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Restaurant Arche

Bärenstraße 2
70173 Stuttgart

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Speisekarte von Restaurant Arche

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Zuletzt aktualisiert am 23.01.2019
Stuttgarter-Filetteller
Filet vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Champignonrahmsößle, Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
19,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Roastbeef mit Trollingersauce, Röstzwiebeln und hausgemachten Eierspätzle
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons vom Grill
auf Champignonrahmsauce und hausgemachten Eierspätzle
16,90 €
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Schwäbisches Linsengericht
Linsen und hausgemachte Eierspätzle mit 2 Saitenwürstchen1
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kraftbrühe
mit Schwäbischen Maultäschle (hausgemacht nach alter traditioneller schwäbischer Rezeptur)
4,90 €
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Schwäbische Maultaschen
mit Trollinger-Sauce, Röstzwiebeln und hausgemachten Kartoffelsalat (hausgemacht nach alter traditioneller schwäbischer Rezeptur)
11,50 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
11,50 €
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Schweineschnitzel „ Wiener Art“
mit Schwäbischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
12,90 €
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Carpaccio
(vom Rind) mariniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesan)
10,90 €
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Oktopus vom Grill
mit Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette und Salatbukett
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hartkäse im Sesammantel gebraten
an Salatbukett mit Süßigkeit aus kernlosen Trauben
7,90 €
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Gebackene Zucchini
mit Tzatziki
6,90 €
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Kleiner Beilagensalat der Saison
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ruccolasalat
mit Balsamicodressing, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat (nach griechischer Art)
10,90 €
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Großer Arche Salatteller
verschiedene Blattsalate der Saison mit Balsamicodressing, Sesam, Früchte und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
12,90 €
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Mozzarella di Bufalo
Büffelmozzarella, Tomaten, Ruccola und Basilikum mit Olivenöl in Balsamico mariniert
9,90 €
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Lachsfilet
an einer Curry-Rahmsauce
18,90 €
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Kalamari vom Grill
16,90 €
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Wolfsbarschfilet vom Grill
20,40 €
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(Zu den Fischgerichten servieren wir Petersilienkartoffeln und Gemüse)
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GR. RUMPSTEAK 250g.
aus dem jungen Rinderrücken saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
20,90 €
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KL. RUMPSTEAK 180g.
aus dem jungen Rinderrücken saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
17,90 €
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LAMMSTEAK 250 g
aus der Hüfte saftig gegrillt, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
20,90 €
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RIB-EYE 300g
aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, dazu kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
22,90 €
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RINDERFILET 220 g saftig gegrillt
aus dem zartesten Teilstück vom jungem Rind hoch und dick geschnitten, dazu Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream
24,90 €
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Bifteki
Hacksteak mit Feta und Mozzarellakäse gefüllt, dazu Pommes frites und Tzatziki
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suflaki
2 Spieße mit Pommes frites und Tzatziki
14,90 €
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Hausgemachte Tagliatelle alla Pomodore
in Tomatensauce, Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tagliatelle
mit Rinder-Filetstreifen in Tomatensauce, garniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
12,50 €
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Hausgemachte Tagliatelle
mit Garnelen und Kirschtomaten in Olivenöl geschwenkt, garniert mit Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
12,50 €
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Wir servieren Ihnen auch eine Pizza nach Ihrer Wahl
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella (Margaretha)
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
9,90 €
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Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,40 €
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Pizza
Tomatensauce, Mozzarella,Parmaschinken, Ruccola und Parmesankäse
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nougatino
Nougateis mit Espresso überzogen
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €
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Griechischer Sahnejoghurt
mit Süßigkeit aus kernlosen Trauben
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Ofenschlupfer warm serviert
mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 €
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Hausgemachte Panna Cotta
5,90 €
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Soufflé mit Schokoladen
Schokoladetörtchen mit flüssigem Schokoherz, warm serviert mit Vanilleeis und mit Früchte garniert
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Arche ist der 23.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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