangocreme
6,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kokos-Klebreisbällchen
gefüllt mit geröstetem schwarzen Sesam
4,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Bananen
mit Honig
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi, gekochte Teigtaschen
gefüllt mit Ei, Bärlauch, 5 Stück 
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikant-säuerliche Suppe  
2,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Miso Suppe
mit Tofu, Seetang
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikanter Krautsalat
mit Kürbiskernöl
3,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meeresalgen Salat
mit frischen Mangos
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kimchi-Salat
nach Hausrezept
4,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmortes Tofu
mit Morcheln und Gemüse 
12,80

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
im Wok gebraten
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pakchoi
mit Champignons
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ma Po Tofu
mit frischem Tofu in Chilibohnen-Paste-Sauce
12,80
Im Wok geschmorte Aubergine 
12,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fladenbrot
mit Gemüse der Saison, Glasnudeln (Dünnes Fladenbrot zum Einrollen)
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Gemüse der Saison
9,80
Nudelsuppe
mit Gemüse der Saison
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere hausgemachten Nudeln
mit Ei und Tomaten 
10,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit Gemüse der Saison
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Jasmin-Reis
mit Gemüse
4,80
Gekochter Jasmin-Reis
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gekochte Teigtaschen
Jiao Zi
gefüllt mit Ei, Bärlauch  
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Hühnerfleisch, Chinakohl
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Rindfleisch, Karotten
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Lammfleisch, Fenchel
5,20
Jiao Zi
gefüllt mit 4 Köstlichkeiten (Ei, Garnelen, Huhn, Gemüse)
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Garnelen, Bärlauch
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Fisch, Stangensellerie
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jiao Zi
gefüllt mit Entenfleisch, Koriander
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikant-Säuerliche Suppe
mit Jiao Zi (3 Stk.)
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Variation: Jiao Zi
als Hauptspeise (12 Stk.)
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Nudelgerichte zum Preis von 8,70 €. Unsere frischen, selbstgemachten Nudeln sind die Basis für viele leckere Gerichte im „The One“. Köstlichkeiten, die Sie unbedingt kennenlernen sollten. Und um Ihnen so richtig Appetit zu machen, bieten wir ihnen jetzt 2 ausgewählte Nudelgerichte zu einem Preis an, der auch so ganz nach Ihrem Geschmack sein dürfte.

Gebratene Nudeln
mit Hähnchenfilet und Saisongemüse
8,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit knusprig gebackenem Huhn
8,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von the one - moderne Peking-Küche ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.