Altamira

Bahrenfelder Str. 331
22765 Hamburg


Speisekarte von Altamira

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2020
Ensalada César
Gemischter Salat mit Schafskäse, Hähnchenbruststreifen und César-Dressing
7,20
139 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada de mozzarella
Mozzarella, Cherrytomaten, frischer Basilikum, Balsamicodressing
5,90

vegetarisch vegetarisch

163 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada de rucola con palmitos
Rucolasalat mit Palmenherzen und Cherrytomaten, mit Parmesan verfeinert
6,40
162 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada mixta con atún groß
Gemischter Thunfischsalat mit Essig und Öl
7,90
162 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada mixta con atún klein
Gemischter Thunfischsalat mit Essig und Öl
5,90
162 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada mixta groß
Gemischter Salat mit Essig und Öl
6,90
152 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada mixta klein
Gemischter Salat mit Essig und Öl
5,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Salat-Topping:
Geröstete Pinienkerne
2,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salpicón de pulpo
Spanischer Oktopussalat mit Sherryessig
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada Primavera (Ensalada mixta con nueces y frutas)
Gemischter Salat mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen und Früchten. Dazu ein fruchtiges Dressing
7,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rodajas de tomate con queso de cabra y crema de avocado
Tomatenscheiben mit Ziegenkäse und Avocadocreme
6,20

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensaladilla rusa
Kleiner typisch spanischer Kartoffelsalat mit Möhren, Thunfisch und Oliven
4,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimientos de padrón
Kleine grüne Paprikaschoten (frisch)
5,10

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bolitas de patata con almendras sobre ragout de setas
Kartoffel-Mandelbällchen auf Steinpilzragout mit Rosmarin verfeinert
5,10

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastel de espinaca gratinado
Spinat auf Blätterteig, mit Käse überbacken
4,40

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso frito
Kleine saftige Fetakäsehäppchen in würziger Panade, dazu Johannisbeer-Dip
5,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomates rellenos de espinaca, nueces y ciruelas sobre salsa de roquefort
Mit Spinat, Walüssen und Backpflaumen gefüllte Tomaten, überbacken mit Parmesan, auf Roquefortsauce
5,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champiñones rellenos de arroz sobre roquefort
Mit Reis und Pinienkernen gefüllte Champignons auf Roquefortsauce
4,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso de cabra gratinado con romero en salsa de arándanos o miel
Mit Rosmarin überbackener Ziegenkäse auf Johannisbeersauce oder Honigsauce
4,70

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canelones rellenos de espinaca y piñones
Gefüllte Pastarollen mit Spinat und Pinienkernen, mit Käse überbacken
5,30

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croquetas caseras de espinaca con queso
Hausgemachte Kroketten mit Spinat und Käse
5,20

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixto de quesos
Gemischte spanische Käseplatte
6,20

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Papas arrugadas con mojo picón o ajo blanco
Faltenkartoffeln mit Salzkruste, dazu “Mojo picón” (rote oder grüne pikante Paprikasauce)
4,30

vegetarisch vegetarisch

Patatas roquefort-, ali-oli-, bravas
Kartoffeln (Bioland) entweder mit Roquefort-, Knoblauch- oder scharfer Sauce
4,30

vegetarisch vegetarisch

Tortilla de patatas
Spanisches Kartoffelomelett
4,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla de espinaca
Spanisches Kartoffelomelett mit Spinat und Zwiebeln
4,20

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixta de verduras (frio)
Variation von gegrilltem Gemüse (kalt)
5,60

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champiñones rellenos con verduras
Gratinierte Champignons mit hausgemachter Gemüsefüllung
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Fisch und Meeresfrüchten
Atún a la plancha
Frisches Filet vom Thunfisch mit einem Hauch Knoblauch-Petersilie
8,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filete de dorada con salsa de limon y cilantro
Gegrilltes Filet von der Dorade (frisch) in Limone-Koriander
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas empanadas sobre crema de aceto con miel
Panierte Gambas mit Balsamico-Honig-Dip
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pincho de gambas
Leicht pikanter Gambasspieß vom Grill auf einer feinen Hummer-Paprika-Creme
6,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamares a la plancha
Gegrillte Tintenfische mit Knoblauch – Petersilie
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamares a la romana
Marinierte und frittierte Tintenfischringe
6,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas rojas a la plancha (5 Stück)
Saftige Rotgarnelen vom Grill
14,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho de romero con pescado y bacon
Speckumhüllter Zander auf Rosmarinzweig gespießt, dazu ein leckerer Knobi-Dip
6,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauch
8,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Muslitos de mar
Gefüllte Krebsscheren paniert (Surimi)
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
4,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas a la plancha (5 Stück)
Gegrillte Tigergarnelen mit Cocktail-Dip
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buñuelos de bacalao con ali-oli
Frittierte Kartoffel-Stockfisch-Bällchen mit Ali-Oli
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Geflüge
Flamenquin de pollo
lPanierte Hähnchenbruströllchen, gefüllt mit Manchego und Serrano
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lomitos de pollo con crema de atún y alcaparras
Saftige Hähnchenbrustmedaillons mit Thunfisch-Kapern-Dip (Kaltgericht)
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pavo con bacon sobre salsa de mostaza
Putenbrustfilet im Speckmantel auf Senfsauce
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pavo rellena de jamón, datiles y espinaca sobre salsa de mostaza de dijón
Putenbrustöllchen gefüllt mit Schinken, Datteln und Spinat auf einer raffinierten Dijónsenfsauce
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alitas de Pollo con salsa brava
Marinierte Hähnchenflügel mit pikantem Dip
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pinchitos de pavo al ajillo
Marinierter Putenbrustspieß vom Grill
4,90
Pollo al curry
Hähnchenbrust in Currysauce
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brocheta Pica Pao
Hähnchenbrustfilet am Spieß mit spanischer Chorizo (Schweinefleisch) dazu hausgemachter Knobi-Dip
6,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pollo al pin pin
Hähnchenbrust in Brandy-Weinsauce
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lomo al roquefort
Zarte gegrillte Schweinelachs-Scheiben an Roquefortsauce
4,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flamenquin de ternera
Panierte Rinderhüftsteakröllchen, gefüllt mit Manchego und Serrano
7,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pincho de solomillo a la pimienta verde
Rinderfilet am Spieß an grüner Pfeffer-Sauce
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomillo de cordero con hierbas mediterraneas
Gegrilltes Lammfilet mit mediterranen Kräutern
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Empanadas de carne
Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch-Tomatensauce
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rollitos de chorizo
Teigröllchen gefüllt mit Chorizo und Schafskäse
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomillo de cerdo en salsa de setas
Filet vom Schwein, in Steinpilz-Rahm-Sauce
5,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Conejo a la castellana
Kaninchen in Rotwein-Tomatensauce (nach spanischer Art)
6,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso de cabra con bacon y crema de balsámico
Speck umhüllte Ziegenkäsehäppchen an Balsamico-Creme
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chuletillas de cordero
Kl. Lammkoteletts vom Grill in Knoblauch-Petersilie oder Honig-Senfsauce
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho moruno
Schweinefiletspieß, marokanisch gewürzt
5,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chorizo a la plancha
Gegrillter Chorizo-Spieß (pikante spanische Paprikawurst)
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jamón serrano
Serranoschinken
6,70
Albóndigas en salsa de tomate
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croquetas caseras de jamón y queso
Hausgemachte Kroketten mit Schinken und Käse gefüllt
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Datiles con bacon
Datteln im Speckmantel
5,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Plato mixto de embutidos
Typisch spanische Schinken-, Käse-, Wurstplatte
6,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champiñones en jamón
Saftige, mit Parmesan gratinierte Champignons im knusprigen Serrano-Mantel
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tarta de Santiago
Spanischer Mandelkuchen mit Vanilleeis und Johannisbeersauce
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Helados (4,20€ – 4,90€)
verschiedene Eissorten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema Catalana
Spanische Vanillecreme mit karamellisiertem Zucker
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flan
Spanischer Karamellpudding
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Ali-Oli
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altamira ist der 16.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.