Speisekarte von Plenum
VORSPEISEN & SALATE
Bachsaibling
Wildkräuter & Rote Beete
13,50 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zwiebelkuchen
Blattsalat
7,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Carpaccio
Pecorino Romano
13,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Großer gemischter Salat
geflammter Ziegenkäse
14,90 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
SUPPEN
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
Shiso Kresse & Kürbiskerne
6,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Maultaschensuppe
Wurzelgemüse & Schnittlauch
5,60 €
Schmeckt mir!
VEGETARISCH
Gemüsetarte
Tomate, Avocado & Brunnenkresse
14,50 €
vegetarisch
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Semmelknödel
Rahm-Pfifferlinge
16,90 €
vegetarisch
Schmeckt mir!
HAUPTGERICHTE
Leber vom Hällischen Milchkalb
glasierte Äpfel, Schalottenjus & Bratkartoffeln
23,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Schwäbischer Bauernrostbraten vom Hohenloher Rind
Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter & Bratkartoffeln
25,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Pommes Frites
23,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rumpsteak
Pfeffersauce & Pommes Frites
25,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Bauernsülze
Bratkartoffeln & Vinaigrette
10,90 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zanderfilet
gegrillter Kürbis & Kartoffel stampf
21,90 €
Schmeckt mir!
PÄTISSERIE
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Marinierte Beeren & Pistazie
7,20 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hausgemachter Ofenschlupfer
Vanilleeis & Apfel
7,20 €
Schmeckt mir!
Kuchen aus unserer Theke
verschiedene Sorten, fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem Tagesangebot (Zusatzstoffe auf einer separaten Liste)
4,20 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Plenum ist der 30.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
